豆漿渣(豆腐渣)濃湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豆漿渣慮幹待用

2. 香菇，青椒，紅椒都洗乾淨切成丁。

3. 倒油入鍋，油熱後把香菇，青椒，紅椒倒入鍋中翻炒，聞到香味後，倒入豆漿渣，翻炒幾下，然後倒入一小碗水。

4. 鍋鏟順時針攪拌豆漿渣成糊狀，待豆漿渣冒泡泡後，加入鹽和雞精調味，盛入大碗中，灑點蔥花就完成了。

烹飪技巧

豆漿渣中有非常豐富的營養成分