有關客家鹹粥怎麼做好吃的精選大全

客家鹹粥的做法 - 客家鹹粥怎麼做
“我們總說,生活要有儀式感,其實,儀式感並不只是每一個節日,而是生活的每一天,每件事的態度,及每一餐的用心程度。早安!親,您吃了嗎?#早餐打卡~客家鹹粥。”食材明細主料大米(適量)香腸(一根)白蘿蔔(半個)輔料芹菜(適量)調料鹽(適量)香油(...
有特色的客家鹹雞怎麼做美味好吃
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料母雞:1只輔料生薑:3片鹽:2茶勺具體步驟1.母雞內外清洗乾淨,放入一個深鍋中,加入沒過雞的水,放入3片生薑。2.蓋上鍋蓋開大火煮。3.煮開後保持水滾5分鐘,5...
家常鹹肉菜粥怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時家常鹹肉菜粥做法簡便,而且功效也很多。鹹肉菜粥是由粳米、鹹肉、小青菜製成。其中粳米有清心養神,健脾的作用,而小青菜可以做到美白祛斑,特別適用於想要...
客家鹹湯圓的做法 - 客家鹹湯圓怎麼做
“今天的慶祝”食材明細主料茼蒿菜(5把)豬肉絲(50g)湯圓(1碗)韭菜(1把)輔料豬油(3大匙)蒜末(1大匙)芝麻油(適量)蝦米(2大匙)香菇(5躲)紅蔥頭(3顆)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)客家鹹湯圓的做法步驟1、炒蒜末紅蔥頭末倒入鍋裏...
客家菜乾鹹排骨粥的做法 - 客家菜乾鹹排骨粥怎麼做
食材明細主料大米(適量)客家萊幹(適量)排骨(適量)清水(適量)奄制排骨用料油(適量)鹽(適量)糖(適量)米酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)客家菜乾鹹排骨粥的做法步驟1、準備材料。2、排骨隔晚奄製備用。3、大米和菜乾清洗乾淨,...
客家風味之鹹菜炒粉條怎麼做美味好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘客家菜是多種多樣的,但歸根結底客家菜的總的來說都有一個共同的特徵,就是鹹。而鹹就數鹹菜最爲讓人喜歡,因爲鹹菜可以生吃也下飯。如果把鹹菜配上其他的...
品臻客粥米的做法 品臻客粥米試吃報告 品臻客粥米怎麼做
“6月26日快遞打電話給我叫我下樓去取貨,我在想好像我沒有買什麼東西啊,再加上我在上班沒有辦法回家取,我就叫快遞送到物業處我下班去取。晚上回到家,取了貨開啟看,原來是品臻客米,回家開啟包裝,是真空包裝。因爲上班沒有空,...
鹹香的客家茄子煲怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘都說味蕾牽動着一縷鄉愁,離家千里之外的孩子總是不禁想念媽媽做菜的味道。我們長大以後也摸索着做好家鄉的菜,填補那一份思念,也滿足一下胃裏的小饞蟲。...
客家鹹雞爪的做法 - 客家鹹雞爪怎麼做
“客家鹹雞爪的做法跟客家鹹雞的做法差不多,口感更爽脆。”食材明細主料雞腳(400克)輔料十三香(適量)鹽(適量)鹽焗雞粉(1小包)花椒(3克)小茴(3克)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)客家鹹雞爪的做法步驟1、把雞腳去爪,斬半。花椒、...
客家鹹雞怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料嫩母雞:1只(約1千克)輔料精鹽:150香油:1湯匙沙姜粉:2湯匙具體步驟1.嫩母雞宰淨後,將雞身水分抹乾,斬去雞爪。把精鹽均勻地塗抹在雞身上,肚膛內也要抹勻,用保鮮...
客家鹹菜炒牛肉的做法 - 客家鹹菜炒牛肉怎麼做
“客家鹹菜,鹹中有酸帶甜,且甘香,這是山裏獨有的味道,也是家鄉的味道。”食材明細主料牛肉(200克)鹹菜(100克)輔料油(適量)雞精(1克)酒糟(30克)姜茸(25克)原味(口味)未知(難度)客家鹹菜炒牛肉的做法步驟1、姜切碎,鹹菜切條。2、牛肉切薄片,...
簡單版客家鹹雞怎麼做美味好吃
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料雞:半個輔料鹽:二十五克花生油:少許具體步驟1.洗淨去頭和爪2.放入開水中煮約三分鐘3.肉色變白,血末浮起4.沖洗血水5.在雞上灑鹽,表面均勻抹鹽6.翻面也...
家常蟹粥 - 鹹粥怎麼做美味好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料海蟹:1只大米:1小碗輔料蔥花:適量具體步驟1.米提前泡好,這樣煮出來會有那種入口即化的感覺米的量根據吃的人數定。螃蟹蒸熟(我是直接從超市買的熟蟹)。2...
