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食材明細主料豬五花肉（150克）大蔥白（兩棵）輔料麪粉（15克）雞蛋（4枚）配料精鹽（2克）味精（1克）生抽（1/2湯匙）薑末（適量）白糖（適量）花椒水（1湯匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸蔥卷的做法步驟1、原料圖2、五花肉去皮洗淨剁成肉餡...
“😋好吃”食材明細主料麪粉（300g）輔料酵母（3g）香油（10g）小蔥（10g）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥花捲的做法步驟1、把麪粉和酵母都放在一起混合一下然後再進一個容器裏面加上一些溫水揉成麪糰2、之後就在案板上面用擀...
“烤的蔥油卷，有蔥香，也有焦香”食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）蜂蜜（適量）糖（適量）酵母（適量）輔料調和油（適量）蔥（適量）白芝麻（適量）鹽（少許）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥油卷的做法步驟1、麪粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光...
“朋友們，新年近了，蔥香花捲不僅養胃，還是好兆頭。高高覺得麪食是相通的，做了花捲，就能做一個麪食系列，饅頭、發麪餅、豆沙包、小籠包都不在話下了，那麼，我們開始吧。”食材明細主料中筋麪粉（400克）泡打粉（3克）水（適量）鹽（適量）輔料酵...
“成品圖沒拍到，一出鍋就被搶完了。”食材明細主料麪粉（200g）水（100g）輔料蔥（適量）糖（3g）鹽（3g）酵母粉（3g）調料胡椒粉（適量）香油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥卷蔥花捲包的做法步驟1、糖跟鹽先用開水化開，然後加入冷水，溫水...
食材明細主料中筋粉（700g）小香蔥（1把）輔料酵母（5g）水（（100+280））花生油（適量）鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥香花捲的做法步驟1、準備好酵母。2、加入100克水，化開酵母。3、中筋粉加入糖。4、將劃開的酵母水倒入麪粉，...
“花捲是家庭餐桌的主食之一。它的做法多種多樣，無論是家庭還是飯店，均可見到它樸實且永恆的身影，它比饅頭更變化多樣，這款迷你小花捲蔥香濃郁……”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母（8克）水（260克）糖（1勺）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...
“在繁忙的年菜烹調過程中速食春捲簡單方便是很多家庭的首選節省了很多時間又以酥脆甜香的口感贏得了大人小孩的青睞”食材明細主料春捲（一袋）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸春捲的做法步驟1、紅豆春捲很喜歡紅豆...
“春節正月期間，家裏總少不了要吃幾次春捲，一般都是趁家裏有客人的時候做，這樣炒的餡料料足，品種也多，味道也更加濃郁，看吧，一大鍋呢！大家都不用搶，吃多少都有哦！一般都是直接包皮吃的，天氣冷，外皮冰涼涼的，所以我會拿一些來油炸吃...
“遼寧人，家庭中最常見的麪食。小時候，媽媽蒸的蔥香花捲，讓我一生難忘，那時候，媽媽是用老面發的面，每次做完麪食，都要留一塊麪，當老面，當時不明白是怎麼一回事兒，現在懂了，最愛吃的花捲還是兒時的記憶，如今怎麼吃也吃不出當年的味...
“花捲是一種古老的中國麪食，經典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富，味道鮮美，做法簡單。”食材明細主料麪粉（250g）輔料酵母（2）蔥（適量）鹽（適量）油（適量）水（適量）泡打粉（2g）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...
“懶人可以學習下，哈哈這花捲菜飯都有了，哈哈而且全麥和白麪摻着營養豐富，好吃營養”食材明細主料麪粉（400克）香腸（半根）大蔥（少許）酵母（4克）全麥面（400克）輔料鹽（少許）五香粉（少許）玉米油（少許）蔥香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香腸蔥...
