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“棗香十足，鬆軟可口。”食材明細主料黃油（適量）中粉（50g）玉米澱粉（10g）牛奶（50ml）輔料阿膠棗（50g）雞蛋（4個）檸檬汁（幾滴）白瓜子（適量）配料砂糖（10g）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）西式棗糕的做法步驟1、阿膠棗去核，切碎，製成棗泥。2、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料無鹽奶油：80T.P.T.：100蛋黃：2個低粉：70鮮奶：2大匙泡打粉：1/4小匙葡萄乾：20輔料具體步驟1.無鹽奶油在室溫軟化，T.P.T.用網篩過篩，分別加入無鹽奶油以及蛋黃，用攪...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個細砂糖：45牛奶：30ml色拉油：30低筋粉：50棗泥：適量鹽：適量檸檬汁或白醋：少許棗泥所需原料：：大紅棗水：小許輔料具體步驟1.首先將紅棗去核，放入攪拌機中，加入...
“這是一款從美容養顏羹創意出的冰凍甜品，非常適合做爲餐後甜點，不會甜膩，同時也兼具美容食效，愛美的朋友不妨一試。”食材明細主料紅棗（20顆）泡發黑木耳（300克）西米（70克）輔料紅糖（50克）吉利丁粉（20克）煉乳（1湯勺）甜味（口味）其他（工藝）半...
“大家都知道番茄是世界公認的10大健康食品之一，而最佳吸收番茄營養的方法就是要吃熟的番茄，那吃熟番茄的方法除了老套的西紅柿炒雞蛋以外還有什麼更加新鮮的做法呢？juju今天就是要給大家分享這道美容營養而且低卡路里健...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2枚白砂糖：45牛奶：50ml棗泥：50低筋麪粉：50油：1湯匙（15ml）泡打粉：5輔料具體步驟1.分離兩枚雞蛋的蛋清和蛋黃，用打蛋器攪打蛋清，邊打邊分三次加入30g白砂糖，直...
“非常潤口的紅糖棗發糕，美味營養棗發糕，滿滿紅棗混合着紅糖的香味。”食材明細主料低筋麪粉（270克）紅棗粉（50克）紅糖粉（100克）全蛋液（120克）清水（250克）玉米油（30克）輔料耐高糖酵母（1克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖棗發糕...
“家常豆腐有很多種做法，可以很複雜，也可以很簡單。今天要給大家介紹的是我自己常做的，簡化版湖南口味的家常豆腐。以豆腐和五花肉做主料，配以紅椒和豆豉，色澤鮮豔，味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料豆腐（300g）廋肉（100g）大蒜（2...
“這幾天很想吃棗糕，今天終於抽出時間來做今天多做了點，用了戚風模子和吐司模具，厚厚的真是好吃，紅棗戚風蛋糕真是不錯呀！”食材明細主料低筋粉（300克）棗泥（650克）輔料玉米油（150克）牛奶（240克）紅糖（120克）雞蛋（9個）泡打粉（3克）小蘇打（2克...
食材明細主料西米（適量）蜜豆（適量）輔料大棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西米大棗蜜豆糕的做法步驟1、西米提前泡一個小時。2、容器裏鋪上糉葉。3、鋪上一層泡好的西米。4、放上一層蜜豆。5、在鋪一層西米。6、鋪...
“韓劇的風靡，同時也帶動了他的旅遊業跟餐飲業。你是不是也很嚮往呢？街邊的大棚裏面，燒酒，炒年糕。多麼痛快的享受。去韓國？去不了！沒有關係，今天我給大家準備韓式辣炒年糕，一起來刺激一下你的味蕾吧！！”食材明細主料年糕（一條）胡...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅棗：根據要做的多少確定白糖：20兩雞蛋：20個幹糯米粉：20兩輔料花生油或色拉油：適量具體步驟1.將皮緊肉厚核小的紅棗加涼水下鍋，煮到七分熟時撈出剝皮去核，再...
