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餐飲提問:80平米左右的串串店裝修要注意哪些問題?這種面積大小可以自己找游擊隊做?empire9回答:一般來說串串香對排煙的要求越高,尤其戶外除煙。例如,很多居民樓的商鋪是不具備明火的,也就是說不具備大量餐品的出品條件,就算...
“這款包子非常香,讓人停不了口。本來減肥睡前三個小時不能吃東西,但是包子蒸好後,沒忍住,吃了一個,真是太太香了。。。。在飯店吃的連隊大包子只有肉和粉條,爲了葷素搭配,營養均衡回來後就加入了香乾和黑木耳。加入香乾是爲...
“1人食的韓式拉麪年糕,特別適合冬天吃”食材明細主料拉麪(1包)圓白菜(3片)蔥(1段)輔料魚豆腐(3-4個)年糕(7-8個)調料醬油(1大匙)韓式辣椒醬(1大匙)韓國辣椒粉(1大匙)方便麪調料包(半包)糖漿或者蜂蜜(1匙)水(500ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)...
食材明細主料豬脊骨(1000g)大白菜(1顆)鮮蝦(12只)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中式部隊鍋的做法步驟1、將豬脊骨洗淨放入鍋內加水冒熟(主要把骨頭裏的血冒熟。如果吃不慣骨頭的腥味可以稍加一些料酒,我們的沒...
“韓國部隊火鍋”食材明細主料方便麪(1個)年糕(適量)火腿腸(適量)或牛肉(適量)起司(適量)辣椒(適量)洋蔥(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)部隊鍋的做法步驟1、準備各種火腿腸,因爲每種口味不同...
“秋天到了,小學生們開始秋遊了!兒子興高采烈的跟我說:媽媽,我要一個大白的秋遊便當好嗎?兒子的命令當然要聽,於是一大早起來就倒騰個這個大白便當,大家看看像嗎?”食材明細主料米飯(適量)紫菜(適量)培根(適量)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)醬...
“冬天吃火鍋是驅趕寒冷最有效的辦法,一家人圍着熱騰騰的火鍋,邊吃邊閒聊着家長裏短,說笑聲一桌,這就是人間煙火氣。今天吃的火鍋是韓式部隊鍋,一邊準備材料一邊尋思,這不就是一鍋大鍋菜嘛,哈哈哈。不過味道還是非常不錯的,飯...
“出來遊玩,一定少不了要帶些食物,別隻會去買超市裏現成的餅乾麪包礦泉水啦!我最近買了個漂亮的飯盒,我發現,好看的餐具有了,做飯的慾望就會更強烈一些,你們也試試看,自己帶份便當去遊玩,吃得健康營養,美味可口,而且裏面的食物可...
食材明細主料大米(8斤)糯米(2斤)輔料酒(最好用酵母水(水))白糖(4斤)肥肉(1-1.5斤)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)龍遊發糕的做法步驟1、準備好大米8斤,糯米2斤(夏天泡3-6小時,冬天泡10-12小時)。2、然後磨成粉:乾粉~加3斤水或者酵母...
食材明細主料剩米飯(1碗)培根(2片)雞蛋(1個)辣白菜(適量)火腿腸(1根)海苔片(適量)大蔥(適量)輔料生菜(2片)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春日出遊便當的做法步驟1、培根、辣白菜切小丁,大蔥切末。2、鍋中放入少許油,倒入培根和辣白...
“鳳凰經歷烈火的煎熬和痛苦的考驗,獲得重生,並在重生中達到昇華,以此典故寓意不畏痛苦、義無返顧、不斷追求、提升自我的執着精神。此菜在健康美食的烹飪下製作而成,選擇雞排爲主料,白蘿蔔通氣消食,生菜,聖女果,黃瓜爲配菜,主...
食材明細主料年糕(適量)方便麪(適量)西葫蘆(適量)金針菇(適量)油麥菜(適量)午餐肉(適量)香菇(適量)辣白菜(適量)調料韓式辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)部隊鍋的做法步驟1、將食材清洗乾淨,午餐肉、西葫蘆切片,香菇打花刀。2...
