有關換種法子炒海鮮——法式炒貽貝的精選大全

2024-02-27 “貽貝絕對是法國最常見最便宜的海鮮，沒有之一，我們家門口的海邊，岩石上密密麻麻的長滿了，可是法國人基本上不會去採，他們認爲那不是來自養殖海域的，是危險的，對了還有海蔘、海膽、牡蠣，我第一次看到就傻眼了，拳頭大的紫海膽，手...

烤蝦的做法換種方式吃海鮮--烤蝦烤蝦怎麼做

2024-02-28 “現在這個季節，是吃海鮮的好季節~~燦爛家的陽陽同學喜歡吃蝦~這些日子又炒又蒸的，有些煩，便想了個法子烤着吃。現在天氣轉涼，烤箱也該熱身啦！”食材明細主料蝦（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）花椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（...

法式奶油貽貝的做法 - 法式奶油貽貝怎麼做

2024-01-27 “看過《好先生》之後決定做一道給自己最愛的人，雖然準備材料的過程還是蠻周折的，而且我也不知道原味應該是怎樣，不過做出來她愛吃就滿足了。由於是晚上11點做的（和電視劇時間差不多）做起來比較有感覺，但是照片就不是太清楚...

茄汁貽貝的做法法式茄汁貽貝茄汁貽貝怎麼做

2024-02-27 “貽貝就是俗稱的青口，可以算是法國最常見的海鮮，做法很多樣，今天這道茄汁貽貝味道比較偏法國西南部靠近西班牙的地區，這裏的食物有很明顯的西班牙特色，番茄的大量使用使這道菜鹹鮮而微酸，作爲前菜開胃再適合不過，搭配法式長...

小炒貽貝的做法 - 小炒貽貝怎麼做

2024-01-05 “泡椒酸辣，肉軟味鮮。”食材明細主料貽貝（200克）泡姜（1塊）青泡海椒（7根）紅泡海椒（7根）韭菜（1把）輔料菜籽油（1/3湯匙）料酒（1茶匙）豆瓣醬（1/2茶匙）白糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小炒貽貝的做法步驟1、貽貝解凍、刷洗，備泡姜...

蘸汁貽貝的做法不加一滴水，鮮嫩好吃的蘸汁貽貝蘸汁貽貝怎麼做

2023-12-26 “貽貝又稱青口貝，黑口貝，曬乾後稱爲“淡菜”貽貝的中蛋白質含量高達，含有8種人體必需氨基酸被賦予“海中雞蛋”的美稱，具有增強人體免疫力的作用。”食材明細主料貽貝（8只）輔料生薑（1小塊）香蔥（1根）蒜瓣（4瓣）調料食用油（1勺）六月鮮...

絲瓜炒貽貝的做法【絲瓜炒貽貝】絲瓜炒貽貝怎麼做

2024-02-23 “在中央臺播出的《舌尖上的中國第二季相逢》中提到殼菜，學名貽貝。片中提到，浙江象山人的做法是殼菜炒絲瓜。貽貝在世界其他地方也是一種食材，比如法國特意去烹飪這種海鮮。其實，在大連也有它的身影，而且十分常見，殼菜在大...

法式貽貝的做法最具海洋氣息的一道小資菜—法式貽貝法式貽貝怎麼做

2024-02-05 “貽貝，又稱青口，淡菜。我們海邊叫海虹，是沿海人民最愛海產品之一。國人接觸西餐，總繞不過法國菜，不少人甚至將法國菜直接等同於西餐。畢竟法國菜在世界上太過聞名，如同法國時裝那樣成爲法國代名詞之一。意大利人或許會不樂...

貽貝要不要焯水再炒

2018-08-12 不需要。貽貝清洗乾淨，直接放入鍋中翻炒即可，這樣炒出來的貽貝肉不會有縮水的現象，吃起來口感也會比較鮮嫩。炒貽貝的時間不宜過久，以免扇貝肉質變老，影響鮮美的口感。貽貝別名淡菜、紅鑼仔等，品種比較多，包括條紋貽貝、後殼...

韓式海鮮炒年糕的做法 - 韓式海鮮炒年糕怎麼做

2023-12-27 “#酸甜美食#最近天氣太冷了，總想吃點熱乎乎的，老伴兒說，咱們好久沒吃年糕了；聽他這麼一說，想想還正是，那今兒趕緊安排上了；家人都愛吃年糕，尤其是韓式炒年糕，紅彤彤地冒着熱氣，光看着就要流口水了；湯汁酸甜帶着鮮辣，年糕軟糯Q彈...

