豆腐乾炒鴨的做法 - 豆腐乾炒鴨怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐乾炒鴨的做法步驟

• 1、鴨肉，豆腐乾，辣椒。

• 2、鴨肉切丁，豆腐乾切塊，辣椒切絲。

• 3、燒油放進鴨肉，。

• 4、放點鹽，淋點料酒炒勻。

• 5、再淋上醬油。

• 6、炒幹水分。

• 7、再放進豆腐乾炒勻。

• 8、移鍋邊放進辣椒絲，在辣椒上放點鹽讓辣椒入味。

• 9、再混炒。

• 10、再放一點點清水煮一分鐘煮入味，再放點味精炒勻出鍋。

• 11、裝盤上桌。