有關素三鮮餡水餃的最正宗做法的精選大全
食材明細主料精粉(500g)雞蛋(6個)蝦(400g)韭菜(500g)姜(適量)輔料鹽(適量)糖(少量)胡椒粉(少量)味精(少量)料酒(少量)水(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素三鮮餡水餃的做法步驟1、韭菜洗淨控幹,蝦洗淨2、雞蛋磕入碗中,加少量鹽打散3...
食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)木耳(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)花生油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)韭菜素三鮮水餃的做法步驟1、普通麪粉加適量清水活成軟硬適中的麪糰...
““九月韭,香破口。”傳統的三鮮餡水餃就是韭菜、豬肉、鮮蝦仁做餡。尤其這個季節的韭菜與鮮蝦,加上豬肉包成餃子,真是鮮味十足。菜譜中的量夠兩個飯量一般的人吃。”食材明細餡豬前腿肉(半斤(3肥7瘦))韭菜(1把(7兩左右))蝦(1斤)...
“我們這裏,除夕吃年夜飯,在享用豐盛的大餐的同時,一定要吃水餃。年夜飯的水餃一定要包三鮮餡。豬肉、蝦仁、雞蛋是傳統的三鮮標配。一般還要搭配些韭菜,以進一步提鮮。現在市場繁榮了,三鮮的配置也在不斷的提升,魚蝦蟹都可...
“今天是年三十兒,要給阿彌陀佛供水餃,第一次用角瓜、胡蘿蔔、木耳、三種食材搭配做素餡水餃,沒想到味道這麼好!”食材明細主料角瓜(1個)胡蘿蔔(1根)木耳(1小碗)輔料鹽(少許)食用油(少許)味素(2克)生抽(1小勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
“餃子,又名水餃,原名“嬌耳”,是中國的古老傳統麪食之一,源於中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。天津人...
“前幾天網購了金龍魚河套平原雪花粉,做了發麪餡餅,鬆軟香甜有嚼頭,純純的麥香,太好吃了,全家人就忍不住,又饞餃子了!剛好家裏有從姐姐家拿來的秋菜,角瓜(也叫西葫蘆)、辣椒和大蔥,於是就把這幾樣食材搭配到一起,午餐素餡餃子出鍋...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,今天就來一份蘿蔔餡的素三鮮餃子。”食材明細主料白蘿蔔(500克)杏鮑菇(150克)紫菜(20克)中筋麪粉(500克)輔料水(300克)調料味達美臻品蠔油(2勺)味達美味極鮮醬油(3勺)味達美初榨原釀生抽(1勺)食鹽(1勺)藤椒油(1勺)鹹鮮(口...
食材明細主料韭菜(適量)蝦皮(適量)素肚絲(適量)餃子皮(20張)輔料木耳(適量)調料胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮餡餃子的做法步驟1、餃子皮買回來表面刷油防止沾連。2、把它們擀開。3、肉餡化開備用。4...
“只要是北方人都會的素三鮮水餃....呵呵....”食材明細主料麪粉(500克)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素三鮮水餃的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰,醒20分鐘。2、雞...
“春天的韭菜特別鮮香。著名詩人杜甫就曾留下詩句,“夜雨剪春韭,新炊間黃粱”,一幅閒適的畫面讓不少人羨慕不已。從我記事起,我家的素餡水餃就是韭菜/粉條/雞蛋這老三樣,而我也一直喜歡這種味道。等到自已成了家,做飯總是隨...
“用這個方法做的餡餅全家都愛吃,做起來有點難度,面太稀,但是口感的確很棒,我經常做給朋友們吃。”食材明細主料韭菜(300g)雞蛋(2個)木耳(適量)麪粉(500g)輔料雞精(3g)蠔油(1勺)鹽(5g)香油(適量)食用油(2勺(放入餡中))溫水(450g)鹹鮮(口味)煎(工藝)...
食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)香油(適量)生抽(少許)清水(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)韭菜蝦仁素三鮮水餃的做法步驟1、普通麪粉加入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜...
食材明細主料豬瘦肉餡(1斤半)鮮蝦仁(適量)艽菜(適量)食用油(2湯勺)輔料海鮮醬油(1湯勺)蠔油(2小勺)蔥末(適量)薑末(適量)料酒(1小勺)胡椒粉(少許)鹽(少許)雞精(2小勺)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮水餃餡的做法步驟1、先拌肉餡。放入...
“傳統做三鮮餡,都是習慣用豬肉、蝦仁、雞蛋組合,可以放些韭菜更提鮮。我這次包的韭菜三鮮餡,將老三鮮進行了微調,蝦仁換成的海蔘,其他兩種食材保留。成品也很不錯,鮮味十足的水餃一如既往的受到家人的喜歡。”食材明細主料...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:250雞蛋:2個海蝦:250木耳:10餃子皮:適量輔料料酒:適量鹽:適量黑胡椒粉:適量白糖:適量一品鮮醬油:適量食用油:適量姜:適量味精:適量具體步驟1.海蝦把泥線去...
“初五,吃餃子。正月初五,俗稱“破五”。人們在這天挺忙的,要迎財神、開市、“趕五窮”。按老講究,一早鞭炮要霹靂巴拉響不停,家裏頭呢人人打掃衛生,寓意把窮氣掃地出門,驅邪、避災、祈福。以及,又是吃餃子的大日子。這種面裏...
“這些天的青菜價格略有上漲,就連不起眼兒的菠菜都漲到6塊錢一斤了,其它蔬菜也“水漲船高”。這難不倒我,用家裏現有的食材和雞蛋,咱包一鍋“素三鮮”餃子。雞蛋還沒有蔬菜貴,而營養價值卻不低,做這餃子,美味又營養,2個人吃3...
“清淡又美味素餡水晶餃,口感勁道,餡料鮮美,自己在家也能做的美食!”食材明細主料土豆澱粉(適量)開水(適量)豬油(適量)輔料黃瓜(一個)胡蘿蔔(一個)西葫蘆(適量)雞蛋(2個)油(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)雞精(適量)小蔥(一把)蠔油(適量)鹹香(口...
“地三鮮是一道東北傳統名菜,使用的是三種地裏時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料土豆(250克)...
食材明細主料韭菜(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三鮮素餡餃子的做法步驟1、用溫水和麪粉調面,揉成麪糰醒二十分鐘2、將韭菜洗好備用,黑木耳要提前泡開備用,雞蛋4...
“年夜飯,在享用豐盛的大餐的同時,一定要吃水餃。年夜飯的水餃一定要包三鮮餡。豬肉、蝦仁、雞蛋是傳統的三鮮標配。一般還要搭配些韭菜。喜歡南瓜的金黃色,金瓜寓意也吉祥,又在餡料里加了些南瓜。略做調整,餡料亮麗了,味道...
食材明細主料豬肉(適量)韭菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三鮮餡水餃的做法步驟1、韭菜切碎備用。2、攪好的肉餡加適量蠔油+雞精+五香粉+老抽+...
食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)蝦仁(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三鮮水餃的做法步驟1、自己動手剝的新鮮大蝦,稍微切了一下,如果蝦小,可以不...
“包過很多種水餃,吃來吃去,還是傳統的韭菜三鮮餡,味道鮮美.清香四溢”食材明細主料韭菜(適量)豬肉餡(適量)鮮蝦(適量)麪粉(適量)輔料木耳(適量)配料薑片(適量)蒜粒(適量)老抽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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