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“泡芙已經是我們再熟悉不過的法式甜品了,他具有香甜、濃郁的口味。其特點是泡芙的表皮酥鬆,內餡細膩,是不是聽着就很美味呢,看似複雜的味道,一入口卻奇妙的結合起來,讓人迷醉其中。”食材明細酥皮無鹽黃油(30克)白砂糖(20克)低...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料酵母:4高筋麪粉:200輔料黃油:20裹入黃油:100糖:20鹽:4水:100奶粉:8蛋液:20表面刷蛋液:適量具體步驟1.準備好食材。2.裹入黃油放入小號保鮮袋,用擀麪杖擀成長...
咱們生活中接觸到的水果中,口感香脆的其實不多,如果要說的話,那麼鮮棗必須佔有一席之位,很多人都非常喜歡吃鮮棗,因爲喜歡這種獨特的口感,鮮棗不僅僅味道好,營養價值也是可圈可點的,我們今天一起來看看鮮棗都有哪些營養價值吧...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:250牛奶:110黃油:10輔料酵母:5白砂糖:40鹽:3雞蛋液:25具體步驟1.把除黃油外的所有原料都倒進麪包桶裏2.用筷子攪拌成雪花狀態3.放入麪包機內開...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:260梅花肉:50木耳:10尖椒:10輔料鮮姜:2料酒:2白醋:1味精:1香蔥:5醬油:2白糖:一小勺精鹽:1小勺植物油:20具體步驟1.取2個雙黃雞蛋在把梅花肉,尖椒和調料備...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮後切面:140輔料杏鮑菇:適量綠豆芽:適量醋:適量油:適量鹽:適量生抽:適量胡蘿蔔:適量花椒粉:適量蔥:適量具體步驟1.麪條事先用水煮至九成熟,撈出備用。2.綠...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋皮:1張黃瓜:2根香菜:1顆西紅柿:1個木耳:適量蒜:5粒輔料醋:6勺糖:1勺味極鮮:1勺鹽:1勺香油:適量具體步驟1.原材料備好2.黃瓜,西紅柿,雞蛋皮,木耳都切絲,香菜...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大蝦:7-8只輔料大蔥:6片薑片:2片泰式甜辣醬:3湯匙鹽:1茶匙料酒:3湯匙清水:少許具體步驟1..鍋中倒入適當的橄欖油,中火加熱至5成熱。2.放入大蝦,略炸至定型...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500輔料雞蛋:4只鹽:2具體步驟1.麪粉和鹽拌勻放廚師機的不鏽鋼盆中。2.雞蛋打在量杯裏,如果未達到500ML的線上,加水補上。3.在麪粉里加入雞蛋,廚師...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:100麪粉:200豬肉餡:400輔料蔥薑蒜:適量醬油:適量十三香:適量油:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.麪粉適量,溫水適量2.把面揉成麪糰,醒20分鐘,這個時間就...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘋果:200輔料醋:適量白砂糖:適量具體步驟1.蘋果去皮切塊放入微波爐不加蓋高火5分鐘2.放入攪拌機裏,加糖,家一勺醋攪拌15秒3.放回碗裏4.再不加蓋高火4...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米:適量藕:適量輔料冰糖:適量紅棗:適量具體步驟1.準備藕,選兩頭有藕節的,2.糯米泡1-2小時,加入白糖3.糯米塞入藕孔中,然後用牙籤固定,鍋裏放入紅棗,冰糖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:400雞蛋:3個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.先準備麪粉。2.然後加入3個雞蛋,加入適量的鹽。3.然後加溫水,順着一個方向使勁兒攪拌,直至麪糊攪拌均勻...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牡蠣:30輔料雞蛋:適量油:適量魚露:適量地瓜粉:少量粘米粉:少量香蔥:少許具體步驟1.牡蠣點滴幾滴油,用筷子攪拌均勻,靜止10分鐘,用自來水衝去粘液,控幹水分待...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三黃雞:一隻輔料烤肉醬:適量蒜子:適量老抽:適量辣椒醬:適量生抽:適量大蔥:適量姜:適量具體步驟1.首先將雞砍成塊,大蔥切段,薑切片,蒜子切塊。2.準備好雞塊,加...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料米:適量安琪甜酒麴:適量輔料具體步驟1.燒米飯(用的是普通的米,建議用糯米),燒米的水要放少一點。2.找一個乾淨,沒有生水,沒有油污的能密封的容器裝米飯。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1個麪粉:100雞蛋:1個輔料水:適量油:適量鹽:1勺具體步驟1.茄子去蒂,洗淨備用!2.把茄子切成2釐米左右的片!3.100克麪粉加一顆雞蛋,倒入適量的水攪拌成糊...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個輔料牛奶,淡奶油等:200ml具體步驟1.淡奶油200ml2.純牛奶200ml3.蛋黃3個4.全蛋一個5.白糖70g6.把淡奶油,純牛奶,糖,蛋黃,全蛋依次加入容器內順時...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:231g輔料鹽:2.2g脫脂奶粉:10.8g水:155g白砂糖:21.7g酵母:2.5g油:19.3g蛋:1個具體步驟1.除麪粉,酵母之外,把別的料都放進麪包機裏。2.在把麪粉放進...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腳:250輔料老滷湯:1碗花椒:半勺料酒:1勺醬油:2勺具體步驟1.準備好雞腳。2.雞腳剪去指甲洗淨。3.鍋加入老滷湯。4.加入雞腳。5.加點醬油,料酒。6.加點...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鴨蛋:適量輔料食鹽:適量具體步驟1.新鮮鴨蛋買回家洗淨,晾乾2.水燒開,倒入食鹽,冷卻成飽和食鹽水3.容器洗乾淨晾乾後放入晾乾的鴨蛋,倒入少量高度白酒,最...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞爪:6只輔料油:適量老抽:少量味精:少許桂皮:一小塊生抽:兩匙白糖:一匙香葉:一片辣椒:適量花椒:二十粒鹽:適量八角:2個具體步驟1.買回來的雞爪清洗乾淨後切去...
“以前總是用番茄醬代替披薩醬抹土司做懶人披薩,今天敗的披薩盤到貨了,於是認認真真做一份披薩醬,爲下次秒殺必勝客準備~~不過披薩醬的口感真是比番茄醬豐富許多,更多層次,更多感覺,看來吃貨是不應該偷懶的!第一次做,對各種食...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐皮:2張豬肉:500輔料醬油:3勺蔥:1根雞蛋:1個糖:半勺食用油:10ml鹽:1勺姜:3片具體步驟1.1:肉餡加入輔料,攪拌均勻。2.2:將肉餡平攤開在豆腐皮上,均勻,較薄,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料河蝦:200輔料孜然:適量油:適量鹽:適量澱粉:適量水:適量具體步驟1.河蝦洗淨備好2.澱粉用水調好3.河蝦放入澱粉液中攪拌4.鍋中放油5.油熱後放入河蝦炸6....
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