泰式檸檬香茅蒸貽貝的做法 - 泰式檸檬香茅蒸貽貝怎麼做

2024-01-09 “貽貝（Mussel），又稱青口，青口中又以新西蘭青口最爲知名，其遵循着嚴格的養殖標準，有“環保海鮮”的美譽。新西蘭青口肉質飽滿，緊實鮮美，是美食家的寵兒。泰國料理將酸、辣、甜、鹹四種味道完美融合，再透過香草、香料的香氣形成...

幹鍋貽貝的做法 - 幹鍋貽貝怎麼做

2023-12-26 “在海鮮店裏，我說給我來一斤海虹，店員說，這是貽貝！我說行，那來一斤大海虹，店員放下裝袋的手，認真的說，這是貽貝，指了指它旁邊小一點的同款說，這個是海虹。我說行行行，就來一斤貽貝！口感確實不一樣，貽貝稍微脆一點，海虹比較軟。做法...

法式芥辣焗貽貝的做法 - 法式芥辣焗貽貝怎麼做

2024-01-28 “貽貝又叫青口，被稱爲“海中雞蛋”，營養豐富又美味，來來來，做起來！”食材明細主料貽貝（500g）輔料芥末籽醬（三勺）芥辣（一管）煉乳（兩勺）芝麻（100g）迷迭香（少許）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）法式芥辣焗貽貝的做法步驟1、芝麻炒到半...

貽貝兩吃的做法 - 貽貝兩吃怎麼做

2024-02-29 “海邊人家現在是大吃貽貝的時候，新鮮的貽貝鮮嫩美味，無論怎麼吃都怎麼好吃。”食材明細主料貽貝（二斤）輔料紅辣椒（三個）配料鹽（二勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）貽貝兩吃的做法步驟1、新鮮貽貝洗衣淨備用。2、將貽貝倒...

貽貝大蝦意麪的做法鮮美的貽貝大蝦意麪（Maccaroni） - 附啤酒貽貝貽貝大蝦意麪怎麼做

2024-02-28 “最近給姥姥姥爺打電話，總聽着說吃了肥螃蟹。好在今年從武漢走前，趕着螃蟹新上市，雖然還不那麼肥，也算是吃了兩隻，不那麼欠了。每年他們欠我吃螃蟹的時候，我就在這邊和大T猛吃新鮮貽貝。T是喜歡吃煮的。怎麼說，荷蘭式、比利...

蒜蓉貽貝的做法 - 蒜蓉貽貝怎麼做

2023-12-31 “鮮美可口。”食材明細主料貽貝（適量）輔料粉絲（1卷）蒜（1頭）蔥（適量）調料蠔油（適量）油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉貽貝的做法步驟1、粉絲泡好剪斷、蒜切碎備用。2、貽貝洗淨擺盤撒料酒，蒸7分鐘。3、熱鍋熱...

想要海鮮吃到飽 - 就來上海貽貝灣！

2018-12-06 我去這家店是因爲朋友推薦，但是在去之前我是在網上查了好多評價，還看了很多的分享，覺得口碑不錯，所以就和朋友約着來了，感受完之後確實是愛了。這家店位於百聯南橋購物中心，位置很好找，環境也不錯，重要的是價格很合理，便宜又好...

韭菜蘑菇炒貽貝的做法鮮掉眉毛的春日小炒-韭菜蘑菇炒貽貝韭菜蘑菇炒貽貝怎麼做

2024-01-11 “貽貝味道極鮮，營養也很豐富，它所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多，但所含脂肪很少。所以愛美的你不用擔心發胖的問題。加上春天最鮮美的韭菜和蘑菇，這道菜簡直鮮上加鮮。”食材明細主料韭菜（一把）蘑菇（一朵）貽貝（半碗）輔料鹽（2g）鹹...

法式貽貝的做法 - 法式貽貝怎麼做

2024-01-05 食材明細主料貽貝（500g）西芹（30g）胡蘿蔔（30g）洋蔥（30g）輔料蒜末（10g）黃油（30g）鹽（5g）胡椒粉（1g）白葡萄酒（100ml）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）法式貽貝的做法步驟1、凍貽貝化凍洗淨待用。2、洋蔥、胡蘿蔔、西芹洗淨切丁。3、貽貝化...