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家常砵仔焗魚腸怎麼做美味好吃

2020-06-17 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘各種各樣的砵仔菜是關東地區常見的對食物的一種做法。用砵在做出來的食物有一種特殊的風味。砵仔菜憑着他特殊的風味及食物的獨特廣受大衆歡迎。砵仔...

家常魚腸湯怎麼做美味好吃

2020-02-09 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚腸：3兩薑絲：1兩九層塔：少許鹽：1茶匙米酒：1大匙胡椒粉：1/2茶匙水：1碗輔料具體步驟1.先將魚腸中的腸泥用手拉出來清洗乾淨後，再將魚膽切除，最後切成塊狀放...

好吃的砵仔焗魚腸怎麼做美味好吃

2020-07-20 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚腸怎樣做最好吃，我最推薦的就是這道砵仔焗魚腸了。魚腸在瓦砵中慢火烘焙，可以最大地激發出它的鮮香，吃一口，香口爽脆，無比鮮嫩，最後再撒上蔥花提味，更是色...

美味的砵仔焗魚腸怎麼做美味好吃

2020-06-17 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的砵仔焗魚腸是一道地地道道的福建美食，在海邊長大的人沒有一個是沒吃過的，美味的砵仔焗魚腸做起來十分的簡單，味道也很棒，而且現在這個季節買魚十分...

砵仔糕的做法 - 砵仔糕怎麼做

2023-12-26 “砵仔糕，水晶亮亮好好看，QQ彈彈有嚼勁😋”食材明細主料砵仔糕粉（200g）輔料白糖（40~50g）水（300ml）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砵仔糕的做法步驟1、取200g砵仔糕。2、用大約50g白糖融化到300ml水中，糖水放涼備用。3、將20...

鹹魚臘腸煲仔飯的做法 - 鹹魚臘腸煲仔飯怎麼做

2023-12-26 “鹹香味鮮，米飯吸足肉鮮味，Q彈有嚼勁的米飯，鍋巴更不用說了脆香可口。”食材明細主料米（兩杯）臘腸（適量）鹹魚（適量）輔料薑絲（少許）紫蘇（少許）蔥花（少許）調料花生油（少許）生抽（少許）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹魚臘腸煲仔飯的做...

迷你砵仔糕怎麼做美味好吃

2020-01-19 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料粘米粉：320黃砂糖：320清水：約3杯紅豆：適量輔料具體步驟1.1、紅豆略洗後煮至軟。2.2、用清水煮溶糖，待凍備用。3.3、將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。4....

自制砵仔糕 - 怎麼做美味好吃

2020-04-23 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘砵仔糕是從香港流行起來的一種小甜點，是臺灣和廣東特色傳統小吃，製作過程非常的簡單，材料都是大街上隨處可見的。要注意的是在混合小麥澱粉與水的時候，要...

自制砵仔糕怎麼做美味好吃

2019-11-17 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料粘米粉：100糯米粉：1湯匙澄面(小麥澱粉)：60片糖：80水：500ml即食紅豆：適量輔料具體步驟1.粘米粉、糯米粉和澄面一同篩勻，用150ml水攪勻，調成麪糊。2.水與糖一...

砵仔糕粉是紅薯粉嗎

2018-05-28 不是。砵仔糕是廣東的傳統小吃，用到的原材料麪粉是粘米粉和澄麪粉，這兩種麪粉製作出來的砵仔糕味道會比較甜，口感更好。砵仔糕的製作分爲老式鉢仔糕和水晶鉢仔糕，現在市面上比較常見的是水晶鉢仔糕，製作簡單，外表美觀，味道香...

砵仔糕蒸多久 - 有哪些口味

2018-05-28 仔糕這款糕點，不知道現在的小夥伴們有聽說過嗎?這是一種來自是廣東省的地方特色傳統糕點之一，小編記得在很小的時候看到大街上有很多賣鉢仔糕的，顏色鮮豔，五彩繽紛的鉢仔糕吃起來還頗有嚼勁，着實讓小編印象深刻、不過這是...

金槍魚腸焗土豆泥的做法 - 金槍魚腸焗土豆泥怎麼做

2024-01-04 “對於土豆泥，相信很多帶娃去某洋快餐連鎖店吃的家長是不是覺得挺貴的呢？其實自己在家做也容易，經濟又實惠。”食材明細主料土豆（345g）珍妮珍饈金槍魚兒童香腸（2根）馬蘇裏拉芝士（70g）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻...

