醋溜秋葵紫甘藍的做法 - 醋溜秋葵紫甘藍怎麼做

“簡單的小菜，是夏日清爽不可多得的。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醋溜秋葵紫甘藍的做法步驟

• 1、秋葵紫甘藍洗淨瀝乾水分。

• 2、改刀切好。

• 3、熱鍋溫油。

• 4、倒入食材，翻炒均勻。

• 5、保持中火翻炒一分鐘。

• 6、加入陳醋和鹽，翻炒均勻出鍋。

• 7、爽口的夏日小菜。

小竅門

翻炒時間不要太長，斷生就可以了，否則這兩種菜的維生素會被破壞太厲害。