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“這款紅小豆卷，比饅頭好吃，比花捲營養。”食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）輔料熟紅小豆（1小碗）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅小豆卷的做法步驟1、300克普通麪粉，3克酵母，150ml涼開水，和成麪糰，發酵大約1小時。2、發好的...
食材明細蛋糕蛋黃（4個）蜂蜜（20g）低筋麪粉（10g）抹茶粉（4g）蛋白（107g）細砂糖（15g）無鹽黃油（10g）牛奶（24g）紅豆卡仕達醬蛋黃（2個）玉米澱粉（10g）香草精（幾滴）軟化黃油（60g）蜜紅豆（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶紅豆小山蛋糕卷的做法步...
食材明細主料紅豆（適量）黃豆（適量）黑豆（適量）豆皮（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆香小卷的做法步驟1、在紅豆、黃豆和黑豆中加入水泡3小時；2、將泡好的紅豆、黃豆和黑豆下入滾水中...
食材明細主料麪粉（適量）紅豆（適量）輔料酵母粉（少許）白糖（適量）調料溫純淨水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆卷的做法步驟1、準備好食材:如圖，紅豆泡了一晚上。2、將麪粉放入盆中加入白糖，酵母粉拌勻。3、加入溫水拌至...
“最近，得了一些小米及紅豆，正值冬季，製作一款養胃補血美食，與大夥分享，在北方這個小吃叫驢打滾。喜歡的豆親們，可以試試看，非常好味！紅豆富含澱粉，，被李時珍稱爲“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧...
食材明細主料中筋麪粉（260克）溫牛奶（140克）酵母（3克）糖（20克）豬油（5克）輔料蜜紅豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）奶香紅豆卷的做法步驟1、準備好一碗蜜紅豆。2、準備好麪粉。3、酵母放入溫牛奶中攪拌均勻，放至室溫10分鐘...
食材明細主料大餛飩皮（12張）紅豆餡（適量）輔料椰蓉（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椰蓉紅豆餡小卷的做法步驟1、食材：大餛飩皮。2、紅豆餡。3、椰蓉。4、取大餛飩皮放上紅豆餡。5、包好。6、全部包好的紅豆餡小卷。7...
“這次還是一款純手工揉麪的麪包，經歷過幾次手工揉麪後，現在做麪包絲毫不感覺累了，更多的是一種樂趣，和家人邊聊天邊揉麪，不知不覺已經揉成了需要的手套膜。紅豆是我一直非常喜歡的食物，那今天就做一款紅豆卷麪包吧，簡單的打...
“麪食是指主要以麪粉製成的食物，世界各地均有不同種類的麪食，中國的麪點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多，主要有面條、饅頭、花捲、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、涼皮、餛飩、麻花等，西餐有面包、各種烤餅等。麪點小吃的...
食材明細主料高筋（400克）玉米油（40克）雞蛋（50克）清水（160克）紅豆餡（適量）輔料鹽（2克）酵母（4克）白糖（50克）奶粉（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆麪包卷的做法步驟1、所有食材2、把高筋面，白糖，鹽，雞蛋，奶粉，混合起來，清水放微波爐...
食材明細麪糰原料高粉（150克）糖（20克）鹽（1/8小匙）酵母粉（2克）全蛋液（20克）牛奶（90克）黃油（15克）餡料淡奶油（100克）紅豆沙餡（35克）表面裝飾全蛋液（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆海螺卷的做法步驟1、把除黃油外的...
“花捲改良一下，不會像紅沙包皮那麼厚。”食材明細主料紅豆沙（1大碗）麪粉（2斤）輔料酵母粉（10g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆沙卷的做法步驟1、麪粉加入酵母粉，用溫水揉成麪糰，常溫發酵1小時，發至兩倍大。2、發好麪糰揉...
食材明細主料麪粉（300克）紅豆（1碗）紅糖（200克）輔料酵母（4克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅糖紅豆卷的做法步驟1、紅豆用清水浸泡3個小時，放高壓鍋中壓熟。如果覺得麻煩，也可以買現成的豆餡。2、紅糖加熱水攪拌勻，至紅糖溶...
