滋補的排骨湯一定不要少了胡蘿蔔圖解
來源:飄香吧 2.88W
家常美食排骨湯你平時選擇湯品的時候都會選擇什麼呢,我相信大多數人都會選擇排骨湯吧。因爲排骨湯價錢又便宜又營養又滋補。而且家裏隔三差五就可以燉排骨湯補充營養,大人小孩都愛喝,今天就推薦給大家制造滋補的湯排骨湯。
主料
排骨 :適量姜 :適量
蔥 :適量
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
詳細步驟:
第一步
鍋中水燒開排骨切段,放入鍋中煮一下
第二步
煮熟以後撈出瀝乾水分
第三步
在燉鍋中放入大蔥段和薑片
第四步
加入排骨
第五步
再加入料酒和鹽
第六步
加入適量的清水
第七步
待水煮開以後撇去浮末
第八步
蓋上鍋蓋中小火慢慢燉兩個小時
第九步
香菇洗乾淨切十字
第十步
然後把胡蘿蔔切塊
第十一步
加入排骨湯中一起燉,燉熟以後就可以出鍋啦
烹飪技巧:
燉排骨湯的時候一定用中小火