家常鹹粥怎麼做美味好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米:適量火鍋料:適量香腸:一根娃娃菜:適量芋頭:喜歡的話,可以多放一些的。輔料鹽:適量雞精:適量蔥:適量具體步驟1.先將白米洗淨,加適量的水,比平常煮白粥多...
鹹粥的做法 - 鹹粥怎麼做
“最近婆婆胃不舒服,連續吃了兩天的面線,今天就做了鹹粥給婆婆吃!味道還不錯,拍照技術太渣,別介意哈!”食材明細主料大米(適量)包菜(適量)胡蘿蔔(少量)瘦肉(適量)幹香菇(7.8朵)蝦米(適量)海蠣幹(適量)輔料老抽(一小勺)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口...
客家鹹雞 的做法 客家鹹雞 - 【芸芸小廚】 客家鹹雞 怎麼做
“今天給家人做一道客家鹹雞,雞肉蒸得軟爛,只有鹽這樣簡單的調味,也能做出鮮香滋味。選擇做這一道菜的另一個原因是因爲客家鹹雞也叫外婆雞,是說很久以前,在客家人聚居的地方,有一位外婆疼愛外孫,殺雞過年時特地把雞腿留下來...
客家鹹菜炒豬腸的做法 - 客家鹹菜炒豬腸怎麼做
“客家人炒豬大腸都是直接生炒,保持食物的原味,而且是脆脆的。”食材明細主料豬大腸(500克)輔料油(適量)鹽少許(適量)鹹菜(50克)蔥(15克)姜(10克)蒜(20克)辣椒(5只)番茄(30克)杏梅(1只)雞蛋(半隻)胡椒粉(3克)小蘇打(1.5克)原味(口味)未知(難度)客家鹹...
客家鹹肉炒豬乸菜怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬乸菜洗淨,切塊。2.鹹肉煮過之後切片,因爲這客家鹹肉非常的鹹,所以我多煮了一會兒。3.起油鍋,爆香姜蒜,下鹹肉煸炒。4.下豬乸菜一起,炒勻...
家常鹹雞粥怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料大米:50雞肉高湯:適量去骨雞腿:一個輔料香菇:1朵小蔥:1株薑片:2片具體步驟1.雞骨架煮高湯,高壓鍋壓三個小時。2.煮好的高湯過濾一下,濾掉雜質。3.雞腿肉...
客家鹹雞的做法 - 客家鹹雞怎麼做
“客家鹹雞,遠近聞名,是一道遠古留傳下來的經典菜。”食材明細主料光雞(1只)輔料鹽(適量)十三香(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)客家鹹雞的做法步驟1、把雞搞淨,內外抹遍鹽,過1O分鐘再抹一遍,然後肚裏面抹遍十三香,入冰箱...
蝦米炒客家才甫的做法 蝦米炒客家才甫(鹹蘿蔔乾) 蝦米炒客家才甫怎麼做
“客家醃菜,在客家人的生活上起着重要作用,家家都會製作鹹菜才甫。炒才甫可以是熱菜,也可以是涼菜。”食材明細主料才甫(200克)蝦米(20克)輔料小米椒(1條)蔥(10)胡椒粉(2克)香油(15克)原味(口味)未知(難度)蝦米炒客家才甫的做法步驟1、把...
顏值高的客家鹹雞怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料嫩母雞:1只(約粗海鹽:150g沙姜粉:1湯匙(香油:2湯匙(30ml)蔥絲:適量輔料具體步驟1.嫩母雞宰殺後(這一步可請商販代勞),清洗處理乾淨,從雞膝關節處斬去雞爪。2.將雞...
色澤不錯的客家鹹雞怎麼做美味好吃
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料草雞:1只輔料小蔥:2棵花雕酒:適量花椒粒:5姜:適量鹽:30味精:3具體步驟1.草雞處理好,清理乾淨。2.將鹽和味精混合。3.熱鍋,鍋中放入花椒粒炒香。4.將炒好的...
客家鹹豬肉的做法 用最古老的方法烹飪豬肉—客家鹹豬肉 客家鹹豬肉怎麼做
“在以前物資缺乏,食物儲存條件受限制的年代,我們聰明的祖先都會用食鹽,把一些珍貴的肉類、魚類或者蔬菜醃漬起來儲存,延長食用時間,客家鹹豬肉便是其中之一,也是最有名的醃製美食之一。用最傳統的鹽醃法,將新鮮的五花肉以各...
客家鹹菜燜豬肉的做法 - 客家鹹菜燜豬肉怎麼做
“老公是客家人,入鄉隨俗,婚後經常吃到很多客家菜,其中這個酸菜燜豬肉好吃得不要不要的,酸菜爽口,五花肉肥而不膩,非常下飯。”食材明細主料鹹菜(1棵)五花肉(300克)輔料生薑(1個)生抽(10ml)花生油(15ml)黃酒(10ml)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(...
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