爆炒西芹的做法 - 爆炒西芹怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爆炒西芹的做法步驟

• 1、西芹洗淨控水打斜刀。

• 2、蔥姜，乾紅椒改刀。

• 3、鍋中入油燒熱倒入蔥姜紅椒爆香。

• 4、加西芹翻炒。

• 5、加蠔油炒勻。

• 6、出鍋加鹽調味即可。

• 7、成品圖。

小竅門

大火快炒，鎖住水分，祝您愉快！