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“麻辣兔頭的詳細製作兔頭一定要選用去皮的爲宜，不要選用帶皮的兔頭。一定要先生醃、焯水後再滷製，否則腥味會比較重。另外，醃漬時放硝鹽，滷出的兔頭纔會色澤紅潤，但切忌加入過量硝鹽，否則會對人體有害。”食材明細主料鮮兔...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘週末在家裏，有時候早餐不知道吃什麼，常天上班吃些小米粥啊豆漿、油條，味蕾有點寡。那我平常週末早餐會煮茴香打滷麪，營養又健康。可能有些愛吃茴香的朋友...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅：500輔料糖：適量蠔油：適量油：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.先用熱水氽一下後涼幹水後用鹽稍微醃一下2.放油，把雞翅稍微煎到2邊金黃3.倒上適量醬油...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料銀耳：200黑木耳：200輔料白糖：適量醬油：適量油：適量蔥：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.木耳泡開，揪去黑頭，撕成小朵2.銀耳泡開，揪去黑頭，撕成小朵3.水燒開，放入黑...
喜歡喝酒的人相信聽到茴香酒這個名字可能會感覺到比較迷惑，茴香明明是一種做飯使用的調味料，爲什麼也可以做成酒呢?實際上茴香酒它是以茴香爲基礎，是利口酒的一種，在很多地中海國家中是非常受歡迎的，甚至成爲了人們飲食過...
餐飲提問：怎麼樣加盟回味雞快餐店阿里85回答：我想在江西南昌開一家回味雞快餐店，怎麼加盟啊，要多少錢？...
花甲在海鮮中算是比較便宜的了，這就讓花甲有了很強大的市場。尤其是錫紙花甲的出現改變了花甲傳統的吃法，使得花甲在人們心中的地位也是越來越高，對花甲也是越來越鍾愛。這樣的市場也讓很多創業者都有加盟的想法，回味花甲...
回味居黃燜雞米飯加盟費多少錢？現在不管加盟什麼餐飲項目，對於投資加盟者來說最重要的就是資金要到位，因爲只有滿足了加盟費用纔有資格去加盟這個餐飲項目，如果自己的條件達到的話沒有錢錢也是沒用的，現在很多的人都想要加...
涼皮相信是每個人都品嚐過的，炎炎夏日品嚐一碗美味的涼皮，一定非常的開胃。回味涼皮是在涼皮市場中有名的品牌。所以這也給回味涼皮的加盟者帶來了市場，不少商家都開始做起加盟到回味涼皮中了。並且回味涼皮的加盟者都能...
“從大學之後很少回家，便很少能吃到媽媽做的美味。現在成爲人妻，離家就更遠了，記憶裏的味道有點模糊。幾日前看到電視里美事節目，想起了這個蒸飯，於是嘗試着自己做了一回。”食材明細主料土豆（5個）麪粉（適量）玉米麪（適量）玉米混...
電影《讓子彈飛》裏葛大爺有句名言：“話說人生的幸福莫過於吃着火鍋唱着歌。”在古代，火鍋稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的"咕咚"聲而得名，它是中國**的美食，歷史悠久。據考證，東漢時期即有火鍋，唐代白居易的《問劉十九...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣椒蒜苗，是一道家常菜，而且深受廣大的吃貨們的喜歡，這道菜又非常的下飯，因爲有辣椒，辣味不但開胃，有消宿食，解結氣，辟邪惡，殺腥氣諸毒等功效，而且每百克辣椒維...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羅非魚：1條輔料蔥絲：適量尖椒絲：適量醋：適量油：適量薑片：適量幹辣椒：適量紅燒魚料：適量具體步驟1.羅非魚去除內臟2.在身上劃幾刀3.紅燒魚料用水調開4.抹...
餐飲提問：回味花甲加盟需要多少錢k37回答：1.一線城市在一線城市加盟，租金大概需要9000元每個月，食材的進貨也是一家餐飲店每天的重中之重，除了租金，還需要裝修費用，每個店鋪需要僱傭兩名員工，在一線城市，工資也會貴些，廚師、收...
餐飲提問：回味鴨血粉絲店加盟費多少李大花兒兒回答：鴨血粉絲作爲一家老牌店，尤其注重他們的質量，所以鴨血粉絲加盟費多少會比同行業的稍微高一點，但是鴨血粉絲原料本來偏低食材，所以他的加盟費一般在1-5萬不等，取決於你所需...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾麪條：適量黃瓜：一根輔料蔥末：少許蔥伴侶豆瓣醬：適量麪醬：適量雞蛋：兩個具體步驟1.將麪醬與豆瓣醬按照3：1的比例調勻，然後在活好的醬中加入適量的清水比例也...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：2條輔料蔥：適量糖：適量油：適量蒜：適量辣椒：適量鹽：適量醋：適量生抽：適量老抽：適量香菜：適量具體步驟1.香菜洗淨2.魚也處理乾淨3.配好蔥蒜和辣椒4.魚放入...
米線小編相信很多人都吃過，口感美味可口，還未走進店裏就已經聞到香味，隨着加盟的熱潮，很多熱愛美食的創業者都在尋找一個好的加盟項目並且進行投資，越來越多的米線品牌出現在市場上。地加盟有着各種類型的加盟店，相信大家都...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小河蟹800克：適量郫縣豆瓣、2大勺（30克）：適量輔料花椒：適量具體步驟1.1河蟹放在水中加入幾滴油，養24小時吐淨泥沙。2用刀背把河蟹敲暈，去掉裏面的髒東西，切成...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：1/2個麪粉：500輔料酵母：2具體步驟1.準備材料：面500克。2.準備輔料：一個南瓜。3.首先按着南瓜的花紋把刀放在南瓜的中間，用刀向下切到底。4.不是很...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：300火腿：100洋蔥：半個土豆：1個輔料醬油：適量鹽：適量花椒粉：適量油：適量蠔油：適量西紅柿醬：適量具體步驟1.將所需食材切丁備用2.鍋內適量油倒入食材翻...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘馬卡龍是一道著名的意大利甜點，它歷史上曾是貴族食物，隨着時代的發展漸漸進入尋常百姓的生活，馬卡龍色彩繽紛造型可愛，受到很多人特別是女生的喜愛，咬一口，...
“大家對獅子頭已經不會陌生了~~~獅子頭有很多做法還有很多吃法，味道也是五花八門，我今天做的是糯米什錦獅子頭，這樣做的原因是，我不想單一吃着油膩肉味很足的獅子頭，糯米本來就是很粘稠的東西，加上其他食材會使原本的獅子...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：400輔料酵母：4饅頭改良劑：2清水：適量具體步驟1.準備麪粉，放入盆內，酵母與饅頭改良劑用溫水稀釋好，與麪粉一起，一點一點加入適量清水，攪拌成絮狀，...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料啤酒：一罐帶魚：一條蔥：適量姜：適量輔料生抽：適量糖：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.啤酒裏泡好的帶魚，瀝乾水分，加少許鹽調味2.碗里加入生抽，蒸魚豉油、蠔油...
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