有關四溢蒸肉龍的做法的精選大全
“兒時記憶中的美味,非常適合兒童和老人食用。”食材明細主料麪粉(適量)瘦肉餡(適量)輔料酵母(適量)雞蛋(適量)黃酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑末(適量)蔥花(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四溢蒸肉龍的做法步驟...
“其實在川渝地區我們叫這道菜不叫粉蒸肉,而是叫做“zà肉”,這個zà字,是方言,字典裏應該沒有,姑且寫作咂(音zà)肉。咂肉可以用多種甜面的蔬菜根莖瓜墊底,如紅苕(地瓜)、土豆、蓮藕、南瓜、山藥、芋頭、四季豆(小芸豆、白芸豆)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300豬肉餡:200輔料黃瓜:半棵黑木耳:適量雞蛋:1個醬油:適量香油:適量料酒:適量食鹽:適量胡蘿蔔:半棵蔥姜:適量味精:適量具體步驟1.麪粉加入沸水攪拌成穗...
“拔草最近火遍全網的椰蓉撻,舊時的美味。剛好一個金盤的量,椰香滿滿,清香怡人。”食材明細主料蛋撻皮(9個)雞蛋(75g)低筋麪粉(22g)椰蓉(60g)蔓越莓幹(適量)調料細砂糖(30g)牛奶(90g)玉米油(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香四...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料糖粉:65美國杏仁粉:35蛋清:15細砂糖:15杏仁粉:60輔料鹽:適量食用色素:適量具體步驟1.美國杏仁粉35g2.糖粉65g混合均勻3.一個蛋清分離出來4.發至溼性發泡...
“喜歡橙子的香氣,是一種靜謐的清香;喜歡橙子的味道,是一種清爽的清甜;喜歡橙子的顏色,像冬日裏一抹暖陽;身爲一名麪包師,我喜歡把各種食材相互結合,當鮮嫩多汁的橙子遇上濃郁香醇的麪包,就註定會產生一段不平凡的相遇。當這款...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:200蝦仁:20輔料小蔥:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.蝦仁準備2.要切小3.雞蛋4.把雞蛋打到碗裏,然後裏面加涼白開水,加點鹽5.過濾一遍6.蓋上保鮮膜上...
食材明細主料肋排(300g)竹葉(6張(視肋排的塊數而定))輔料薑末(10g)蒜泥(20g)配料蠔油(2大匙)花椒粉(1/2茶匙)酒釀(1大匙)細砂糖(1大匙)料酒(1大匙)香油(1大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹葉蒸排骨的做法步驟1、買來的肋排切成5-6公...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量瘦肉餡:適量輔料具體步驟1.溫水化開酵母,和麪,將麪粉揉成麪糰,蓋上保鮮膜放溫暖處餳發至1.5倍至2倍大。2.準備調製肉餡:瘦肉餡調入少許烹飪黃酒、...
“蒸制的菜品最健康,營養不流失,不油膩。蒸茄龍,口感清爽,澆上適合的調味汁,味道鮮美,全家老幼都被征服。”食材明細主料豬肉(250克)長茄子(1個)香菇(8朵)輔料鹽(半小勺)蠔油(1小勺)料酒(2小勺)生抽(1小勺)白糖(1小勺)姜(2小塊)蔥(3根)蒜(5瓣)澱粉...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料波士頓龍蝦:半隻大蒜:1頭輔料魚露:適量海鮮醬油:適量油:適量鹽:適量蒸魚豉汁:適量具體步驟1.先上一張整隻的波士頓大龍蝦。用手機拍的不太清楚。2.龍蝦...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:300麪粉:200輔料油:適量泡發木耳:適量鹽:適量香油:適量雞蛋:適量青椒:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.剁好的豬肉餡放入油、鹽、五香粉調好2.泡發好的木耳...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:800輔料腐乳汁:適量蒸肉粉:1包糯米粉:適量具體步驟1.將五花肉切塊,不要太薄也不能太厚2.切好咯!3.這款產自於湖北的江花牌蒸肉粉最正宗。4.腐乳...
香味四溢的韭黃炒肉,黃色的韭菜配上紅紅的肉絲,看起來很是好看。用來拌飯也是不錯選擇。現在正是吃韭黃的季節,市場上隨處可以買到,也很新鮮,而且價格不貴。做法很簡單,就是一道家常菜,隨時可以做,而且吃多了也不會太膩。主料...
“一款簡單的小酥餅,做成後的花生酥一口一個,滿滿的花生香氣。”食材明細主料花生(100克+25顆)低粉(130克)黃油(70克)輔料細砂糖(40克)雞蛋(2個)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香氣四溢的花生酥的做法步驟1、準備好所需要的材...
“功效與作用:生藕味甘、性寒,入心、脾、胃經;具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效;主治熱病煩渴、吐血、衄血、熱淋。熟藕性溫、味甘;具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效;”食材明細主料蓮藕(2根)...
“很簡單,用電壓力鍋做的。”食材明細主料自發麪粉(180g)輔料雞蛋(4個)油(80ml)牛奶(120ml)玉米澱粉(23g)砂糖(130g)塔塔粉(4g)鹽(1g)配料糖(130g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香四溢蛋糕的做法步驟1、蛋黃和蛋清分離2、牛奶和油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅薯:800輔料水:適量具體步驟1.準備好紅薯,把紅薯清洗乾淨。2.把紅薯放到鍋裏。3.蓋上鍋蓋蒸30分鐘。4.取出蒸好的紅薯。5.現在可以享用了。6.漂亮...
“那幾日,非常懷念小時候媽媽蒸的肉龍的味道,唸叨了好幾日。這不周末了,趕緊發麪,蒸起來。要說,現在用老麪肥發麪的不多了,面發後兌鹼,可以說是有點技術含量的,全憑着經驗兌鹼。我這一手還是跟老媽學的呢。這塊老麪肥也有年頭...
“炸雞塊搭配啤酒,是很多人喜愛的小吃,而且炸雞店越來越多,但是用油問題一直是食品安全監管的漏洞,所以外面很多賣煎炸製品的小吃店往往不敢光顧,看着那金黃色澤的炸雞塊,自己也可以在家做出一樣的美味雞塊呢,而且學我這樣做...
“大家好!我是小青由於平常比較忙,所以很久沒有更新菜譜了今天上網站,點開我的主頁居然還有80多條通知!謝謝還有那麼多朋友喜歡和收藏我的菜!咱四川人當然喜歡吃正宗的四川菜,今天我要和大家分享的是四川粉蒸肉的做法.”食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羅飛魚:一條姜:適量香菜:適量蔥:適量輔料醬油:適量蠔油:適量鹽:適量具體步驟1.魚洗好,畫幾刀子,抹鹽在魚身醃製下,然後放薑絲,小紅椒魚肚和魚身2.蔥,香菜切好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料嫩豆腐:2塊紅椒:1個豬肉末:80輔料海天黃豆醬:2小勺糖:少許李錦記財神蠔油:1小勺蒜末:適量鹽:少許蔥花:適量具體步驟1.將豆腐切成薄片,排在盤子內;2.豬肉剁...
“這樣的搭配,滿足你的味蕾”食材明細主料長茄子(兩條)肉末(適量)輔料大蔥(適量)大蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)醬油(適量)雞蛋(適量)黑胡椒(適量)玉米油(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉沫蒸茄龍的做法步驟...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜:1顆豬肉陷:100茄子:2條輔料蒜:1頭胡椒粉:適量油:適量生抽:適量骨頭湯:1大勺蔥:1顆香油:適量鹽:適量姜:2片具體步驟1.茄子洗淨備用2.切成兩半3.取一半...
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