“兒子秋遊的漢堡,帶上幾個跟小夥伴們一起分享吧”食材明細主料漢堡胚(5個)豬肉餡(500克)生菜(5片)雞蛋(5個)西紅柿(一個)輔料沙拉醬(適量)老抽(一勺)生抽(三勺)胡椒粉(一勺)味精(1克)水(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)秋遊漢堡的做...
“每次兒子春遊的時候,做一份春遊便當似乎成了我的必修課!忙碌在菜市場和廚房之間的我,辛苦並快樂着,這是兒子在小學的最後一次春遊,希望兒子玩的開心,快樂!等你長大成人時,在你的童年記憶裏是否有一份幸福是媽媽做的便當?提前...
食材明細主料雞腿肉(100g)大蝦(100g)西蘭花(350g)香菇(3朵)雞蛋(1個)米飯(70g)聖女果(適量)火腿腸(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)壽司醋(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)郊遊便當的做法步驟1、先來做飯糰咯。米飯裏...
“繁忙的工作往往導致我們久別廚房,休息的時候在家煮鍋材料豐富的泡麪都是件很幸福的事情。”食材明細主料香菇(1朵)小香腸(5個)金針菇(30g)泡菜(40g)茼蒿葉(50g)豆腐(100g)紅辣椒(1根)洋蔥(50g)方便麪(1包)蔥(適量)輔料方便麪調料包(1包)白...
上學的時候,最期待的就是放學時能夠衝到小攤前,買一根油滋滋、四面開花的烤香腸,塗抹上辣椒醬,咬一口,十分的滿足。那時候,兜裏僅有的零花錢,都奉獻給了烤腸,彷彿只有它,能撫慰我上了一天課的乏累。長大後,在城市的CBD各種穿梭,...
“芹菜具有祛脂降壓,養肝,利尿消腫,安神除煩,壯骨,抑癌抗瘤,養陰補虛。山藥具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用,可誘生干擾素,改善機體免疫功能,提高抗病能力等,對延緩衰老進程有着重要作用。山...
“感覺就是大亂燉~~”食材明細主料白菜(適量)各類丸子(適量)花蛤(適量)魷魚(一條)海帶扣(適量)香菇(適量)金針菇(適量)方便麪(一袋)輔料甜辣醬(適量)醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)部隊火鍋的做法步驟1、花蛤清洗吐沙2、魷魚切花...
“韓國“部隊湯”是不經意間發展來的。“部隊湯”這道菜雖然樸實,但它的名字卻有着一個不平凡的來歷。二戰結束後,韓國從日本的殖民統治下解放出來,但卻並未取得真正的獨立。大批美軍隨即進駐朝鮮半島南方,蘇軍則佔領了半...
食材明細主料海蔘(適合)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1顆)刀削麪(適量)紫甘藍(適量)生菜(適量)輔料雞精(適量)韓國辣醬(適量)食鹽(少許)香油(少許)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)改良的部隊鍋的做法步驟1、海蔘提前泡,改刀好備用。2、胡蘿蔔切片,洋蔥...
“將萵筍切絲,火腿腸切成小塊,先爆炒萵筍,期間放入料酒、生薑、蒜末、食鹽,滲出汁兒倒入火腿翻炒兩下即可。”食材明細主料萵筍(火腿腸)輔料生薑(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉玉龍遊絲的做...
“要做一個快快樂樂的小魚兒~”食材明細主料南瓜饅頭(適量)黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料海苔(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小魚水中游的做法步驟1、1.黃瓜皮剪出魚鰭,削皮刀取黃瓜片剪出魚尾。(圖1)2、2.饅頭側面用刀...
食材明細主料海苔(20g)藍莓(50g)胡蘿蔔(5g)松子(50g)芒果糖(2個)荔枝(1個)輔料酸奶(1杯)披薩(1塊)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春日遊的做法步驟1、準備原材料海苔、芒果糖、荔枝、藍莓備用2、現在紙上畫出鴨子的形狀然後剪下...
近年來,拳擊比薩餅是一種相對較熱的比薩餅,很多消費者都認爲這種比薩餅比一般披薩更好吃,而且做起來比較快。大家來看看附近的披薩店,發現無論你去哪裏,你都必須排隊長隊,這真的是披薩火熱的表現,也許這也讓投資者發現商機。...
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