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2024-02-29 食材明細主料蠶豆（適量）大蒜（適量）輔料紅椒幹（適量）配料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香嫩蠶豆的做法步驟1、蠶豆和大蒜洗淨。2、大蒜切成小圈圈。3、熱鍋冷油下蒜炒香。4、下蠶豆大火快炒。5、調入一...

蒜香蒸豆腐的做法嫩滑蒜香蒸豆腐蒜香蒸豆腐怎麼做

2024-02-25 “買了一塊豆腐，想過涼拌吃，燒着吃，或者燉湯，最後被我蒸來吃了。做飯的時候，鄰居兩位阿姨過來串門，看見我這原汁原味的蒸菜，直搖頭，說沒辣椒怎麼吃得下飯，湖南人不愧是全國最能吃辣的省份，可憐我這個從外省來的實在不適應。”食...

蒜花蠶豆的做法 - 蒜花蠶豆怎麼做

2024-01-03 食材明細主料蠶豆（400g）蒜（100g）輔料幹辣椒（適量）五香粉（少許）鹽（1匙）醬油（適量）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜花蠶豆的做法步驟1、蠶豆煮熟後浸泡了一下午。2、蒜苗。3、蒜切成蒜花。4、鍋中放油，先用小火爆幹辣椒...

茴香蠶豆的做法 - 茴香蠶豆怎麼做

2024-02-05 食材明細主料蠶豆（500克）香蔥（兩根）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）茴香（兩根）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茴香蠶豆的做法步驟1、蠶豆去掉豆莢洗淨。2、香蔥洗淨去根打成結。3、將鍋內倒適量水，放入香蔥和香料。4、加入蠶豆，...

蔥香蠶豆的做法 - 蔥香蠶豆怎麼做

2024-01-11 “蔥和蠶豆的完美結合。。”食材明細主料熱炒鮮露（1勺）蠶豆（1000g）輔料小蔥（3顆）鹽（3克）糖（3克）水（半碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥香蠶豆的做法步驟1、新鮮蠶豆兩斤，自己手剝，很好剝，其實剝出來沒多少2、剝出來就大半碗，剝...

青蠶豆炒蒜苗的做法 - 青蠶豆炒蒜苗怎麼做

2024-02-27 食材明細主料青蠶豆（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蠶豆炒蒜苗的做法步驟1、把青蠶豆殼去掉洗淨，蒜苗切斷洗淨備用。2、鍋燒熱放油加熱至7分熱，倒入青蠶豆和蒜苗翻炒。3、加鹽...

香酥蠶豆的做法 - 香酥蠶豆怎麼做

2023-12-26 “一道非常美味的炸蠶豆，酥脆可口個個開花，吃一口，嘎嘣脆，醉了。”食材明細主料蠶豆（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香酥蠶豆的做法步驟1、蠶豆備用。2、泡一夜。3、沒有開口的蠶豆用刀子把它劃...

蒜薹炒蠶豆的做法 - 蒜薹炒蠶豆怎麼做

2023-12-31 食材明細主料蠶豆（1110克）蒜薹（135克）輔料鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹炒蠶豆的做法步驟1、食材：蠶豆、蒜薹（已清洗切段）。2、將蠶豆剝殼、挖去上面的一些蠶豆殼。3、清洗一下，撈出。4、起鍋倒油燒熱，...

蒜香青蠶豆的做法 - 蒜香青蠶豆怎麼做

2024-02-27 “到了蠶豆成熟的時候了，青蠶豆的好吃就在於新鮮，她有一種難以用語言表述的清香滋味，青蠶豆是個季節性極強的食物，很快就會變老，上市的日子很短暫，如果遇上天氣不正常，往往吃不上幾次就下市了，所以趁着新鮮上市趕緊搶着吃”食...

蒜臺炒蠶豆的做法 - 蒜臺炒蠶豆怎麼做

2024-01-11 “想想在廚房的這段時間裏，感覺特別充實。有時候一個人在廚房忙着爲自己的胃和味而精心準備一餐的時候，會莫名的感動和興奮。做菜，亦如人生。再好看的圖片，繽紛的色彩，絢麗的器皿，可是個中滋味，冷暖自知，好吃與否，只有自己知道...

