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食材明細主料雞蛋（適量）茼蒿（適量）豆腐皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿煎蛋豆皮湯的做法步驟1、茼蒿清洗乾淨。2、切成段。3、油豆皮撕碎，在熱水中泡軟。4、鍋中放油燒熱，磕入雞蛋煎好...
食材明細主料瘦肉（100克）水發豆腐皮（適量）茼蒿（適量）水髮香菇（適量）香蔥（適量）生粉（適量）輔料食用油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿腐皮肉片湯的做法步驟1、瘦肉洗淨血水，切成薄片。2...
食材明細主料茼蒿（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿煎蛋的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量，洗乾淨，切末。3、雞蛋適量。4、加入適量鹽，胡椒粉。5、雞蛋用筷子攪散。6、鍋裏適...
食材明細主料茼蒿（一捆）蝦皮（20克）輔料油（少許）鹽（少許）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨，去根切段備用。2、蒜切片備用。3、蝦皮用水洗一下，控幹水分備用。4、熱鍋涼油，油熱後放入蒜片爆香...
食材明細主料八寶福袋（適量）面片（適量）茼蒿（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿福袋麪皮湯的做法步驟1、做好的福袋。2、面片適量。3、茼蒿清洗。4、鍋中放水，放入福袋燒煮。5、水開後放入麪皮燒...
“繼續吃茼蒿，還有一次就可以吃完了。真的好羨慕南方可以一次只買一頓飯的食材。”食材明細主料茼蒿（80g）雞蛋（1個）輔料食用油（半匙）調料大蒜（1瓣）食鹽（半克）雞精（小許）白醋（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿拌煎蛋的做法...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常茼蒿豆皮，每個季節都有適合那個季節吃的蔬果，因爲應時節的蔬果都會比較清甜好吃，也是大自然對我們的饋贈，燴時蔬是而如何去烹調出應時節蔬果所特有的...
食材明細主料茼蒿（適量）鴨蛋（1個）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿鴨蛋湯的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、鴨蛋一個打散。3、鍋中燒水，水開後放入茼蒿。4、煮至茼蒿變色後放入鴨蛋加入適量鹽。5、出鍋淋...
“突發奇想。有綠鳥雞，有綠殼蛋，把茼蒿泥加到雞蛋裏，是不是也可以煎成綠雞蛋呢？想盡辦法折騰茼蒿泥。綠色的茼蒿泥和黃色的雞蛋混合在一起，蛋液立即變成了綠色。攤在鍋裏，煎成蛋餅，依然是改不了的綠色。雖然不是特別亮麗，不過...
食材明細主料茼蒿（適量）輔料雞蛋（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿雞蛋湯的做法步驟1、茼蒿摘洗乾淨備用。2、鍋中熱油打入雞蛋。3、煎至兩面金黃。4、加入適量開水。5、大火煮...
食材明細主料茼蒿（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋茼蒿湯的做法步驟1、茼蒿洗淨備用。2、雞蛋二隻。3、大蒜切片。4、鍋子燒熱煎雞蛋。5、煎好打散加入適量開水。6、煮...
食材明細主料茼蒿（400g）蝦皮（50g）木耳（10個）蔥（適量）輔料鹽（5g）醬油（10g）料酒（10g）白糖（5g）澱粉（5g）十三香（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茼蒿蝦皮的做法步驟1、茼蒿去除黃葉和根部後洗淨。2、蝦皮用水沖洗一下。3、木耳泡好後，切成...
食材明細主料茼蒿（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿煎雞蛋的做法步驟1、準備雞蛋液和茼蒿。2、茼蒿洗淨切碎。3、切碎的茼蒿放入雞蛋液碗中，放入鹽、胡椒粉、十三香。4...
“清清爽爽的一道茼蒿豆皮卷”食材明細主料茼蒿（適量）豆皮（1張（千張））蒜泥（適量）輔料糖（適量）醋（適量）蒸魚豉油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿豆皮卷的做法步驟1、茼蒿洗淨2、豆皮一張洗淨3、鍋中水燒開，放入豆皮煮2分...
食材明細主料茼蒿（1把）豆皮（1張）輔料辣椒（3個）蔥（適量）鹽（適量）雞粉（少許）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、茼蒿莖和嫩尖分開。3、茼蒿莖切寸段，嫩尖另做它菜。4、豆皮切寬度約0.5釐米的...
“簡單好學”食材明細主料茼蒿（適量）輔料豆腐皮（適量）酸辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿卷豆皮的做法步驟1、看到了嗎、分開。2、先煮煮豆腐皮、然後煮茼蒿。3、然後鋪開豆皮。4、茼蒿放上捲一捲。5、切開擺上、搗...
“茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫還含有一種揮發性的精油，以及膽鹼等物質具有降血壓，補腦的作用”食材明細主料蒿子杆（適量）蝦皮（適...
食材明細主料茼蒿（適量）雞蛋（1只）麪粉（45克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋茼蒿煎餅的做法步驟1、食材：茼蒿。2、雞蛋。3、麪粉。4、將茼蒿洗淨撈出，放在案板上切碎，待用。5、將雞蛋打入麪粉...
食材明細主料茼蒿（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿湯的做法步驟1、茼蒿摘好洗淨。2、鍋中燒水。3、水開後放入茼蒿。4、茼蒿變色後放入鹽。5、關火淋入麻油。6、成品。小竅門此湯簡單易做...
食材明細主料茼蒿（適量）油條（半個）雞蛋（一個）蝦仁（適量）輔料幹澱粉（適量）花生油（適量）蔥末（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿油條蛋花湯的做法步驟1、茼蒿洗淨切好。2、雞蛋.油條.蝦仁.水澱粉.蔥末準備好...
食材明細主料茼蒿（85克）雞蛋（2只）蝦皮（20克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮茼蒿炒雞蛋的做法步驟1、食材：茼蒿（已清洗）、雞蛋、蝦皮。2、將茼蒿放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、接着，打入雞蛋，擱入...
“茼蒿維生素是胡蘿蔔的10倍，鮮嫩營養，簡單又美味，營養又補鈣，老少皆宜，快手早餐。”食材明細主料茼蒿（一小把）雞蛋（一個）麪粉（少許）輔料純淨水（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿雞蛋煎餅的做法步驟...
食材明細主料茼蒿（500克）鹹鴨蛋（1個）生薑（2片）輔料油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿鹹鴨蛋湯的做法步驟1、茼蒿洗淨，瀝乾水分待用。2、鍋放水，再放薑片煮開。3、水開後，把茼蒿，放點油。4、鹹蛋黃弄成...
食材明細主料茼蒿（215克）豆腐皮（40克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿炒豆腐皮的做法步驟1、食材：茼蒿（已洗淨切段）、豆腐皮、蒜（已切碎）。2、將豆腐皮倒入溫水浸泡5分鐘。3、起鍋倒油燒熱，...
食材明細主料茼蒿（適量）豆腐（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿豆腐湯的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、豆腐切片。3、鍋中放油，下入蒜末炒後加水，放入豆腐燒煮5分鐘，加少許鹽讓豆腐入味。...
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