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“希望人家能吃的開心。”食材明細主料番鴨（半隻）輔料黃花菜（1把）調料老薑（半顆）料酒（2勺）鹽（適量）雞精（1匙）蔥花（1顆）原味（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）番鴨湯的做法步驟1、番鴨潲水去血沫去除腥味。2、把過水的番鴨放鍋裏炒幹水...
“那位比較喜歡吃，所以做了幾次，味道雖然比不上外面，但是還是不錯的。”食材明細主料鴨子（半邊）料酒（一些）醬油（一些）鹽（一些）蔥（兩根）八角（兩顆）山奈（2塊）姜（一小塊）輔料蜂蜜（一些）燒烤醬（一些）菜油（一些）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家...
“可以放1個辣椒，微辣鴨湯。”食材明細主料番鴨（適量）茶樹菇（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）茶樹菇煲番鴨湯的做法步驟1、鴨肉斬塊後冷水下鍋，加入少許料酒焯燙出血水，撈出沖洗乾淨。2、清洗乾淨...
食材明細主料鴨子（適量）青菜（適量）油麪筋（適量）鴨血（適量）粉條（適量）香菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版老鴨粉絲湯的做法步驟1、右邊是鴨子半隻，一定要弄乾淨。殺鴨子那裏弄...
“又到了臘月時光，數着數着年就到了......今來一款：家常番茄魚！鮮美可口，方便操作，用湯汁拌飯都超級好吃，家宴款待倍有面，美美的顏色和快樂很搭哦。”食材明細主料草魚（適量）番茄（適量）蔥（適量）花椒（適量）澱粉（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽...
“鴨肉的韌勁，加上沙姜的獨特風味，入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感，誰說離開父母后就只能吃塊餐？這道菜讓你感受一下什麼叫美味，有心動手就有媽媽的味道！”食材明細主料鴨肉（1.2斤左右（非老鴨））沙姜（1元左右）輔料小蘑...
“挪威人喜歡用鱈魚和三文魚做各種魚湯，搭配新鮮的歐包和時令沙拉就是一頓熱呼呼的晚餐，格外適合漫長寒冷的冬季。今天的熱湯配了很多的蔬菜，而且大部分的蔬菜都攪打成泥，融於湯中，就算是不愛吃蔬菜的小朋友們也無可挑剔，濃...
“我本人對吃的比較挑剔，所以經常在這個網站看食譜。看過動過之後也想寫上一些心得。不過次沒有圖片，改天有空了，也拍一些圖片補上。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料香菇（12朵）黑木耳（10朵）配料郫縣豆瓣（一小勺）二荊條辣椒（一個）泡姜...
食材明細主料鴨蛋（14個）輔料細鹽（適量）高濃度白酒（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋家常做法的做法步驟1、將鴨蛋洗淨，晾乾2、準備高濃度白酒，普通細鹽，分別倒在無水的碗裏3、將晾乾的鴨蛋（一定保證鴨蛋沒有水份）...
“今來一款美美的下飯菜：家常啤酒鴨，口感真是棒極了！”食材明細主料鴨腿（三根）蔥（適量）青椒（三個）姜（適量）蒜（適量）輔料八角（適量）果皮（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）啤酒（一罐）豆瓣醬（一勺）調料冰糖（適量）油（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬...
食材明細主料老番鴨（半隻）輔料香菇（適量）生薑（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇番鴨湯的做法步驟1、將番鴨先進行燙水後備用2、將燙過水鴨肉放入高壓鍋，放入香菇，生薑，鹽，大火壓上一個小時，3、...
“一道滋陰補腎的湯，老少皆宜。”食材明細主料番鴨母（一隻）輔料四物（一包）姜（兩塊）配料鹽（適量）春生堂酒（半瓶）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）番鴨母四物湯的做法步驟1、番鴨母一隻。2、清洗乾淨切塊，薑切片。3、起油鍋，爆香姜...
“鴨蛋爲母鴨的卵，營養豐富，味道鮮美，它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）輔料溫水（250克）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）...
“閩南滋補小祕方，補血養血經典藥膳，溫而不燥。貌似長身體的小朋友不太適宜常飲用。濃濃的藥膳味很安心，需要補氣血可以煲來試試。藥材買不到的可以去藥店配。煲湯很簡單，就是需要時間，有時間可以煲上一鍋，爲自己或者你愛的...
“進入秋季，氣溫變得涼爽宜人。由於溫度降低，人的食慾也逐漸的增強，消化力也提高了，正是彌補由於夏天氣溫炎熱造成營養不足的好季節。而且這個時候又是收穫的季節，各種動物肉肥味美，蔬菜瓜果種類也齊全，數量又多，是個調理身體...
“鴨蛋性寒，清肺熱、降陰火的功能頗佳，鹹蛋黃油，兒童多食可治疳積，外抹可治燙傷、溼疹。鴨蛋營養價值比雞蛋更高，所以體質熱，有輕微感冒又想吃蛋的朋友可以選擇鴨蛋喲！”食材明細主料鴨蛋（適量）番茄（適量）麪粉（適量）輔料蔥薑蒜鹽（適...
食材明細主料水鴨（1/4個）蒜頭（適量）蔥（適量）姜（適量）胡蘿蔔（1/2個）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）酸梅醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）家常酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水後備用。2、備好需要的食材，蔥切段，薑切片，蒜頭剝...
食材明細主料鴨脖（6根）鴨掌（12個）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常滷鴨脖鴨掌的做法步驟1、洗好。2、剁好鴨脖，涼水下鍋...
食材明細主料番茄（適量）鴨蛋（適量）紅薯粉皮（適量）小青菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄鴨蛋粉皮湯的做法步驟1、婆婆親手糊的紅薯粉皮2、番茄去皮切小塊3、鴨蛋打在碗中，加鹽、料酒打散4...
“山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩；具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、降低血糖，延年益壽的功效。多吃山藥對身體可有好處了。”食材明細主料番茄（1只）輔料鐵棍山藥（1根）配料蔥...
“燒肉往往很麻煩，有可能控制不好火候，這時候有了紅果家的番茄火鍋底料，鴨子很入味，火候也很容易控制，最後做出的菜特別入味。顏色都上去了，還醇厚醇香，喜歡吃肉的小夥伴們值得一試。用了紅果家的番茄火鍋底料、豆瓣醬和辣椒...
“大家都知道番茄是世界公認的10大健康食品之一，而最佳吸收番茄營養的方法就是要吃熟的番茄，那吃熟番茄的方法除了老套的西紅柿炒雞蛋以外還有什麼更加新鮮的做法呢？juju今天就是要給大家分享這道美容營養而且低卡路里健...
“夏天是吃鴨子的最好季節，做一款番茄鴨湯。”食材明細主料鴨（半片）西紅柿（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）番茄醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）姜（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）番茄鴨湯的做法步驟1、鴨肉洗淨剁塊，...
“四物湯是傳統中醫流傳下來的藥方，最早出現記載於宋朝的“太平惠民和劑局方”。而四物湯就是使用熟地黃、白芍、當歸及川芎這四種中藥材。一般來說，它具有補血調經的效果，可減緩女性的經痛。當歸的功效有：當歸味甘而重，故...
食材明細主料鯽魚（兩條）番茄（一個）輔料姜（少量）蔥（少量）蒜（少量）調料油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常鯽魚番茄湯的做法步驟1、準備兩條鯽魚，去除魚的鱗片和內臟，清洗乾淨，西紅柿洗好...
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