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“一款簡單美味的熗拌菜。”食材明細主料青瓜(1根)輔料木耳(少許)洋蔥(少許)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)蒜蓉(適量)生抽(少許)陳醋(少許)花椒油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗拌青瓜木耳的做法步驟1、青瓜切菱形片備用。...
“外婆去的早,但在記憶裏,只要我說餓,外婆就會燃起竈火。一年四季裏的熗拌菜,外婆做的遊刃有餘、花樣百出。金燦燦的菜籽油總是勾着我的鼻子走,外婆笑着說我就是上燈臺的小老鼠,那時候我和外婆在一起的幸福就是聽到油熗蔥蒜...
食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)花生(適量)輔料蒜末(適量)青椒(半根)配料玉米油(適量)生抽(適量)老乾媽風味辣椒(適量)陳醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹熗拌木耳的做法步驟1、準備好材料,木耳和腐竹冷水泡發。2、炒鍋入...
“節後就要清腸刮油,今天做熗拌洋蔥木耳,清爽去油,很適合春季食用!”食材明細主料洋蔥(半個)輔料泡發木耳(適量)香芹(2顆)蒜(適量)辣椒麪(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)芝麻(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)熗拌木耳洋蔥...
“清脆爽口,夏天的涼拌菜。”食材明細主料青瓜(2條)黑木耳(適量)輔料香菜(適量)泡椒(少許)泡蒜(少許)調料香醋(少許)蠔油(少許)淡醬油(少許)糖(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青瓜黑木耳的做法步驟1、備好食材:如圖,黑木耳需泡...
“夏季上桌率很高的一道拌菜,清爽可口,營養搭配,低脂健康。”食材明細主料青菜(一條)鮮蝦(適量)黑木耳(適量)腐竹(適量)輔料蒜末(適量)小米辣(一個(泡過的))檸檬(一個)調料醬油(少許)蠔油(少許)糖(少許)香油(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“低脂營養菜,很適合減肥的人仕哦,營養又不會餓肚肚。”食材明細主料青瓜(一條)黑木耳(適量)大蝦(適量)輔料蒜末(適量)調料油醋汁(適量)老乾媽(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜黑木耳拌大蝦的做法步驟1、準備:冰鮮大蝦...
食材明細主料小青瓜(225克)黑木耳(10克)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小青瓜拌黑木耳的做法步驟1、材料:荷蘭小青瓜(已清洗)、黑木耳(已泡發)2、將已泡發的黑木耳去蒂洗淨,撈出。3、將...
食材明細主料黑木耳(適量)青瓜(適量)輔料陳醋(適量)生薑(適量)大蒜(適量)雞精(適量)麻油(適量)白糖(適量)辣油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)黑木耳拌青瓜的做法步驟1、黑木耳泡開後用鍋煮一下2、青瓜切片,姜、蒜切末3、青瓜與...
食材明細主料青瓜(1根)腐竹(適量)黑木耳(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳腐竹拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜。2、黑木耳(已泡發清洗)。3、腐竹(已泡發切開)。4、將青瓜清洗清洗撈出...
食材明細主料小青瓜(3條)黑木耳(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)老醋(適量)麻油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黑木耳小青瓜的做法步驟1、黑木耳溫水泡發。2、再開水煮5分鐘瀝水備用。3、小青瓜洗淨。4、放入保鮮袋拍...
“青香脆爽,酸甜可口。”食材明細主料青瓜(1個)輔料蒜片(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)陳醋(少許)白糖(適量)味精(少許)現炸花椒油(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌青瓜圈的做法步驟1、青瓜洗淨切去頭尾,頂刀切成圓片,蒜切片、...
食材明細主料木耳(適量)芹菜(適量)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蔥(適量)蒜(適量)醋(適量)糖(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌木耳芹菜葉的做法步驟1、成品!2、木耳泡發好,洗乾淨,用熱水焯一下,撈出,控幹水...
