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“很地道的海邊農家菜，三者結合，一個字，鮮！”食材明細主料豆餅（適量）小白菜（適量）白蛤（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小白菜豆餅白蛤湯的做法步驟1、白蛤清洗備用。2、豆餅煎好備用。3、小白菜切段焯水備用。4、蔥蒜下...
食材明細主料小白菜（一把）大豆腐（半塊）輔料小蔥（一棵）配料鹹鹽（一勺半）醬油（少量）清淡（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜豆腐湯的做法步驟1、小白菜洗淨，切好備用。2、大豆腐切好備用。3、鍋燒好，放一點油，用蔥花煲鍋，加水。4、水...
“最近連續的陰雨天，很陰冷，所以熬一鍋骨頭湯，全家人一起暖暖的很溫馨。春天是萬物生長的季節，骨頭湯也是補鈣的佳品，加入小白菜土豆清新又不失美味，營養豐富，老少皆宜，兒子喜歡能讓他長個的湯，所以命名“神仙湯”！”食材明細主...
“過年到現在這段時間，基本上沒怎麼在加開火，衆多親朋諸多狗友，你來我往的，都在外面解決。昨晚終於開火了，家裏兩MM又跑到別人家去了，說吃完了要去體育館看CBA廣東主場比賽。我說你們不給我留一張票，大MM說別人就送了兩張，只...
“此鹽基不是彼鹽基----啓東話裏的“鹽基”，包含了好幾個品種，有酸菜，有鹹菜，有鹹菜乾，我今天用的是鹹菜乾。味道非常香，不酸，燒肉非常好吃，啓東農村裏，家家都醃着這麼幾壇的菜乾，逢下雪下雨，逢田裏沒有青菜時候，拿出來，再泡上一些...
食材明細主料小白菜（120克）花蛤（315克）輔料料酒（適量）竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒花蛤的做法步驟1、食材：小白菜、花蛤（已吐完泥沙洗淨）2、將小白菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒...
食材明細主料金南瓜（一個）豆腐（半斤）小白菜（半斤）大蔥（一小段）大蒜（兩瓣）紅米椒（三個）羊肉湯（半碗）輔料胡麻油（少量）鹽（適量）雞精（少量）澱粉（少量）香油（少量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜燉豆腐湯的做法步驟1、南瓜去皮去瓤！如圖（我...
“秋天的小白菜吃着更有味道，用小白菜做豆腐湯，味道那叫一個鮮美。”食材明細主料豆腐（一塊）小白菜（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜豆腐湯的做法步驟...
“小白菜爲含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，爲保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力，蝦仁和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作爲能量來源的動物糖質，豆腐爲補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱...
“小白菜、土豆都是家人喜歡的利好食材，經常用其入菜，這次，將二者搭配在一起，又加了朵香菇煎軟餅，也是很好吃。”食材明細主料小白菜（60g）土豆（80g）香菇（60g）小麥粉（80g）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）小白菜土豆餅的...
食材明細主料白蛤（適量）輔料辣椒（適量）配料醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒小白蛤的做法步驟1、白蛤洗乾淨，把開口的臭掉的挑出來。2、準備乾紅辣椒，和醋3、鍋內放油，油熱後放入蔥和辣椒，倒入醋4、大火爆炒5、開...
食材明細主料小白菜（300g）花蛤（十幾個）粉條（一把）土豆（一個）輔料蔥（適量）五香粉（半小勺）鹽（適量）醬油（一勺）蠔油（一勺）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜花蛤粉條湯的做法步驟1、花蛤用鹽水緩淨泥沙，刷洗乾淨外殼備用。2、...
“臘月29我和孩子老公要回老家過年啦，冰箱裏有啥菜，我就簡單的做了一些。回家過年啦。”食材明細主料土豆（1個）小白菜（適量）魚豆腐（適量）輔料香油（適量）白胡椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜魚豆腐...
食材明細主料白菜（300克左右）輔料姜（一片）配料醬油（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸白菜蛤蜊的做法步驟1、將蛤蜊洗淨，白菜與配料切好，白菜切條，厚的地方可以切薄一點容易熟，小蔥，姜與蒜切末，不必太細。2、將鍋燒熱，滴入...
“圓蛤對於海邊生活的人來說是做得比較多的海鮮之一，價格還可以，味道也鮮美。對於圓蛤有沙子的問題，我們這買的還好，買的時候已經吐沙吐的差不多了，回家基本沒什麼問題了。”食材明細主料白菜（195克）圓蛤（270克）粉絲（50克）輔料生...
“兒子非常喜歡的一道菜，家裏經常做，每次都會吃的光盤。”食材明細主料土豆（2個）豬肉（適量）小白菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆絲小白菜湯的做法步驟1、土豆去皮洗淨刨成絲。2、豬肉...
食材明細主料小白菜（125克）圓蛤（200克）雞蛋（1只）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋圓蛤小白菜湯的做法步驟1、食材：小白菜（已洗淨切開）、圓蛤（已清洗）、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液...
食材明細主料豆腐（適量）白菜（適量）麟蝦（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）油（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜豆腐麟蝦湯的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋中加油，放入豬肉翻炒。3、加入水。4、放入豆腐。5、煮。6...
食材明細主料白菜（135克）圓蛤（255克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜圓蛤湯的做法步驟1、食材：白菜、圓蛤（已吐完泥沙清洗）2、將白菜撕成小塊清洗一下，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的白菜翻炒翻...
食材明細主料豬肉餡（250克）豆腐（150克）小白菜（約500克）輔料生抽（1大匙）蠔油（1小匙）十三香（少許）鹽（適量）澱粉（2大匙）蔥姜水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小白菜豆腐肉圓湯的做法步驟1、蔥姜切碎，加水泡十來分鐘，做成蔥姜水2、豬...
食材明細主料小白菜（150克）花蛤（310克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜花蛤湯的做法步驟1、食材：小白菜（已洗淨）、花蛤（已吐完泥沙洗淨）2、將已洗淨的小白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒...
“湯鮮味美，含有豐富的營養，營養均衡，適合寶寶喝”食材明細主料小白蛤蜊（200克）小白菜（100克）輔料香蔥（少許）姜（少許）蒜（3瓣）香油（少許）鹽（少許）醬油（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜蛤蜊湯的做法步驟1、先將蛤蜊用...
“天冷了，來碗好喝又營養的湯吧，暖胃暖身還暖心。”食材明細主料小白菜（400克）土豆（200克）豬肉（150克）輔料料酒（5克）玉米澱粉（3克）蔥（少許）姜（少許）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小白菜土豆湯的做法步驟1、小白菜清洗幹...
食材明細主料凍豆腐（適量）小白菜（適量）豬肉（少許）輔料蔥花（少許）粉條（適量）調料花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）水（適量）油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小白菜凍豆腐湯的做法步驟1、備好食材，粉條先浸泡上。2、豬肉切片，油熱下入...
食材明細主料豬瘦肉（一塊）青菜（一小把）白蛤（10幾個）輔料蔥（兩顆）姜（一小塊）香菜（幾根）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）地瓜粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜白蛤肉片湯的做法步驟1、肉用料酒，雞精，生抽，胡...
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