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食材明細主料葛仙米(500g)冰糖(200g)輔料白糖(100g)桂花醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖葛仙米的做法步驟1、葛仙米放入開水中煮2分鐘控幹備用。2、冰糖、白糖加1000g水燒開3、加入葛仙米和桂花醬4、燒開後倒入...
“簡單美味,香甜可口。”食材明細主料湯圓(六個)米酒(兩勺)輔料純淨水(適量)枸杞(少許)紅棗(三個)調料冰糖(少許)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖米酒湯圓的做法步驟1、湯圓備用。2、米酒兩勺。3、冰糖、枸杞和紅棗備用。4、...
“自制的黃精做好後,想着要用它做點什麼,就從最簡單的粥開始吧。”食材明細主料黃精(20g)輔料大米(適量)黑米(適量)小米(適量)調料冰糖(30g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖黃精黑米粥的做法步驟1、九蒸九曬黃精切碎,如果是...
“冰粉,夏日冰飲之暢銷品。質如果凍,透明似冰。如今,隨處可見便利的冰粉粉,各種口味。一包兌上一大碗水,攪拌,冷卻,凝固,即成。不過,要說到傳統,還是自家這用冰粉籽搓出來,以石灰水凝固的,最是正味。忽發奇想,仙草,冰粉,各種鮮果湊在...
“翻冰箱,看到兩隻白花花的蹄子,想着最近都沒怎麼開葷,醬豬蹄我又嫌單調嫌膩~乾脆搭配個清爽的~拍的比較捉急,個別步驟請看文字~吃貨p顛p顛的去吃了~”食材明細主料豬蹄(2個)玉米(1個)黃豆(一把)花生(一把)冰糖(兩小勺)蔥(2段)姜(一小...
食材明細主料玉米粉(適量)糯米粉(適量)桂圓(適量)輔料冰糖(3小塊)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖桂圓玉米圓的做法步驟1、材料:玉米粉、糯米粉2、桂圓(已剝殼)3、冰糖4、將玉米粉和糯米粉逐步加入適量的水和成玉米團。5、...
“夏日到了,大炒勺爲您製作一道適合夏季食用的冰霜小吃,這道小吃主要原料使用的是“葛粉”。葛粉,在上文中已介紹過,它是用葛根提煉的澱粉,裏面富含豐富的葛根素、生物鹼、蛋白質及鐵、鋅、鈣等微量元素和多種氨基酸,“葛根...
“美味的冰糖玉米汁讓你收穫更多的甜蜜瞬間~”食材明細主料玉米(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味冰糖玉米汁的做法步驟1、1.玉米煮熟剝下玉米粒。2、2.加適量水用料理機打碎。3、3.玉米汁過濾...
“冰糖玉米羹屬於美味羹湯,主要原料是玉米、冰糖,口味是甜。玉米中含有豐富的營養元素,具有益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦之功效。”食材明細主料鮮玉米(2個)輔料枸杞(20粒)蓮子(約20粒)配料冰糖(20粒)甜味(口味)煮(工藝)一小時(...
“今天在家做了這個粥,很好喝哦~”食材明細主料玉米渣(適量)玉米片(適量)輔料澱粉(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖玉米粥的做法步驟1、鍋內放水2、燒開後放入玉米渣3、小火煮五分鐘後放入玉米片4、...
食材明細主料母雞(一隻)葛仙米(100g)瘦肉絲(50g)水粉絲(50g)金針菜(30g)綠豆芽(30g)榨菜絲(30g)鮮蘑絲(30g)輔料油(適量)薑汁(適量)大蔥(適量)蒜瓣(適量)姜塊(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)雞汁葛仙米的做法步驟1、母雞洗淨放...
食材明細主料小玉米粒(適量)黃油(適量)輔料冰糖粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油冰糖爆米花的做法步驟1、炒鍋加一塊黃油熱開後倒入小玉米粒翻炒2、炒到第一個玉米粒爆開花蓋上鍋蓋直到只能聽見3到5個玉米爆花...
“天氣炎熱非常,來一碗冰鎮的自制甜品,簡單易做,還非常解暑哦!”食材明細主料野生葛粉(一袋或兩袋)輔料蜂蜜(一勺)涼白開(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰鎮葛粉凍的做法步驟1、拿出野生葛粉倒在碗裏(用量各人喜好),我...
