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“星期天在街上買了一塊野生的紫山藥，這紫色沒有人工栽培的炫麗，原想煮出來的山藥汁一定會是淡淡的紫色，沒想到加了牛奶後紫色消失了，但山藥的功效沒消失就行。紫山藥含有大量的蛋白質、多糖及澱粉等營養物質，它有滋肺益腎...
“口感細膩，爽滑不膩。芒果香味，稍帶些酸甜，好喝😍”食材明細主料山藥（適量）大臺芒（半個）輔料糖粉（適量）礦泉水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芒香山藥奶昔的做法步驟1、山藥去皮切段蒸熟。2、趁熱放進攪拌機。3、大...
“山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎”食材明細主料山藥（1根）輔料藍莓醬（適量）奶粉（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香...
“今天的這個饅頭我就是用山藥來和的面，沒有用水，用的全牛奶，牛奶是潤膚補鈣的好東西，正好和山藥的功效互補，所以，整體下來，今天的饅頭營養很全面。味道當然也是好得不得了。我們蒸饅頭一般用老麪肥或者酵母兩種發麪的方法，這...
“這款山藥香蕉汁有助於養胃，山藥中所含尿囊素有助於胃黏膜的修復。做早餐飲料是極好的，再配上三明治，簡單又速度！”食材明細主料香蕉（1個）山藥（100克）牛奶（200ml）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）山藥香蕉汁的做法步驟1、準...
食材明細主料山藥（適量）蜂蜜（適量）輔料精鹽（適量）白糖（適量）黑白芝麻（適量）葡萄乾（適量）枸杞（適量）紫甘藍（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜜汁山藥的做法步驟1、山藥刮皮洗淨切成小段，擺入盤中。大火蒸20分鐘。2、炒鍋清洗乾淨...
食材明細主料山藥（適量）輔料草莓味煉奶（適量）配料藍莓醬（適量）黑芝麻碎（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香山藥泥的做法步驟1、準備好的山藥。2、把山藥洗淨去皮，放入蒸鍋，大火蒸40分鐘3、蒸好的山藥，放入保鮮袋中。4、...
食材明細主料中筋麪粉（300克）山藥泥（200克）純牛奶（50克）糖（30克）輔料酵母（3克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）山藥奶香饅頭的做法步驟1、準備好山藥。2、去皮，切成薄片。3、上鍋隔水蒸熟(20分鐘左右)。4、放入料理機，打成泥。5...
“山藥的效用：1.改善脾胃消化吸收功能，促進消化。2.強健身體，滋腎益精。3.能夠有效的預防心血管疾病。4.增強免疫功能，延緩細胞衰老。5.所含熱量相對較低，經常食用，有減肥健美的作用。”食材明細主料山藥（100g）牛奶（50ml）水（200m...
“山藥是養肺佳品，而雞是營養豐富的家禽。將兩者放在一起煲湯對養護我們的肺潤燥效果特別好。因此在秋季也可以用山藥來煲雞湯。”食材明細主料雞腿（1個）山藥（2段）大蔥（1根）姜（1塊）輔料煮肉料（1小包）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...
食材明細主料山藥（適量）輔料紅薯（適量）配料鹽（少許）味精（適量）澱粉（適量）蔥花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁山藥的做法步驟1、山藥去皮後洗淨切片泡入水中備用。2、紅薯去皮切條後同山藥片擺入盤中3、取大鍋注入清...
“舌甜，口感光滑細膩，濃濃的米香，好喝😍…”食材明細主料山藥（一根）香米（適量）輔料冰糖（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥米汁的做法步驟1、香米2把。2、小火炒一下。3、炒至米粒微黃，將要開花，關火。4、山藥，香米，山...
“我沒想到，將鐵棒山藥蒸熟了揉進麪粉中，酵母放入牛奶中。這樣做出來的奶香山藥小餅比麪包還要柔軟。這讓我對奶香山藥小餅頂禮膜拜。”食材明細主料鐵棒山藥（200克）麪粉（200克）牛奶（60克）輔料酵母（3克）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗...
“番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素，被稱爲神奇的菜中之果。採用新鮮的番茄汁搭配上鮮山藥一起吃，非常的清爽...
“每一天都有許多故事上演，來來回回總有很多人擦肩而過。主角，配角，做自己最好。【歡迎交流美食請搜尋微信公衆號：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】生活中我們扮演着各種角色，你也許是我這段故事中的主角，下一段也許...
“山藥豆現在很常見了，但是我小的時候在我們這裏是見不到這個食材的。很幸運的是我老家當時種植山藥，所以每到這個季節，我有個堂叔總是會來我家走親戚，他們家裏種山藥，他來的時候就會帶些山藥及山藥豆給我們。因爲我老爸愛...
食材明細主料山藥（適量）輔料蜂蜜（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁山藥的做法步驟1、山藥去皮切段。2、放蒸屜上入蒸鍋蒸15分鐘。3、蒸熟取出來放盤子裏。4、淋上蜂蜜即可。5、美食效果圖。...
“冬季吃山藥勝過吃補藥山藥外形爲細長的圓柱狀，有着土褐色的外皮，並長着一些雜須，可謂貌不驚人，但這模樣一般的山藥卻有着充滿靈秀的內質，它肉質潔白細嫩、質地柔滑鮮脆，而且還含有豐富的營養物質，對人體的健康十分有益。山...
“山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成爲健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥”食材明細主料山藥（300克）輔料山楂糕（50克）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山楂蜜汁山藥的做法步驟1、山藥洗淨放入蒸鍋蒸制20分...
“剝開荔枝，白玉凝脂、芳洌清甜，令舌尖起舞。千古名句“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”便是因爲楊貴妃因喜食荔枝而聞名，荔枝在當時因爲稀少而顯得金貴，不過現在已走入尋常百姓家。荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生...
食材明細主料番茄（1個）山藥（150克）荷蘭豆（30克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁山藥的做法步驟1、準備材料如圖。2、將番茄放入開水中浸泡一會兒去除外皮。3、將山藥去皮切成片，荷蘭豆切分爲兩半。4、然後將...
“山藥又名淮山，含鉀、澱粉酶、黏蛋白等，其黏蛋白可保護口腔、腸胃黏膜、鉀對腎臟有療效。女人食之可養顏~”食材明細主料山藥（250g）木瓜（四分之一個）蘋果（半個）輔料牛奶（適量）蜂蜜（適量）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥...
“色澤紅豔，酸酸甜甜，山藥軟糯。😍”食材明細主料櫻桃（適量）山藥（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）櫻汁山藥的做法步驟1、櫻桃適量。2、掰開去核。3、砂鍋裏適量水，冰糖。4、去核的櫻桃放入。5、煮至湯汁...
食材明細主料山藥（1000g）糯米粉（適量）輔料玉米油（適量）調料奶粉（適量）芝麻餡兒（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香山藥糕的做法步驟1、鐵棍山藥，去皮切長段。（Tips：山藥去皮時務必帶上手套）2、將山藥上鍋蒸至熟透。3、將山...
“早餐時，來一杯牛奶山藥汁營養又好喝。”食材明細主料鐵棍山藥（5根）牛奶（1盒）輔料白糖（1勺）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山藥汁的做法步驟1、鐵棍山藥清洗乾淨。2、去掉皮，洗乾淨。3、將山藥放入鍋中蒸熟。4、取出切...
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