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食材明細主料豆嘴（250g）胡蘿蔔（半個）輔料蒜（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆嘴炒胡蘿蔔的做法步驟1、準備材料。2、蒜切沫薑切片胡蘿蔔切丁。3、鍋中放底油加薑片。4、放入豆嘴和胡蘿蔔...
食材明細主料北豆腐（500克）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（適量）蒜苗（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成長方條，電餅鐺內刷油，煎至兩面金黃色。這一步是爲了給豆腐定型，...
“白色的豆芽和紅色的胡蘿蔔搭配烹製，食材雖然簡單，菜餚的營養一點都不少，色彩互相襯托。“胡蘿蔔炒豆芽”這是一道零廚藝的素炒家常菜，健脾開胃，減肥有營養。”食材明細主料綠豆芽（500克）胡蘿蔔（100克）輔料油（10克）鹽（5克）香醋（15...
“甜豆含有17種人體必需氨基酸、營養豐富。可清炒、做湯、涮食皆可。和胡蘿蔔炒，成了清爽養眼的一盤素菜。”食材明細主料胡蘿蔔（半根）甜豆（400G）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒甜豆的做法步驟...
“去菜場一圈不知道吃什麼，看到刀豆還挺新鮮。買了一點點，搭配了點胡蘿蔔絲，無論從顏色還是營養上也算不錯的。說起這樣的做法，還是根一個阿姨學的，以前不知道切絲炒着吃，偶然吃到切絲炒的，覺得挺好吃，於是自己也做了，讓不愛吃...
食材明細主料豆腐皮（適量）胡蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）調料汁生抽（適量）蠔油（適量）清水（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒豆皮的做法步驟1、食材清洗備用。2、豆腐皮切絲。3、胡蘿蔔切絲。4、鍋中少許油煸炒肥...
“簡單的家常菜，好吃又營養豐富。富含大量胡蘿蔔素和纖維，有益肝明目，利膈寬腸，健脾除疳，增強免疫功能的功效。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）毛豆（一把）輔料水（少量）鹽（1勺）雞精（半勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒毛豆的做...
“超級簡單快手的一道菜。胡蘿蔔的清甜，豆芽的鮮脆結合在一起，清爽減脂。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）豆芽（80g）輔料鹽（2g）大蔥（一截）生抽（1茶匙）青椒（1只）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒豆芽的做法步驟1、胡蘿蔔和青椒切...
“家常菜---胡蘿蔔炒豆皮”食材明細主料豆腐皮（1張）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒豆皮的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切成絲2、豆腐皮洗淨切成絲3、洋蔥洗淨...
“豆芽是我自己發，吃起來比在外面買的香多了。”食材明細主料豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽炒胡蘿蔔的做法步驟1、準備好的食材。2、蔥姜切絲蒜切沫...
食材明細主料黃豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料八角（1個）花椒（5個）鹽（適量）醬油（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆炒胡蘿蔔的做法步驟1、黃豆提前一晚上泡水，放入鍋中，加鹽、八角、花椒煮半個小時。2、撈出。3、胡蘿蔔...
“從綿羊那知道胡蘿蔔土豆絲一起炒很好吃，正好材料都有，那天中午炒了吃。爸媽也說是挺好吃的菜。做菜真的讓人很放鬆，注意力都在這菜上。”食材明細主料土豆（1個小的）胡蘿蔔（2個小的）輔料洋蔥（小半個）蒜（兩瓣）配料鹽（適量）黑胡椒粉...
食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）食用油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡蘿蔔土豆丁的做法步驟1、土豆，胡蘿蔔洗淨，土豆削皮。2、胡蘿蔔、土豆切小丁，切...
“蘿蔔的吃法真是太多了，數也數不過來，但蘿蔔繭是什麼你們知道嗎？這個叫法是從我們當地的一些老人那裏瞭解到了，原來他們都是闖關東的時候從山東來的，所以蘿蔔繭也是山東人的叫法，說白了就是把蘿蔔切成小塊，這種小塊就叫蘿蔔...
“小朋友喜歡吃紅蘿蔔，家裏常年不斷，但對於豆製品不怎麼愛吃，也許是因爲家裏平時買得少吧，偶兒買點回家做好後，他也不愛吃，於是就搭配到他喜歡吃的菜中一起炒，這樣多多少少可以吃一些。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）豆皮（1張）青椒（1...
“每次做這道菜，裏面的白蘿蔔最先挑完，都說豆嘴裏的白蘿蔔最好吃。”食材明細主料豆嘴（300克）白蘿蔔（一個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（兩瓣）幹辣椒（一個）老抽（一勺）生抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（適量）八角（一個）原味（口味）未知（難度）白蘿蔔燉豆嘴的做法步...
食材明細主料青豆（250g）胡蘿蔔（一個）豬肉（200g）輔料大蒜（少許）生薑（少許）郫縣豆瓣醬（少許）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆炒胡蘿蔔的做法步驟1、肉是煮過的，這樣脂肪低一些，切的時候也刻意丟掉肥的2、鍋燒熱，下姜蒜末3、下郫...
“家常小炒，豬肉要選比較嫩的部位，用生粉醃製一會，大火快速翻炒，口感才嫩滑。豆乾、胡蘿蔔都是常見食材，炒肉再適合不過了。”食材明細主料豆乾（2塊）胡蘿蔔（2顆）豬肉（200g）輔料蔥（適量）蒜末（適量）姜（少許）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）生粉（1匙）鹹...
食材明細主料蝦（300克）胡蘿蔔（1根）青豆（30克）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔青豆炒蝦仁的做法步驟1、所有食材2、蝦去殼洗淨瀝乾水份，胡蘿蔔洗淨切小丁，青豆洗淨3、蝦仁放...
“這時節正是豇豆大量上市的時候，時新貨、炒上一盆給爸爸下酒也是剛剛好啊。切上一根胡蘿蔔同炒，顏色漂亮又營養豐富。很喜歡看親親爸爸吃上一根豇豆，滋溜一口小酒的模樣，就着素菜也一樣是滋味十足、、”食材明細主料豇豆...
“純素豆腐，低脂又好吃。”食材明細主料齋外齋老豆腐（1盒）輔料豆角（適量）胡蘿蔔（適量）調料植物油（適量）醬油（適量）龍舌蘭蜜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒豆角胡蘿蔔的做法步驟1、老豆腐切長塊，豆角、...
“家常下飯菜，美味好吃！”食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（半根）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲，胡蘿蔔切好。2、大火燒油鍋倒入玉米油，炒土豆絲。3...
“今天回到家裏我看到我婆婆買回來了豌豆，鮮嫩的感覺，嘗一個，甜甜的。”食材明細主料豌豆（胡蘿蔔）輔料胡蘿蔔（胡蘿蔔）配料姜（適量）蔥（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒豌豆的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切丁備用。2、....
“土豆味甘，性平；能補脾益氣，緩急止痛，通利大便。現代醫學研究認爲，土豆是高蛋白、低脂肪、低熱量的健康食品，是肥胖症患者、心腦血管病患者、糖尿病患者的理想食品。經常吃土豆，可以使身體健康，延緩衰老，老人常吃土豆可治失眠...
食材明細主料帶豆（310克）胡蘿蔔（190克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒胡蘿蔔帶豆的做法步驟1、食材：帶豆、胡蘿蔔2、將帶豆折成段清洗清洗撈出，待用。3、將胡蘿蔔洗淨撈出，去皮。4、放在案板上切成條...
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