鮮美百里香煎魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有的食材。

2.魚塊洗淨刮乾淨腹部的黑膜，用檸檬、薑片、百里香、料酒、鹽、糊椒醃15分鐘

3.冷鍋倒油燒熱，下醃好的魚塊。（先煎魚皮一面，我的習慣

4.煎魚的時候可以拿個小碗放入兩勺蒸魚豉油，擠上一些檸檬汁調好。　　　　　　　

5.底面煎好再煎一下側面。

6.再煎腹部一面，稍稍金黃即可。

7.澆上調好的汁。

8.汁燒開馬上出鍋。