主食 山藥奶香饅頭的做法 - 山藥奶香饅頭怎麼做 來源:飄香吧 3.11W 食材明細主料中筋麪粉 (300克)山藥泥 (200克)純牛奶 (50克)糖 (30克)輔料酵母 (3克)甜味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)進階 (難度)山藥奶香饅頭的做法步驟1、準備好山藥。2、去皮,切成薄片。3、上鍋隔水蒸熟(20分鐘左右)。4、放入料理機,打成泥。5、取300克麪粉。6、加入山藥泥、純牛奶、酵母、糖。7、攪拌成大棉絮。8、揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,放入溫暖處醒發至兩倍大。9、發酵好的麪糰。10、分成8個均勻的小劑子。11、取出一個小麪糰,再次排氣,揉成光滑的麪糰。12、搓成稍高的饅頭形狀。13、依次全部做完,冷水上鍋,放入蒸鍋中,再次醒發20分鐘。14、開大火,出氣後,蒸15分鐘,關火後再虛蒸3~5分鐘。15、好了。16、成品圖。 奶香 山藥奶香饅頭的最正宗做法 山藥奶香饅頭怎麼做 山藥奶香饅頭的家常做法 饅頭 山藥奶香饅頭 山藥奶香饅頭的做法 山藥奶香饅頭的做法步驟 山藥奶香饅頭怎麼做好吃 山藥