“每次去泰國菜館子必點的一道，正宗的西米糕，軟滑香甜，裏面還帶着一些椰肉的小碎粒，這段時間我們這暫時買不到新鮮椰子，所以椰肉粒就沒放，如果買得到的，可以把椰肉煮熟後切碎放一些進去，更正宗！容器其實應該是香蘭葉折成的小碗...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：40低粉：60牛奶：50ml阿膠棗：50雞蛋：4個紅糖：50砂糖：10檸檬汁：幾滴輔料具體步驟1.阿膠棗去核，切碎，製成棗泥。2.黃油，糖，棗泥加入鍋中小火融化黃油，攪拌均勻。3...
“今年第一次嘗試種菜，不到2平米的小菜園雜七雜八種了不少菜，有長的茂盛的，也只開花不結果的，更有自生的野菜，先生時不時去轉轉，除草、澆水，順便把成熟的菜摘回來，中午用手邊現有的食材，做了一碗家常面，他幹拌、我吃湯麪，沒有肉...
“自己平時很愛做甜點，但又因爲做的甜點脂肪過多，最後只能分享個家人。今天我自創了一款甜點，營養健康，味道也不錯，推薦給大家，做法更是簡單，熟悉了連10分鐘都不到就可以完成。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（1個）紅棗（1個）輔料糖（2...
“減油，減糖的棗糕，宣軟的口感，帶着真實的棗香配杯淡淡的紅茶，中式下午茶一樣很是驚豔很是有情調[愉快][愉快][愉快]最近被各種食品添加劑的視頻真的又打擊到我，從麪條到麪包，再到預製菜無一倖免，想想能安心吃點東西真不容易...
“雞蛋糕有很多種做法，有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的，總之吃法很多，不同地域不同吃法，但是最經典的也是最初的味道，還是家常的做法”食材明細主料雞蛋（4個）輔料水（適量）蔥（1根）蝦米（1把）配料鹽（適量）油（適量）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工...
“每年閩南的春節、清明節、中元節等較大節日時，婆婆都會做發糕。就是純粹用雞蛋和麪粉用手工打出來，倒在竹製的蒸籠裏，蒸上滿滿的一大鍋，那個雞蛋和麪粉都是論斤的，蒸出來的發糕鬆軟可口，濃濃的雞蛋香哩。週末在家的時候，想...
“紅糖和紅棗碎混合麪粉，蒸煮發大後整個房子都有棗香甜的氣味，很有年的氛圍。”食材明細主料中筋麪粉（230克）清水（200克）紅棗（8個）輔料紅糖（100克）泡打粉（5克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅糖紅棗糕的做法步驟1、紅糖紅棗糕...
食材明細主料西葫蘆（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）蒜（適量）苤藍（適量）輔料香油（適量）辣椒醬（適量）醬油（適量）熟芝麻（適量）辣椒麪（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式家常拌飯的做法步驟1、苤藍切絲，剁蒜末；2、拌苤藍...
“看到韓劇中情侶逛街，一定會有個路邊攤買辣炒年糕，兩個人一人一口的誇張的說“哇，好好吃哦”，那個時候我就在想真的有那麼好吃麼？後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裏吃了一次炒年糕，味道還真的不錯，不過韓式辣醬有些辣...
“紅棗糕，絕對是很多人記憶中的老味道，以前我還沒有接觸烘焙的時候，會經常被街邊賣的紅棗糕吸引，老遠就能聞到棗糕那香噴噴的味兒，總是忍不住買幾塊兒。現在可以自己做咯。”食材明細主料低筋麪粉（225克）雞蛋（6個）牛奶（98克）去核...
“自己做的家庭版韓式年糕，非常簡單噢，自己動手DIY吧~~口味是酸甜的，稍微帶一點點辣，做了一大鍋，都被家人吃完了，呵呵。”食材明細主料年糕條（適量）輔料捲心菜（半顆）火腿（半根）配料韓式甜辣醬（適量）韓式大醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）白砂...
食材明細主料西蘭花（適量）輔料西紅柿（適量）菜椒（適量）蒜（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常西蘭花的做法步驟1、西蘭花2、西紅柿，菜椒，蒜3、先把西蘭花用開水抄一下4、小火，先放入蒜炒香5、放入西紅柿6、把西紅...
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