“木耳菜和木耳,雖一字只差,功效卻差了十八里路吖!木耳菜又名落葵,葉片肥厚柔軟,有彈性,適口性極好,味鮮清淡。經常食用有降血壓、利尿、益肝、防止便祕等功效。偷偷告訴親們:木耳菜真的很便宜吖!買到家後怎麼吃呢?進伏後天氣溼...
食材明細主料青瓜(240克)秀珍菇(105克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳秀珍菇拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、秀珍菇(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)2、將青瓜清洗清洗。3、去皮,切...
“夏日拌菜是最多在餐桌上的,食材很豐富,味道很贊。”食材明細主料熟滷豬頭皮(適量)輔料青瓜(半條)黑木耳(少許)洋蔥(少許)香菜(少許)蒜末(少許)檸檬片(適量)熟花生米(少許)小米辣(1個)調料生抽(少許)糖(少許)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“夏天來了天氣越來越熱,來份涼拌菜吧,清爽可口。”食材明細主料青瓜(一條)黑木耳(20克)輔料蒜末(適量)香菜(適量)小米辣(一個)調料淡醬油(少許)香油(少許)香醋(適量)糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香辣青瓜木耳的做法步驟...
“[1]黑木耳的營養成分,據現代科學分析,每100克幹品中含蛋白質10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纖維7克,鈣375毫克,磷201毫克,鐵185毫克,此外還含有維生素B10.15毫克,維生素B20.55毫克,煙酸2.7毫克。因此,黑木耳歷來深受廣大人...
食材明細主料大木耳(300g)輔料辣椒粉(20g)花椒粉(5g)小蔥(1顆)生抽(10ml)芝麻(5g)五香粉(5g)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌木耳絲的做法步驟1、木耳煮熟後入冰水冷卻。2、放涼的木耳切絲備用。3、碗內加入辣椒粉、花椒粉、...
“非常爽口的一道菜餚,腰果萵筍木耳,獨特的風味!”食材明細主料腰果(適量)萵筍(適量)木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)太椒(適量)蒜(適量)蔥(適量)香油(適量)香菜(適量)糖(適量)鹹香(口味)熗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗拌腰果萵筍木...
食材明細主料青瓜(一根)木耳(適量)輔料小米椒(2個)蒜瓣(3個)白醋(適量)白糖(一勺)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)涼拌青瓜木耳的做法步驟1、木耳熱水泡發2、小米辣,蒜瓣,青瓜切好,拍碎3、木耳燒開水,煮一下4、全部材料放一起,放鹽,白醋,白糖,醬...
食材明細主料木耳(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)蘋果醋(適量)鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)熗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗拌木耳的做法步驟1、木耳提前用水泡發,洗乾淨,用熱水焯一下,控...
食材明細主料黑木耳(2兩)黃瓜(2根)輔料玉米油(適量)鹽(半勺)花椒粒(10粒)幹辣椒(1個)姜(1片)大蒜(1瓣)小蔥(1根)生抽(一勺)香醋(半勺)味精(少許)白糖(少許)香油(適量)微辣(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳熗黃瓜的做法步驟1、把黑木耳用熱水泡...
“夏天吃涼拌,人間美味,微微辣,好吃的停不下來。”食材明細主料黃瓜(1根)木耳(50g)輔料拍蒜(3粒)洋蔥(30g)泰椒(10g)香菜梗(5g)芝麻(適量)調料勁霸青芥辣(10g)勁霸蒸魚豉油(20g)勁霸辣椒油(10g)陳醋(30g)芝麻油(10g)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“一到夏天,做飯就成了糾結痛苦的一件事,不做油饞,做飯又實在很熱,這時,涼菜就成了一個好選擇,做法簡單,少油煙,味道也不遜色於炒菜木耳具有補氣養血;潤肺止咳;止血;降壓;抗癌的功效。土豆中含有豐富的澱粉,蛋白質,膳食纖維和維...
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