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食材明細主料芋艿（445克）豬油渣（適量）輔料香蔥（適量）水澱粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬油渣芋艿羹的做法步驟1、食材：芋艿（已去皮洗淨）、豬油渣、香蔥、水澱粉。2、將已去皮洗淨的芋艿放在案板...
“很清爽的家常菜”食材明細主料芋艿（適量）輔料蔥花（適量）剁椒（適量）配料蒸魚鼓油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油剁椒芋艿的做法步驟1、小芋艿切成對半放水裏加鹽煮熟2、撈出瀝乾水份放盤中3、在盤中倒點蒸魚鼓...
“今天的青菜芋艿羹，我加了高湯來燉煮，所以特別的鮮美，芋艿軟糯，青菜清甜，即可當菜也可當主食來吃，一碗下肚，渾身暖和了，感覺好舒服呀！”食材明細主料芋艿（300克）青菜菜心（7個）輔料調和油（少許）鹽（適量）高湯（1碗）溼澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工...
“這道菜的特點是幹香，回味中又有芋的絲絲甘甜，用油渣炒整道菜就更香了，送給有豬油渣情結的童鞋，“與君共勉”哈哈……”食材明細主料肥豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）毛芋（適量）香蔥（適量）蒜瓣（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）味精（適量）蔥香...
“相信不少朋友都迷戀於豬油的香味也喜歡醬油炒飯，豬油渣醬油炒飯相信絕對滿足你的味蕾用最簡單的食材做成最誘惑的美食”食材明細主料肥臘肉（適量）米飯（適量）圓白菜（適量）木耳（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）五香（口...
食材明細主料芋艿（4個）肉末（50克）輔料香蔥（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末芋艿羹的做法步驟1、食材：芋艿（已去皮洗淨）、肉末、香蔥、水澱粉2、在肉末中加適量的料酒。3、...
“秋日裏的暖心湯——芋艿湯！”食材明細主料芋艿（600g）紅椒（少量）輔料大蒜（適量）鹽（少量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常芋艿湯的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成片狀。3、準備少許紅椒、大蒜末和蔥...
食材明細主料芋艿子（350克）輔料蔥花（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油芋艿子的做法步驟1、材料：芋艿子、蔥花2、將芋艿子去皮洗淨，撈出。3、放入高壓鍋中。4、加入一些清水。5、接着，蓋...
“可能是從小生活環境的影響，就喜歡吃些湯湯水水的，最好裏面的食材品種再多些，羹湯就是我愛做的，這次還加了些平菇，不吃菌菇的耿同學居然沒吃出來，吃了淺淺的一碗。”食材明細主料芋頭（半隻）平菇（適量）內酯豆腐（1盒）豬油渣（適量）輔...
“雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。芋頭含有的黏液蛋白，可提高機體...
食材明細主料菜心（適量）芋艿（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菜心芋艿的做法步驟1、菜心洗乾淨，芋艿切開。2、先將芋艿下鍋炒一炒。3、加水煮。（芋艿很吸水，要加多點水）4、蓋上蓋子大火燒開，小火煮，收完...
“芋艿口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。芋艿中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作爲防治癌瘤的常用藥膳主食。”食材明細主料芋艿（2個）老乾媽辣醬（適量）輔料...
食材明細主料茼蒿（適量）豬油渣（適量）豆腐（1塊）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿豬油渣豆腐羹的做法步驟1、食材：茼蒿。2、豬油渣。3、豆腐。4、水澱粉。5、將豆腐切成小塊，待用。6、將...
“一道可以當主食的湯羹，味道鮮美，口感豐富。”食材明細主料芋頭（1塊）蝦仁（100克）魷魚（100克）肉圓（4只）輔料生薑（1塊）蔥（適量）胡椒粉（少許）青蒜（適量）麻油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮芋艿羹的做法步驟1、準備的原...
食材明細主料芋艿（適量）韭苔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔芋艿的做法步驟1、芋艿去皮，洗淨。2、韭菜洗淨，切短。3、洗淨的芋艿，切開。4、鍋中放油，炒芋艿和韭菜。5、加點鹽，繼續炒。6、加點熟，繼...
“香糯的芋艿加上蔥油的香味，初秋不能錯過的家常菜！”食材明細主料芋艿（500g）輔料甜椒（適量）大蒜（少許）小蔥（少許）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油芋艿的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成塊狀。3、準備好...
“口感糯糯的，一級棒呢！簡單的家常菜，那湯汁拌飯也別有一番滋味呢！”食材明細主料芋艿（適量）辣椒（適量）香蔥（一大把）輔料鹽（適量）白糖（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油芋艿的做法步驟1、芋艿洗淨後放鍋裏，加水沒過芋艿，再...
“春節剩下的笨豬肉，肥肉全部熬了豬油，餘下的豬油渣是寶貝，一直放冰箱裏，打算做蔥花油渣餅。在記憶裏，每當過年的時候，媽媽也會在廚房裏熬豬油，剩下的豬油渣，媽媽會盛出來給我們吃，香香脆脆的。還會烙豬油渣餅，簡直就是我記憶裏...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料芋艿：適量豬手蒜：適量輔料蔥：適量鹽：適量老抽：適量八角：適量胡椒粉：適量糖：適量姜：適量蒜：適量味精：適量五香粉：適量料酒：適量十三香：適量具體步驟1.豬手洗淨汆...
“估計很多人都和我一樣有豬油渣情結，我一直這麼認爲，#健康的東西不美食，美食的東西不健康#，這句話需要自己好好理解，再好吃的東西也不要過量，適可而止就行，在如今這個添加劑氾濫的年代裏面，你又能吃啥呢？以前小時候經歷過計劃...
食材明細主料豆渣（適量）小蔥（適量）豬肥肉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒豆渣的做法步驟1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入鍋中。4、將油脂炸出。5、放入豆渣。6、準備好蔥段。7、加入鹽調味...
“爲了不長胖，我做的是簡易版的。”食材明細主料芋艿（幾個）輔料蔥（適量）食用油（半匙多點）調料食鹽（小許）蔥香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥油芋艿的做法步驟1、這種子芋頭。2、取幾個洗淨去皮再洗淨，切滾刀塊。3、放盤子裏，放...
食材明細主料芋艿（適量）輔料香蔥（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蔥香芋艿的做法步驟1、煮熟的芋艿剝皮備用。2、香蔥切碎備用。3、熱鍋入油，放入蔥白煸香。4、放入芋艿加少...
“芋頭，養生一寶。口感細軟，綿甜香糯，無論燉煮，還是熬粥，都很不錯。每年的農曆八月，也就是中秋以後，似玉如脂的芋頭成爲了人們餐桌上的一道時鮮美味······”食材明細主料芋頭（5個）鴨翅（8個）輔料大蔥（1節）姜（適量）乾紅椒（4個）蜂蜜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋艿：500輔料鹽：適量油：適量香蔥：適量具體步驟1.芋艿備用。2.戴上一次性手套，把芋艿的外皮剝去。3.沖洗乾淨。4.切成滾刀大塊。5.放下蒸鍋內，蒸熟。6....
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