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“基本一隻鴿子,吃到最後就是剩下鴿胸肉,我喜歡用它來做個別的菜品,老是吃燉鴿子都吃夠啦,好在每天的燉鴿子都搭配不同的配菜。”食材明細主料鴿胸肉(1個)土豆(1個)輔料胡蘿蔔(40克)蔥葉(10克)調料食鹽(0.5克)雞精(0.5克)蟹醋(3克)生抽(3...
“天氣熱的時候沒有胃口,吃點清淡的玉米粥和爽口的涼拌土豆絲,愜意”食材明細主料玉米麪(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小辣椒(適量)花椒(適量)醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)孜然粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌...
“這是一款家常涼拌菜,幾種食材都是平時常見的,鹹香好味,清新爽口,日常或宴席上常常受到女性朋友的喜歡,不坊來試一試吧”食材明細主料豆芽(80g)土豆(1個)粉絲(100g)輔料花椒(適量)大料(適量)韭菜(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)醬油(適量...
“這款涼拌汁,一次多做些,適合像萵筍,黃瓜這種比較脆脆的蔬菜。香料油可以用家裏炸東西的費油,節約口感也一樣。”食材明細主料土豆個(一個)青椒(一個)胡蘿蔔(半個)輔料八角(一個)花椒(半湯匙)乾紅辣椒(一湯匙)香葉(兩三片)蔥末(各一湯匙...
食材明細主料土豆(2個)輔料油(適量)調料鹽(適量)辣椒麪(適量)芝麻(適量)白醋(適量)糖(適量)酸辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲洗水洗兩次。將澱粉去除徹底。2、洗好的土豆絲焯水。3、撈出晾涼。...
“土豆有很多的吃法,熗拌土豆絲是我家的家常菜,清淡爽口,老少皆宜!”食材明細主料土豆(300克)輔料葫蘿蔔(適量)青椒(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香醋(適量)花椒(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗...
“炎炎夏日來一款酸辣.清爽可口的涼拌土豆絲....”食材明細主料土豆(1個)輔料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)小黃瓜(半個)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、準備土豆一個,大蒜幾瓣,備用。2、把...
食材明細主料雞肉(適量(熟))土豆(一個)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)香醋(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉拌土豆絲的做法步驟1、準備好食材,洗淨。2、大蒜,香菜切好...
食材明細主料荷蘭豆(80g)鴿胸肉(一個)輔料胡蘿蔔(50g)食用油(些許)食鹽(些許)調料食鹽(小許)雞精(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆拌鴿胸肉的做法步驟1、鴿胸肉撕成塊放容器內備用。2、荷蘭豆摘洗乾淨。3、胡蘿蔔切片...
“有幾天都沒髮菜了,懶惰的自己檢討一下……家裏的冰箱裏有不少剩下的邊角料,想着乾脆一起拾掇出一道涼菜可好?美味開胃,又少油葷,還省事~來介紹下這道涼拌菜的主角:土豆,又叫馬鈴薯,是家中常見的食材,四季可食。它能和中養胃...
食材明細主料綠豆芽(一小把)鴿胸肉(1個)輔料胡蘿蔔(小許)香菜(小許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽拌鴿胸肉的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,冷水下鍋焯水。2、綠豆芽洗淨。3、胡蘿蔔煮開鍋2分鐘放綠豆芽,燙熟。4...
“土豆是我們平常最愛吃的菜,炒煮炸都嘗試了很多次了,今天的這道菜在餐廳裏點過,沒想到土豆絲嗆拌出來會是如此爽脆的感覺,加上配料組合真的是另一種風味,酸甜的口感再潑上香香的麻辣花椒油,真的很開胃。”食材明細主料土豆...
食材明細主料土豆(一個)香菜(一顆)輔料香醋(一匙)鹽(一匙)辣椒油(兩匙)雞精(一匙)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆一個。2、刮皮切絲。3、放盆中用涼水洗去切面的澱粉。4、鍋內加水燒開把洗好的土豆...
“這段時間,我家涼拌菜吃的可不少,每天一個品種,不重樣的。前天涼拌萵苣絲,昨天涼拌土豆絲。現在的新土豆都上市了,新土豆水分足,涼拌着吃更清脆爽口,而且價格也不貴。”食材明細主料土豆(3個)青椒(2個)胡蘿蔔(1根)輔料涼拌醋(適量)...
“美國加州牛肉麪大王,就是外邊匾上有個老頭的那種,店裏面有賣紅油土豆絲,蒜泥海帶,味道非常好吃”食材明細主料蒜末(適量)輔料白糖(適量)白醋(適量)味精(適量)精鹽(適量)辣椒油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌土豆絲的...
“炎炎夏日來個涼拌菜爽爽口吧。”食材明細主料土豆(適量)輔料大蒜(適量)香蔥(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)花椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、土...
“中午在食堂吃的同事的涼拌土豆絲,回家就問老公晚上吃什麼啊?原本以爲會聽到隨便這個答案,沒想到人家卻說:涼拌咯土豆絲吧,哦那好吧!”食材明細主料土豆(3個)輔料蒜(適量)香菜(適量)麻椒辣椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)...
食材明細主料土豆(4個)大蒜(6瓣)輔料鹽(適量)雞精(少許)十三香(少許)熟白芝麻(少許)白糖(少許)香油(適量)藤椒油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲清水浸泡,蒜切末,準備好所有調料。2、過...
“請輸入菜譜描述”食材明細主料土豆(1個)尖椒(半個)輔料生抽(適量)米醋(適量)白糖(少量)蠔油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、2個土豆去皮,洗淨;2、土豆斜着切片,儘量切薄,斜着切片,土豆絲比較長;3、再...
“鴿胸肉的多種吃法之一。營養高於雞胸肉,且熱量更低,唯一的缺點是鴿子比較貴。”食材明細主料鴿胸肉(1個)土豆(1個)輔料胡蘿蔔(80克)黃瓜(80克)鴿子湯(適量)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴿肉土豆沙拉的做法步驟...
“土豆怎麼吃都喜歡吃,熗拌土豆絲適合夏天食用,酸酸辣辣開胃的極佳佐粥小菜。”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)白醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
“土豆不但含有豐富的維生素A和C和礦物質,也還有豐富的澱粉和纖維素,被人們稱爲可以作爲主食的菜之一。土豆被中醫認爲具有健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通力大便。對脾胃虛弱,消化不良,腸胃不和大便通暢的患者有一定的效果。...
“秋雖燥熱,但喜辣一族仍舊無辣不歡。這個紅頂土豆絲兒雖然也是辣的,勝在加了原漿白醋,收斂辣的燥熱發散。紅頂土豆絲兒,其實是從涼拌土豆絲兒改良而來。涼拌土豆絲清淡爽口,適合平日各種搭配。紅頂土豆絲兒與涼拌的不同之...
食材明細主料土豆(2個)輔料大蒜(3瓣)香菜(1個)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)香醋(適量)米醋(適量)雞精(少量)白糖(少量)白芝麻(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌土豆絲的做法步驟1、準備2個土豆。2、削皮洗淨。3、插成絲。4、放到...
“小時候家裏窮,除了過年,平時吃不上什麼好東西,糧食蔬菜都是自家地裏產的,要是放在現在肯定讓人羨慕,自家產的多安全放心啊!可在當時卻覺得生活非常清苦,飯食裏很少見到葷腥,試想全家5口人一年也就能吃上10斤豆油,真不知道當...
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