“感覺好久沒有做過麪包啦，今天就動起手來，做個簡單又營養高的,LG最喜歡吃的一款經典豆沙包紅獎勵他一下吧，(*^__^*)嘻嘻，甜甜蜜蜜，重溫記憶中的經典味道，自己做當然組織柔軟有彈性啦，美味香甜可口，紅豆控的朋友不要錯過哦！”...
食材明細主料全麥粉（適量）白麪粉（適量）輔料紅豆（適量）調料白糖（適量）酵母粉（5g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）全麥紅豆卷的做法步驟1、準備適量麪粉。2、一半白麪粉、一半全麥粉，共500克，5克酵母粉溫水化開加入麪粉中，用筷子攪...
“本款紅豆沙卷，採用一次發酵，操作簡單，省時省力，營養美味，老少皆宜。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）溫水（250克）輔料紅豆沙餡（300克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙卷的做法步驟1、將麪粉、酵母、溫水混合，揉成...
“喜歡吃紅豆，所以家裏常備有蜜豆餡兒，不管是做麪包還是蛋糕，都可以隨心加一些進去，入口的甜蜜感覺非常讓人喜歡~材料：麪糰：高筋麪粉375g，酵母4g，細砂糖56g，鹽4g，蛋液38g，黃油38g，淡奶油38g，水180g內餡：蜜紅豆適量”食材明細主料高...
食材明細主料低粉（140g）奶粉（20g）黃油（80g）糖粉（50g）雞蛋（20g）紅豆餡（適量）白芝麻（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶酥紅豆卷的做法步驟1、原材料2、將黃油加入糖粉用打蛋器打鬆散，顏色發白3、加入奶粉和低粉，然後用手揉搓...
“空氣炸鍋一點不次於烤箱哦，可以分分鐘做出美味的糕點，十分鐘做出的美食脣齒留香，吃到吮指，哈哈，手抓餅跟空氣炸鍋簡直是絕配啦，十分鐘讓您成爲糕點師，特有成就感，少不了這款ACA空氣炸鍋，溫度特別均勻烤出來色澤特別好看，而且...
“這款豆渣紅棗卷很適合作早餐。用打豆漿濾出的豆腐渣與小麥粉一起加酵母粉、牛奶和成麪糰，醒發後捲入去核的紅棗上蒸鍋蒸熟，再切成小段食用。雖然因爲有豆渣，這豆渣由於打豆漿時加了幾粒紅皮花生米而顏色更深，豆渣紅棗卷...
“紅豆，是甜麪包的絕佳搭配無論何種麪包配方無論何種造型都不改它的美味麪包機：東菱DJ08發酵箱：卡士CF6000烤箱：卡士CO-750A高粉：先鋒低粉：王后軟白”食材明細麪包高粉（160克）低粉（40克）酵母（3克）白砂糖（35克）鹽（2克）全蛋液（25克）冰水（50...
“花捲是早餐比較愛吃的主食，花捲自己做可以根據口味搭配，喜歡吃紅豆的就做紅豆花捲，早餐不用擔心沒有吃的了。”食材明細主料麪粉（500克）酵母粉（6克）輔料紅豆（200克）調料白糖（5克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花捲紅豆的做...
“好久沒做麪包了，正好有新模具，趕緊來開光，做一款豆沙小餐包吧！”食材明細主料牛奶（50g）淡奶油（65g）全蛋液（25g）細砂糖（35g）鹽（2g）高粉（200g）酵母（3g）輔料豆沙餡（150g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙卷卷小餐包的做法步驟1、所有...
“紅豆很均勻的覆蓋着饅頭上。讓饅頭多了紅豆的豆香甜味。紅豆隱約可見。換了一種方法。”食材明細主料紅豆（適量）麪粉（430g）輔料酵母（5g）紅豆湯（100g）水（140g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆卷饅頭的做法步驟1、紅豆放...
“春天來了，萬物復甦，給生活多點陽光，多點希望的氣息——抹茶紅豆卷”食材明細主料低筋麪粉（30g）雞蛋（2個）輔料抹茶粉（5g）鮮牛奶（16g）打發奶油（適量）蜜紅豆（適量）配料色拉油（16g）細砂糖（36g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）未知（難度）抹茶紅豆...
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