鹹豆角炒鴨雜的做法 - 鹹豆角炒鴨雜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹豆角炒鴨雜的做法步驟

• 1、鴨雜一套，鮮鹹豆角，辣椒，姜。

• 2、鴨雜切片，豆角切碎，辣椒和姜切絲。

• 3、油燒開放進鴨雜炒勻，。

• 4、再淋上白醋去味。

• 5、放點鹽炒幹水分。

• 6、淋上醬油。

• 7、上色提味。

• 8、再放進鮮鹹豆角翻炒片刻。

• 9、再放進辣椒絲，薑絲，在辣椒上放點鹽讓辣椒入味。

• 10、再混炒。

• 11、待辣椒炒熟時放進十三香，味精炒勻出鍋。

• 12、炒好的鴨雜好下飯哦。