有關可可蕾絲蛋卷怎麼做好吃的精選大全
“誰說做烘焙做甜點,一定要有烤箱,要有黃油奶油的?錯!只要有一口鍋,一個雞蛋,一杯麪粉一把糖,在家就能做網紅小甜點——蕾絲蛋卷。今天把這款寶貝零食庫的珍藏品教給大家,學會了,想吃什麼味就做什麼味,可以換麪粉,可以換液體,變方...
食材明細主料雞蛋(一個)牛奶(60克)麪粉(60克)輔料火龍果(適量)獼猴桃(適量)調料無(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕾絲水果卷的做法步驟1、準備食材,水果可以根據自己喜歡的口味準備,火龍果和獼猴桃切丁,麪粉60克,牛奶60克,一...
“家裏裱花袋用完了,就用油紙袋剪了個小口子擠,原本設想好的圖案做不了,沒想到歪歪扭扭的也別有一番風味呢O(∩_∩)O~”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(3個)輔料可可粉(10g)配料糖粉(適量)白醋(數滴)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
“簡單又好吃的平底鍋舒芙蕾,入口如棉花般細膩,加了可可粉口味升級。”食材明細主料低筋麪粉(30g)可可粉(3g)牛奶(30g)雞蛋(2個)輔料細砂糖(20g)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)可可舒芙蕾鬆餅的做法步驟1、蛋白蛋黃分離。2、蛋...
“這個蛋糕好看嗎?外面包裹的那層黑色的蕾絲成爲了這款蛋糕顏值的靈魂!可能小夥伴們有疑問了:蕾絲好看是好看,但是蛋糕是要入口的啊,蕾絲能吃嗎?放心吧,這個蕾絲是用豆沙做的,100%能吃,且選用的食材就是我們生活中常見的材料。...
“蛋卷模具買了很久很久,前段時間收拾東西找出來了,找出來就按照書本的方子做了一次,廣受好評,反饋過來放幾天然後酥脆。前幾天和同學相聚,帶了蛋卷和牛軋糖作伴手禮,同學們當晚就網購蛋卷模,又多了一個掉進手工製作坑裏的。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個檸檬汁:數滴糖:50低粉:70色拉油:50牛奶:50ml輔料淡奶油:100可可粉淡奶油裏:3糖10克:具體步驟1.蛋清和蛋黃分離,在蛋黃裏依次加入20克糖,色拉油,牛奶拌勻2...
“【本食譜僅發在#美食天下#未經許可出現在他處均屬盜竊!】簡單省事的雞蛋餅是家家都會做最常見的一款美食了,把糊糊裝入裱花袋隨意擠出鏤空的造型,再捲入喜歡的餡料,顏色漂亮,非常美味又賞心悅目!”食材明細主料低筋麪粉(70...
“蛋卷這種零食大家都熟悉,我是一個八零後也是從小吃到大的,一般都是買超市裏成品的蛋卷,吃起來酥脆掉渣,蛋香十足,特別好吃,現在我有了娃,我家娃同樣也愛吃,看着孩子喜歡,老母親就總想着自己在家試着做點,畢竟自己用的材料都是...
“我平時酷愛烘焙,而且女兒也愛吃,這個蛋糕卷做法非常簡單,我一有空就會做,鬆軟的蛋糕美味香甜,入口即化,吃上一口幸福滿滿~這個配方基本都是40克,所以我稱它小四配方,基本零失敗”食材明細主料白糖(40g)食用油(40ml)低筋粉(40g)雞蛋...
“1個雞蛋半碗麪蛋卷教程,奶香十足口口酥脆,小朋友的最愛,學會了擺地攤去,準火。”食材明細主料雞蛋(1個)金龍魚蛋糕粉(70g)輔料牛奶(60g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蕾絲雞蛋卷的做法步驟1、準備食材:雞蛋1個,蛋糕粉70g,牛...
“做個饞嘴許久的蛋糕卷網上隨意找的方子,小改動這個方子做出來的卷卷相當溼潤綿軟捲起來時也不容易裂開,而且彈性口感都GOOD的真真是有如雲朵般細膩哈”食材明細主料低粉(35克)可可粉(5克)蛋白(3個)蛋黃(3個)動物性淡奶油(20克)...
