產婦可以吃馬鈴薯
很多新手媽媽在產後會顯得手足無措，一方面，不知道應該怎樣完成自己的角色轉換，成爲一名光榮的母親，另一方面對產後的一些生活忌諱也不太清楚。那麼，產婦可以吃馬鈴薯嗎？下面，我們就給大家解決一下這一個問題。
一、產婦可以吃馬鈴薯
1、能吃的。中醫認爲，土豆味甘、性平，能補脾益氣，緩急止痛，通利大便。土豆蛋白質含量爲2%左右，但氨基酸組成比較合理，易於消化吸收。土豆澱粉含量豐富，澱粉顆粒大，糊化溫度低，易於被人體所消化，而且吃了不會發胖。
1、土豆中還含有除維生素B12以外的B族維生素，較爲豐富的維生素C，且不易受熱破壞。此外，土豆還含有鉀、磷、鈣、鎂、硫等礦質元素和大量的膳食纖維。
2、土豆還能延緩衰老、幫助減肥、護膚美容的作用。哺乳期的媽媽吃了土豆不會影響乳汁分泌和哺乳期寶寶的健康，但要注意土豆吃多了容易脹氣。
3、此外，不能吃發芽的、變綠的、久放的土豆，以防食物中毒。土豆這種食物相信大家並不陌生，裏面含有了豐富的澱粉，在經過消化吸收之後會轉化爲糖分，土豆是一種比較利於消化吸收的食物，可以爲我們的身體提供一些營養，那麼在產婦這個特殊的時期，吃多了土豆不會影響到胎兒的發育，那麼產婦能吃土豆嗎。
4、土豆是世界上公認的營養豐富的食物。土豆的蛋白質中含有18種人體所需的氨基酸，是一種優質的蛋白質。其中所含的黏體蛋白質能預防心血管類疾病。
5、土豆中維生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。哺乳期媽媽吃了土豆不僅能補充能量還能幫助身體排除水分。但這並不意味土豆對所有產婦都是安全的，如面板瘙癢的人就不宜吃土豆了。所以，哺乳期的媽媽在進食之前，要先了解清楚自己的身體狀況哦。有以下情況的話，媽媽就要注意少吃或者不吃土豆哦。
三、吃土豆禁忌
1、對紫外線過敏、面板瘙癢或眼部充血的人不能吃土豆。土豆是感光了食物，其感光性物質在體內達到一定濃度時，人體裸露部位(面、手、足)的面板經過太陽光的直射，即可導致代謝障礙而發生皮炎。主要表現爲局部面板有瘙癢感、灼熱感，並可見到急性水腫、淤斑或水泡，且有刺痛，嚴重者口脣、眼瞼及顏面腫脹呈紫紅色。同時可伴有頭痛、乏力、發熱、噁心、嘔吐、食慾減退等全身性反應。所以有此狀況的人不宜吃土豆。
2、久放的土豆不宜吃。因爲土豆中含有生物鹼，存得越久土豆生物鹼含量越高。過多食用存放很久的土豆，也有可能引起龍葵素中毒。
透過上文的介紹，產婦可以吃馬鈴薯嗎這個問題已經得到了很好的解決。產婦是可以吃馬鈴薯的，馬鈴薯不僅營養豐富，而且還含有豐富的微量元素，能夠很好的幫助孕媽補充能量哦，喜歡吃馬鈴薯的產婦可以多吃一點馬鈴薯哦。
