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“昨天做冰糖梨汁湯圓把面和多了,還剩下一些麪糰沒用完,於是早上用玫瑰豆沙攤了幾塊餅做早餐,挺方便的味道也不錯。而且由於梨汁的作用吧,這款餅雖是用油煎的,但吃着一點也不上火。”食材明細主料雪梨(1個)糯米粉(300克)輔料紅...
“在東北,小時候一到冬天媽媽就會用大鐵鍋烙粘火燒,一次烙很多,吃不完的就凍上,下次吃的時候上鍋蒸一下蘸糖吃。現在越來越少的人做這種傳統的東西,想吃就是市場上買現成的,可是總歸是沒有家的味道。其實,雖然現在沒有鄉下那...
食材明細主料土豆(一個)糯米粉(100克)豆沙(50克)輔料油(一碗)番茄(2茶匙)白糖(適量)白醋(適量)澱粉(1茶匙)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄汁糯米豆沙圓子的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨2、切成小塊,放入鍋中蒸熟3、蒸熟的土豆塊壓成...
“秋冬季是食用南瓜的好季節。南瓜金燦燦的顏色,香甜軟糯的口感都招人喜愛,而且南瓜的營養價值很高。又香又糯的南瓜餅,也一直是孩子的最愛,今天這款豆沙餡糯米餅,味道香甜,口感軟糯,老少皆宜,做法也很簡單,有時間的親可以試試...
食材明細主料糯米粉(適量)南瓜(適量)牛奶(適量)輔料紅豆沙餡(適量)芝士(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米拉絲豆沙餅的做法步驟1、南瓜蒸熟,用破壁機加牛奶打了後,趁熱加糯米粉裏。2、揉成麪糰。3、紅豆沙餡裏包上芝士,...
“很好吃的,可以炸着吃,煎着吃,蒸着吃,而且可以儲存很長時間”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量(我用了小半袋))麪粉(一碗半(家裏用的那種))輔料豆沙(適量)紅豆(適量(我是自己做的豆沙))白糖(適量(喜歡甜的就多放))白芝麻(適量(黑芝麻也可以))甜...
食材明細主料糯米粉(二斤)豆沙(適量)熟芝麻(少量(豆沙餡))生芝麻(一斤)色拉油(一碗)胡麻油(1勺(豆沙餡))白糖(適量)輔料清水(適量)開水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米豆沙餅的做法步驟1、備好糯米粉!一分爲二!2、一半用開水燙麪(...
食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜豆沙糯米餅的做法步驟1、南瓜蒸熟,去皮用勺子碾成泥。2、加入糯米粉和成團。南瓜水份很大,和的時候不需要加水。粉一點一點加,直到和...
“香甜軟糯。”食材明細主料糯米粉(適量)玉米麪(適量)輔料牛奶(少許)白糖(少許)白芝麻(少許)活性乾酵母(2克)紅豆沙(適量)黑芝麻(少許)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米豆沙餅的做法步驟1、糯米粉玉米麪白糖酵母揉倒入牛奶揉長光...
食材明細主料糯米粉(200g)豆沙餡(適量)輔料白糖(10g)水(100g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡糯米餅的做法步驟1、糯米粉加白糖。2、加水和成光滑的麪糰。3、分成小劑子壓扁。4、放豆沙餡。5、收口沾一層白芝麻。6、...
食材明細主料山藥(1根)糯米粉(適量)糖(2勺)輔料自制豆沙餡(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥糯米豆沙餅的做法步驟1、三姨種的胖胖的山藥一根,洗淨。2、切段。3、入蒸鍋蒸熟。4、放入涼水裏泡泡,便於脫皮。5、山藥去...
食材明細主料糯米粉(100g)豆沙餡(適量)白芝麻(適量)輔料白糖(10g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙芝麻糯米餅的做法步驟1、糯米粉加白糖加適量清水。2、和成麪糰。3、分成小劑子。4、包豆沙餡。5、按扁,粘上白芝麻。6、...
“沙棘汁健康營養,有抗癌、降三高、美容等好多功效,我關於沙棘汁那篇話題裏有詳細介紹,用它做了這款餅餅給閨女吃,絕對的健康又討小朋友喜歡!”食材明細主料紅薯(一個約350g)沙棘汁(10g)白糖(40g)糯米粉(150g)輔料芝麻(少許)蛋液(少許...