“一款不用烤箱的點心,奶香濃郁、酥酥脆脆。雞蛋卷原料做法都非常簡單,關鍵是要有一口給力的不粘煎鍋,普通的雞蛋卷配方,換個造型,感覺立馬高大上哈!”食材明細主料低粉(45克)雞蛋(2個)輔料黃油(35克)糖粉(40克)奶香(口味)煎(工藝)三刻...
“純純的芝士球,性感的蕾絲餅,天使和魔鬼的完美搭配——享受一個精緻的下午,就這麼簡單。”食材明細主料可可粉(5g)低粉(5g)杏仁碎(30g)融化的黃油(30g)紅糖(磨成粉)(30g)牛奶(15毫升)奶油奶酪(165g)淡奶油(100g)細砂糖(40g)蛋黃(3個)玉米澱粉(1...
“手繪蛋糕卷,平時其實我並不常做,因爲怕畫的圖案不整齊,可是有時候又很想來個不一樣的,因爲它能帶個人別樣的心情。”食材明細主料雞蛋(四個)檸檬汁(幾滴)牛奶(40克)玉米油(40克)低粉(40克)細砂糖(40克)輔料淡奶油(120毫升)芒果(一個)可...
“其實並不喜歡帶蕾絲花邊的東西,那不是我的範兒。在別人那裏,它或許就是蕾絲,透着典雅的貴族氣息。可是在我眼裏,它更像是復古的雕花窗格子”食材明細主料黃砂糖(30克)黃油(30克)牛奶(1小勺)低筋粉(5克)可可粉(5克)杏仁角(25克)甜味(...
“我家寶貝愛吃蛋卷,各種口味,於是我就變着花樣做給他吃,不過這種東西不能多吃,畢竟太甜,不過偶爾爲之也是可以的,自己做保證乾淨衛生。冬季養生零食必備。”食材明細主料低筋麪粉(80g)可可粉(20g)植物油(90g)鹽(1g)糖(50g)雞蛋(200g)輔...
“烘焙的樂趣,並不一定要照本宣科,而是在掌握了基礎配方後,舉一反三,在造型和輔料上靈活變化,按照自己的想法和喜好製作成品。可可粉具有濃烈的可可香氣,多用於高檔巧克力、冰淇淋、糖果、以及糕點中。可可粉的顏色有黑色、...
食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(100克)可可粉(10克)白糖(30克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油,100克牛奶攪拌均勻。低粉提前過篩,添加100克至蛋黃...
食材明細主料黃油(35克)低粉(40克)高粉(12克)輔料牛奶(60克)雞蛋(50克)蛋黃(45克)蛋白(105克)砂糖(70克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)舒芙蕾蛋糕卷的做法步驟1、黃油放入奶鍋中小火加熱至融合後取下2、加入過篩後的高粉+低粉(52...
“愛吃蛋糕卷也經常做一些。試做雙色的用可可粉調解下,感覺不錯。製作簡單沒用什麼模具。用些可可粉混合一部分蛋液就行了。這麼簡單也來試下吧。”食材明細主料低筋粉(90克)色拉油(40毫升)綿白糖(70克)雞蛋(4個)輔料鹽(2G)牛奶(8...
食材明細主料低筋麪粉(100g)全蛋液(150g)輔料黃油(40g)調料細砂糖(40g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色蕾絲蛋卷的做法步驟1、材料備齊。2、黃油隔水融化。3、雞蛋加砂糖打散,糖徹底融化爲止。4、加入融化的黃油勻。5...
“雞蛋餅太家常了,家家戶戶都吃,但是做成漂亮的蕾絲餅端上桌,是不是給家人眼前一亮呢?”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(120克)麪粉(50克)輔料鹽(2克)白糖(2克)油(少許)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕾絲蛋餅的做法步驟1、打一個雞蛋...
“下午茶~可可蛋糕卷”食材明細主料色拉油(50克)雞蛋(4個)低粉(60克)淡奶油(180克)輔料牛奶(80克)可可粉(10克)糖(100克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可可蛋糕卷的做法步驟1、材料:色拉油50克,雞蛋4個,牛奶80克,可可粉10克,低粉60克...
“還有一個月就要過年了,年貨備起來。今天突發奇想,想試試今年挺流行的蕾絲蛋卷,結果前面一直失敗,差不多做廢了七八個,才終於成功。其實不光是烘焙很多事情都是這樣的,一開始可能會失敗,但是隻要在失敗中吸取教訓,慢慢地順手...
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