“今天我做的仙草冰,有解毒,清涼,當然還有減肥的效果,如果你有長青春痘,一樣能幫你消滅掉!很簡單的做法,很冰涼,很好喝!”食材明細主料綠豆(一碗)薏仁(一碗)輔料冰塊(適量)配料仙草蜜(一罐)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)仙草綠豆...
食材明細主料大紅棗(隨意)冰糖(隨意)輔料糯米粉(隨意)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖糯米棗的做法步驟1、大紅棗2、用刀豎着對切開栆,不要切斷,取出棗核3、將糯米粉加入適量的水混合均勻後和成糯米麪團。4、根據棗的大...
“糯米藕,非常適合節日的餐桌。蓮藕軟糯酥爛、回味甘甜。傳這道菜原本是中秋佳節的特色菜餚,“蓮”“藕”意爲“連”“偶”,寄寓成雙成對,團圓和睦之意。在中國文化中,這簡單的一道菜的寓意已經遠遠超過了菜餚本身的味道,是...
“光滑細膩,方便快捷很好吃。”食材明細主料米粉(150g)冰糖(50g)輔料水(170g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖米糕的做法步驟1、冰糖50克加適量水在鍋裏煮,融化冰糖。2、大碗放入待涼的,融化的冰糖水170克(如果不到170克...
“女兒比較喜歡吃燒仙草奶茶,於是自己買了燒仙草粉回來自己做,這樣健康衛生一些。今天做的外加了西米和雪梨,外加一個麪包就是家人的星期天早餐啦。”食材明細主料雪梨(1只)西米(20克)燒仙草粉(兩小包)輔料冰糖(30克)椰汁(50毫升)...
“炎炎夏熱,冰涼的是最適合不過了。”食材明細主料木瓜(適量)燒仙草(適量)輔料煉奶(少許)糖(少許)調料純淨水(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木瓜仙草冰的做法步驟1、準備50克的燒仙草粉。2、用500克的純淨水兌開50克的...
食材明細主料山楂(適量)黑米(適量)糯米(適量)輔料白糖(適量)水(適量)油(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑米冰糖葫蘆的做法步驟1、黑米和糯米按3比1的比例混合泡12小時2、放進高壓鍋加適量水選煮飯鍵3、煮好後放在碗裏...
食材明細主料仙人掌果(4個)輔料蜂蜜(3小勺)飲用水(150ml)果味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)仙人掌果棒冰的做法步驟1、先處理好仙人掌果,切去頭部,拔掉星星刺,果肉用料理機打碎,用篩子過濾掉籽。2、準備好仙人掌果原汁之後,加...
“葛仙米非米也。它爲一種水生藻類植物,原稱天仙菜。東晉時醫學家葛洪採集它爲食,身體變得健壯,後入朝獻給皇上,體弱的太子食後病除體壯,皇帝乃賜名爲“葛洪米”。中醫謂之能益氣、收斂、清補、明目。《本草綱目》視爲“肥...
“今日天氣太好,一碗桂花紅糖葛根羹,一本柴靜的《看見》,渡過一個懶懶下午。。。葛根粉具有清火美顏、調節內分泌、降脂、醒酒護肝的功效。男女老少包括進入輔食階段的寶寶也適合。葛根,性平,可常年食用調理身體。”食材明...
“夏日炎炎,火紅的太陽正在炙烤着大地和我們,你是否因高溫的氣候而食不下咽呢,不如跟着我一起做道清涼可口的冰鎮仙草蜜吧”食材明細主料黑涼粉(仙草粉)(30g)蜂蜜(10g(個人口味而定))白糖(20g(個人口味而定))冷水(1500毫升)甜味(口味)煮(...
“這幾天就想吃糯米藕,本打算用紅糖的,結果沒了,就想着放點紅曲粉也應該是可以的,就這樣冰糖紅曲粉版的糯米藕和大家見面了😄😄”食材明細主料藕(一節)糯米(適量)輔料冰糖(適量)紅曲粉(適量)鹽(少許)紅棗(6個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗...
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