蝦皮茼蒿的做法 - 蝦皮茼蒿怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦皮茼蒿的做法步驟

• 1、茼蒿洗淨，去根切段備用。

• 2、蒜切片備用。

• 3、蝦皮用水洗一下，控幹水分備用。

• 4、熱鍋涼油，油熱後放入蒜片爆香。

• 5、放入蝦皮，炒至變色。

• 6、放入茼蒿繼續煸炒。

• 7、炒勻後，放入少許鹽調味即可。

小竅門

蝦皮有鹹味，放鹽時可根據自己的口味而定。