貽貝兩吃的做法 - 貽貝兩吃怎麼做

“海邊人家現在是大吃貽貝的時候，新鮮的貽貝鮮嫩美味，無論怎麼吃都怎麼好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

貽貝兩吃的做法步驟

• 1、新鮮貽貝洗衣淨備用。

• 2、將貽貝倒入鍋內加少許清水煮沸片刻後即關火。

• 3、將一半貽貝裝盤隨吃。

• 4、將另一半貽貝剝殼取肉與切塊的絲瓜一起備用。

• 5、鍋內倒油燒熱後加紅辣椒煸出味。

• 6、加入切塊的絲瓜繼續煸炒出水。

• 7、加入剝好的貽貝肉同炒。

• 8、加少許鹽調味後出鍋裝盤即成。