簡單的糯米卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.18W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
糯米粉 :200輔料
食用油 :適量清水 :適量
紅豆沙餡 :200
黃豆麪 :100
具體步驟
1.黃豆麪用鍋炒熟。
2.備好糯米粉。
3.糯米粉加入適量的水,用筷子攪拌。
4.和好面。
5.放入鍋中蒸25~30分鐘。
6.取出晾涼。
7.放入面板中,用擀麪杖反覆捶打。
8.然後擀成薄皮。
9.放入紅小豆餡。
10.抹平了。
11.捲成卷。
12.切成段,粘上炒熟的黃豆麪即可。
蒸熟後的糯米粉最好用擀麪杖一頭捶打,會有糯糯的感覺。