美味的砵仔腩肉怎麼做美味好吃

2020-06-21 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘砵仔腩肉是一道十分美味的家常菜，不僅口感獨特，而且製作方法簡單。這種做法是別具一格的製作方法，因此製作出來的猜也是極具風味的。其中腩肉是指豬腰窩...

美味的砵仔糕怎麼做美味好吃

2020-04-23 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘當你每次在家裏的時候，你的父母會不會總拿你跟別人家的小孩對比呢，他們會不會說別人家的小孩子會做飯，而你不會，還會說你以後嫁不出去呢，聽起來有沒有沒煩...

臘腸蒸銀魚仔的做法 - 臘腸蒸銀魚仔怎麼做

2023-12-26 食材明細主料臘腸（適量）銀魚乾（適量）輔料薑絲（適量）調料花生油（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蒸銀魚仔的做法步驟1、準備好所需食材:銀魚乾，臘腸，蒜末，薑絲。2、將銀魚乾清洗一下放入碗裏，放上蒜...

紅豆椰汁砵仔糕的做法 - 紅豆椰汁砵仔糕怎麼做

2023-12-28 食材明細主料紅豆（少許）鉢仔糕粉（100克）輔料馬蹄粉（10克）調料白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆椰汁砵仔糕的做法步驟1、紅豆提前泡一晚，加水煮熟撈出。2、100克砵仔糕粉。3、10克馬蹄粉。4、水120克加糖攪拌勻...

桂花砵仔糕的做法 - 桂花砵仔糕怎麼做

2024-01-08 食材明細主料糖桂花（1個）砵仔糕粉（適量）輔料白糖（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花砵仔糕的做法步驟1、砵仔糕準備好，網上有售，用套裝中的勺舀13勺，倒入盆中！2、糖桂花醬如圖所示！3、糖桂花醬三勺入量杯，倒水與2勺白糖！4...

茄汁焗鮑魚仔的做法酸甜清鮮--茄汁焗鮑魚仔茄汁焗鮑魚仔怎麼做

2024-02-23 食材明細主料鮑魚仔（4只）番茄（2個）輔料香菜（少許）配料亨氏番茄醬（1匙）白糖（半匙）澱粉（少許）鹽（少許）油（少許）酸甜（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁焗鮑魚仔的做法步驟1、準備好材料。2、番茄燙去皮，一個切蓮花狀裝入盅裏；3、其餘的番茄...

焗仔雞的做法 - 焗仔雞怎麼做

2024-02-27 “焗，一種烹飪方法，利用蒸汽使密閉容器中的食物變熟。焗制菜餚具有原汁原味，濃香厚味等特點。買的一隻蓬萊仔雞，懷念香濃純真的本原味道，因而想用用焗的手法試試。今天我的雙立人琺琅鍋要派大用場了！”食材明細主料仔雞（適量...

綠豆砵仔糕的做法 - 綠豆砵仔糕怎麼做

2024-03-01 “砵仔糕是廣東街頭巷尾的小吃，記得小時候，小販總是在自行車尾放上砵仔糕，隨街叫買，有幾個品種，其中，紅豆砵仔糕較受歡迎。從來沒做過砵仔糕，今天不妨試下，偶無真正的砵仔，用蛋撻杯代替，還挺好看的。”食材明細主料粘米粉（適量）澄...

煎焗海魚仔的做法 - 煎焗海魚仔怎麼做

2024-01-04 “潮汕的朋友，送了一斤小魚仔，個頭不大，筷子那麼大的，不鹹的小魚乾！很腥味！只能煎焗的方法做了！”食材明細主料小魚乾（50克）香菜（2棵）輔料生抽（適量）食用油（少許）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎焗海魚仔的做法步驟1、先將小魚泡...

鯇魚腸奶酪焗飯的做法 - 鯇魚腸奶酪焗飯怎麼做

2024-02-01 食材明細主料白飯（2碗）馬蘇裏拉奶酪（50克）鯇魚腸（3條）洋蔥（20克）萵筍（20克）甜玉米（20克）香菜（適量）輔料橄欖油（適量）黑椒醬（適量）黑椒粉（適量）鹽（適量）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯇魚腸奶酪焗飯的做法步驟1、備材料，鯇魚腸切段，洋蔥、...