“蔥油卷是平時經常做一款麪食，做法簡單而且非常好吃。”食材明細主料麪粉（700克）老面（100克）輔料水（320克）蔥（1棵）鹽（5克）油（5克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥花捲的做法步驟1、先把老面用水稀釋，倒入600克麪粉和成麪糰，餳...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炸洋蔥卷這道菜營養又好吃，並且小朋友一看就很有食慾。它是用洋蔥、雞蛋、牛奶、乾麪粉、低筋粉、泡打粉、辣椒粉和鹽製作而成的，使之前做好的洋蔥卷在...
食材明細主料麪粉（適量）輔料安琪酵母（適量）溫水（適量）蔥花（適量）色拉油（適量）配料辣椒紅油（適量）鹽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣蔥花捲的做法步驟1、前面和麪的過程就省略啦（請參照象象之前的麪食菜譜，嘻嘻）發酵好的面...
食材明細主料麪粉（500克）輔料白糖（10克）酵母（5克）蔥花碎（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥香花捲的做法步驟1、麪粉準備好2、加入白糖和酵母，用手先拌勻了，然後慢慢加入清水揉成團團3、然後蓋上保鮮膜發酵至...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三星青蔥8支：適量麪粉100公克：適量雞蛋1顆：適量吉士粉20公克：適量水適量：適量辣椒醬3大匙：適量蕃茄醬1大匙：適量糖1/2大匙：適量水50㏄：適量輔料具體步驟1.三星...
“一般油炸類的美食，我都習慣用電餅鐺煎，或者用空氣炸鍋炸~~~這樣很健康，少油低脂~~~而且不會受油煙的荼毒~~~也不用擔心鍋裏的油會濺到身上~~最重要的是我可以騰出手來做其他事情~~~可是某人沒這種自覺呀~~剛剛包好豆皮...
“炸洋蔥圈，是你閒暇時光追劇的最佳搭檔，也是節日裏待客最佳的酒菜。口感酥脆，味道香濃。我們都知道每次切洋蔥眼睛都會辣的流眼淚，今天教大家一招切洋蔥不辣眼的小妙招。”食材明細主料洋蔥（1個）雞蛋（2顆）澱粉（40克）麪包糠（50克...
“麥香蔥香味濃郁，像朵花似的花捲，好吃、好看，看似沒有太多的色彩，也算是另類的#花樣美食#”食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）蜂蜜（適量）糖（適量）蔥（適量）酵母（少許）輔料調和油（少許）大料粉（少許）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥香卷...
食材明細主料青蔥（3根）雞蛋（3粒）沙拉油（適量）（A）高湯（3湯匙）味醂（1湯匙）鹽（少許）（B）高湯（4湯匙）醬油（1小匙）（B）味醂（1湯匙）（B）鹽少許（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蔥蛋卷的做法步驟1、青蔥切成蔥末。2、雞蛋打撒加入（A）料混合。3、加入...
“我是南方人，米飯是主食，猴爸是北方的，面饃是主食，我倆的飲食習慣不太相同。可能是猴爸在廣東的時間長了，也有點被同化了，但是他還是經常提起媽媽做的麪食很好吃。廣東的包子偏甜，他不太愛吃，還是喜歡吃北方的包子。看着他那...
“並不是說自己的廚藝有多好，而是看着親手做出來的食物家人們吃得很香，一句“好吃”，就是無窮的動力。”食材明細主料麪粉（300克）輔料蔥花（適量）酵母（3克）白糖（少量）水（180克）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥...
“這個也是一個輔菜，用以做扯麪或其他調味來用。”食材明細主料蔥花（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蔥花的做法步驟1、蔥切蔥花即蔥末，開火，鍋中倒入多些的油，將蔥花倒入，小火慢炸。2、這個過程比較慢，不要着急，這個...
食材明細主料中筋麪粉（500克）溫水（250克）酵母（5克）糖（15克）豬油（10克）輔料蔥花（適量）熟白芝麻（適量）食用鹼（一丟丟）調料油（適量）鹽（8克）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蔥花捲的做法步驟1、蔥清洗乾淨，蔥加適量的水和一點點食用鹼泡20分...
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