蒜香蠶豆小素雞的做法 - 蒜香蠶豆小素雞怎麼做

2024-01-03 食材明細主料小素雞（220克）蠶豆肉（200克）輔料蒜片（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香蠶豆小素雞的做法步驟1、食材：小素雞。2、蠶豆肉（已淘洗）。3、蒜片。4、將小素雞拆開包裝，取出小素雞放在案板上切成...

醬瓜嫩蠶豆的做法 - 醬瓜嫩蠶豆怎麼做

2024-01-11 “豆子上市的季節，菜場裏到處都是各種各樣的豆，買點回家嚐嚐嘍。蠶豆味道清淡，所以配點醬瓜一起吃正好！”食材明細主料蠶豆（400g）醬瓜（半根）輔料小米椒（一個）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬瓜嫩蠶豆的做法步驟1、蠶...

蒜香嫩芹的做法 - 蒜香嫩芹怎麼做

2024-01-04 “今來一款：蒜香嫩芹，清新爽口，低脂健康，家常小菜，分分鐘上桌。”食材明細主料嫩芹（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香嫩芹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、嫩芹洗淨...

蒜薹炒蠶豆的做法 - 蒜薹炒蠶豆怎麼做

2024-01-07 “春天味道，美味。”食材明細主料蒜薹（100g）蠶豆（200g）輔料紅辣椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒蠶豆的做法步驟1、原料圖。洗淨食材。2、蒜薹切段，紅辣椒切小段。3、熱鍋放油，炸香紅辣椒。4、倒入蠶豆，大火快炒，...

五香蠶豆的做法 - 五香蠶豆怎麼做

2023-12-26 “簡單易學，軟糯可口。”食材明細主料蠶豆（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）五香粉（少許）十三香（少許）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香蠶豆的做法步驟1、蠶豆備用。2、蠶豆泡一夜。3、蠶豆放入高壓鍋中，再加適量水和鹽。4、大...

香煮蠶豆的做法 - 香煮蠶豆怎麼做

2023-12-27 “鄰居姐姐分享給我的帶殼鮮蠶豆，剝皮後翠綠色的蠶豆非常可愛，加入香辛料煮熟，簡單有營養。”食材明細主料帶皮蠶豆（1500克）輔料八角（2個）香葉（3片）花椒（20粒）桂皮（1塊）調料鹽（8克）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煮蠶豆的做法步...

韭香蠶豆的做法 - 韭香蠶豆怎麼做

2024-01-03 “韭菜的香味與蠶豆的粉糯混合，春天的味道在舌尖留存”食材明細主料蠶豆（適量）韭菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭香蠶豆的做法步驟1、蠶豆去殼洗淨2、鍋中加水，放少許鹽和蠶豆煮熟撈出...

蒜薹燒蠶豆米的做法蒜薹燒蠶豆米蒜薹燒蠶豆米怎麼做

2024-02-29 “很喜歡的一道菜，的呢只有春天才有的吃，每到那時候，這菜的出鏡率可真高，尤其在農村人家，自家長的蒜薹和蠶豆，到菜地裏摘上一點，就能燒上一盤，大人、小孩都愛吃喲！”食材明細主料蒜薹（250克）蠶豆米（300克）輔料油（一大勺）鹽（一大勺）糖（兩...

蒜香蠶豆的做法 - 蒜香蠶豆怎麼做

2024-01-07 食材明細主料蠶豆（500g）輔料火腿腸（兩根）大蒜（一個）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蠶豆的做法步驟1、蠶豆備用。2、切兩個火腿腸，大蒜末。3、鍋裏熱油炒香大蒜火腿腸。4、加入蠶豆翻炒。5、加少許水燜煮一會，加...

蒜苗蠶豆的做法 - 蒜苗蠶豆怎麼做

2024-01-02 食材明細主料蒜苗（200g）蠶豆（300g）輔料鹽（6g）食用油（30g）水（150g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗蠶豆的做法步驟1、把蒜苗，洗乾淨切段。2、把蠶豆，沖洗乾淨，瀝乾水份。3、把蒜苗，蠶豆，放入碗中，備用。4、熱鍋起油。5、油熱，放入...