滋補的排骨湯一定不要少了胡蘿蔔圖解

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滋補的排骨湯一定不要少了胡蘿蔔圖解

家常美食排骨湯你平時選擇湯品的時候都會選擇什麼呢,我相信大多數人都會選擇排骨湯吧。因爲排骨湯價錢又便宜又營養又滋補。而且家裏隔三差五就可以燉排骨湯補充營養,大人小孩都愛喝,今天就推薦給大家制造滋補的湯排骨湯。

主料

排骨 :適量
姜 :適量
蔥 :適量

輔料

鹽 :適量
料酒 :適量

詳細步驟:

滋補的排骨湯一定不要少了胡蘿蔔圖解 第2張

第一步

鍋中水燒開排骨切段,放入鍋中煮一下

滋補的排骨湯一定不要少了胡蘿蔔圖解 第3張

第二步

煮熟以後撈出瀝乾水分

滋補的排骨湯一定不要少了胡蘿蔔圖解 第4張

第三步

在燉鍋中放入大蔥段和薑片

滋補的排骨湯一定不要少了胡蘿蔔圖解 第5張

第四步

加入排骨

滋補的排骨湯一定不要少了胡蘿蔔圖解 第6張

第五步

再加入料酒和鹽

滋補的排骨湯一定不要少了胡蘿蔔圖解 第7張

第六步

加入適量的清水

滋補的排骨湯一定不要少了胡蘿蔔圖解 第8張

第七步

待水煮開以後撇去浮末

滋補的排骨湯一定不要少了胡蘿蔔圖解 第9張

第八步

蓋上鍋蓋中小火慢慢燉兩個小時

滋補的排骨湯一定不要少了胡蘿蔔圖解 第10張

第九步

香菇洗乾淨切十字

滋補的排骨湯一定不要少了胡蘿蔔圖解 第11張

第十步

然後把胡蘿蔔切塊

滋補的排骨湯一定不要少了胡蘿蔔圖解 第12張

第十一步

加入排骨湯中一起燉,燉熟以後就可以出鍋啦

烹飪技巧

燉排骨湯的時候一定用中小火
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