食材明細主料白薯(1個)糯米粉(100g)豆沙餡(100g)輔料白糖(20g)清水(85g)植物油(2勺)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白薯糯米豆沙餅的做法步驟1、白薯切塊,中火蒸30分鐘。2、取120克去皮白薯壓泥。3、加入白糖,糯米粉和清水,清水要...
“紅薯作爲粗糧深受大衆的喜歡,煮粥、清蒸都是我們日常常用的烹飪方式,而今天小編嘗試一種紅薯新做法,與糯米粉揉成團,包裹着香甜綿密的豆沙餡,表皮裹上一層滿滿的黑白芝麻,咬一口薯香、豆香、芝麻香在口腔融合,軟糯香甜的同...
食材明細主料(15份)糯米粉(400g)開水(340g)輔料紅豆沙(約300g)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙糯米餅的做法步驟1、買的紅豆沙餡,還行,不是很甜。2、豆沙分15-20克一份,做了15份。3、糯米粉慢慢倒入開水,邊倒邊用...
“糯米豆沙餅,外皮焦,內軟糯,都說要少吃少吃,還是抵擋不了誘惑,又做了糯米豆沙餅,糯米粉、紅棗豆沙都是現成的,呵呵”食材明細主料糯米粉(適量)紅棗豆沙(適量)輔料調和油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米豆沙餅的做法步...
食材明細主料糯米粉(250g)輔料豆沙餡(280g)白芝麻(適量)熱水(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙糯米餅的做法步驟1、紅豆沙餡分成大小相等並搓成圓球備用2、粘米粉加熱水攪拌後揉成麪糰3、再分成大小相等的小麪糰4...
食材明細主料糯米粉(350克)麪粉(50克)豆沙(400克)輔料熱水(200克)食用油(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙糯米餅的做法步驟1、糯米粉350克左右加入麪粉50克備用。2、加入200克左右的熱水,邊加邊用筷...
“軟糯香甜的豆沙糯米小餅,很不錯呦”食材明細主料南瓜(半個)糯米粉(適量)麪粉(少些)輔料豆沙餡(適量)油(適量)牛奶(適量)黑芝麻(一些)甜味(口味)一小時(耗時)進階(難度)南瓜豆沙糯米餅的做法步驟1、準備南瓜去皮2、切成小塊3、上鍋蒸15分...
“這款紫薯豆沙餅是在寶貝生日前一天做的。這是她非常非常喜歡吃的一款餅子。第一個餅子一出鍋她就圍着我開始轉圈圈了,稍微晾了晾,我給她入進她的小碗裏,給了她一雙筷子,她自己夾着吃,等我從廚房忙完後過去一看,把我給笑彎...
“愛吃香蕉?喜歡紅豆沙?迷戀糯米Q軟的口感?Bingo!快來試試這道低糖少油的香蕉糯米豆沙餡餅!充分利用香蕉、椰棗自然香甜,(如果口味不重)不必添加加工過的糖。健康美味哦!”食材明細主料糯米(70克)香蕉(80克)輔料豆沙(80克)甜味(口味)煎...
食材明細主料紅豆(500g)糯米粉(300g)輔料桂花(適量)白糖(300g)食用油(200g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙糯米餅的做法步驟1、紅小豆洗淨煮爛。2、用絞肉機或手工加工成豆沙狀。3、炒鍋油熱後放豆沙翻炒片刻。4、加入...
“湯圓粉是糯米磨成的米粉,也叫糯米粉,我們這裏一般都把湯圓粉叫做“臘面”,因爲天氣的緣故一般只在冬季臘月製作湯圓粉,所以叫臘面。家裏每年的臘面都是媽媽親手製作的,一般都要經過選糯米、泡糯米、磨米漿、壓制米漿、把...
“今天還是糯米粉主打——芝麻豆沙糯米餅。是用電餅鐺煎烙的。”食材明細主料芝麻(適量)豆沙(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻豆沙糯米餅的做法步驟1、準備原料:芝麻、豆沙、糯米粉2、糯米粉加水揉成...
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