改良香蕉銅鑼燒的做法 - 改良香蕉銅鑼燒怎麼做

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改良香蕉銅鑼燒的做法 改良香蕉銅鑼燒怎麼做

食材明細

主料
  • 香蕉 (1個)
  • 普通麪粉 (100g)
  • 白糖 (30g)
  • 牛奶 (115g)
  • 紅豆 (適量)
輔料
  • 泡打粉 (4g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

改良香蕉銅鑼燒的做法步驟

  • 改良香蕉銅鑼燒的做法 改良香蕉銅鑼燒怎麼做 第2張

    1、香蕉壓成泥

  • 改良香蕉銅鑼燒的做法 改良香蕉銅鑼燒怎麼做 第3張

    2、雞蛋、麪粉和泡打粉與香蕉泥混合,然後分四次加入牛奶,每次加之前都要攪拌均勻

  • 改良香蕉銅鑼燒的做法 改良香蕉銅鑼燒怎麼做 第4張

    3、牛奶全部加完攪拌成如下圖

  • 改良香蕉銅鑼燒的做法 改良香蕉銅鑼燒怎麼做 第5張

    4、電餅鐺預熱後倒入麪糊

  • 改良香蕉銅鑼燒的做法 改良香蕉銅鑼燒怎麼做 第6張

    5、麪糊開始有泡泡時反面,煎至兩面發黃即可

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    6、煎好所有的麪餅後在上面塗上紅豆沙

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    7、成品

小竅門

紅豆沙可以買現成的,我用的是紅豆粒,因爲家裏沒有紅豆沙只能用這個將就,紅豆粒用着不好,因爲吃的時候豆容易掉

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