有關泡姜炒雞心怎麼做好吃的精選大全
“生薑作爲調料，辛辣芳香，人到雞鴨、魚蝦等菜中，可起到避腥、開胃的作用，且使菜餚味道更加鮮美。中國有民間俗語“冬食蘿蔔夏吃薑，或者早吃薑晚吃蘿蔔”。夏季人體內的陽氣外越，腹中相對偏寒，或者人過多食涼、冷食物，脾胃寒溼...
“端午前後，正是吃子姜的好時期，自己很喜歡吃鴨心，就試試味道啦。”食材明細主料鴨心（150g）輔料子姜（30g）花生油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）子姜炒鴨心的做法步驟1、洗好鴨心切瓣。2、子姜切絲。3...
食材明細主料剩飯（1碗）菜心（80克）雞蛋（1只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜心雞蛋泡飯的做法步驟1、食材：剩飯2、菜心3、雞蛋4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。5、打成蛋液。待用。6、將菜心洗淨撈...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘俗話說的好，吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃一條腿的，吃一條腿的不如吃沒有腿的。這裏說的兩條腿的指的就是家禽類的動物。他們的蛋白質含量...
“據說雞是人類最早馴化的家禽，所以吃雞的方法也是花樣繁多，白斬雞口感鮮嫩、大盤雞濃郁解饞、葫蘆雞酥爛可口、叫花雞豪放過癮，美餐今天製作的這道川味泡姜雞，夏日吃起來酸辣又可口，保證讓你體驗一種大汗淋漓後的清爽。作...
“這是在老家常吃的一道菜，區別是舅媽們多用牛肉來做，想着現在也是盛夏了，就將紅肉換成了白肉，低脂、嫩滑，又不會燥熱~這道菜吃進嘴裏，滿嘴留香，滋味濃郁，還帶着一股花椒的麻香。有點類似魚香肉絲的味道，但最大的區別在於，這其...
“一款簡單的家常小炒。”食材明細主料雞胗（150g）輔料仔姜（1塊）泡椒（4個）調料鹽（適量）蔥花（少許）料酒（少許）生抽（少許）老抽（少許）雞精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒仔姜炒雞胗的做法步驟1、泡姜、泡辣椒適量。2、薑切片、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘泡姜香芹炒豬心是一種比較滋補的菜。泡姜香芹炒豬顧名思義，使用泡姜香芹炒豬熬製而成。在養生方面，它具有極大的滋補功效。可以促進食慾，增強健體，補血養...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可口的泡姜香芹炒豬心主要用到的食材包括了豬心和泡姜以及芹菜等幾種原材料，芹菜是一種綠色蔬菜，在日常生活中經常能夠吃到，含有非常豐富的營養成分維生...
“收到十個鴿子，十個鴿子的鴿胗單獨放着的。幾個還帶着鴿肝，燉鴿子的時候一起燉了20分鐘，取出來炒着吃好了。”食材明細主料鴿胗（10個）泡姜（50克）洋蔥（半個）輔料蔥葉（小許）食用油（半湯匙）調料食鹽（0.5克）生抽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時...
“一點點酸，微微的辣，配上滑嫩的牛肉，美味可口。”食材明細主料泡子姜（適量）牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（少許）蔥白（少許）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）生粉（少許）油（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡子姜炒牛肉的做法步驟1、...
白醋泡嫩姜怎麼做纔好吃?夏天來上一份酸酸的白醋泡嫩姜，相當地開胃，感覺一天的熱意和睏乏好像都沒有了。那麼怎麼做白醋泡嫩姜纔好吃爽口呢，這些做法都是有一些技巧的，不用以爲隨隨便便的做，就可以做的非常好吃。如果這樣...
食材明細主料公雞（適量）輔料子姜（適量）辣椒（適量）調料黃酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）子薑炒雞的做法步驟1、雞處理乾淨。2、準備子姜。3、鍋中熱油倒入雞煸炒，烹黃酒。4、加入子薑辣椒翻炒。5、加入醬油。6、加入...
“酸辣可口，肉嫩面滑。”食材明細主料米線（500克）雞脯肉（100克）生菜（1顆）泡姜（1塊）輔料菜籽油（1湯匙）澱粉（2茶匙）豬油（1茶匙）料酒（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）鹽（1茶匙）雞精（1/2茶匙）味精（1/4茶匙）青椒（1顆）紅椒（1顆）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡姜...
“泡姜保留了姜辛溫，去溼寒的作用，但口感就沒那麼辛辣，還帶上了特別的酸辣味道，開胃下飯且解膩，是我家一年四季都離不開你一樣食材”食材明細主料雞胸肉（1塊）泡姜（1個）輔料雞蛋（1個）玉米澱粉（1勺）植物油（2勺）黃豆醬油（1勺）蔥花（1勺）酸辣（...
“一道很簡單的炒雞肉，做法簡單，味道卻不簡單，不信你試試。照片拍得不好看，味道是真的好。”食材明細主料雞肉（適量）輔料姜（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜炒雞的做法步驟1、將雞肉洗淨撒鹽2、將姜塊切絲備用3、鍋...
“泡姜能去鴨肉的腥味，鴨胸肉經過醃製，肉質嫩滑不柴，美味下飯。”食材明細主料鴨胸肉（適量）泡子姜（適量）輔料泡小米椒（少許）薑絲（少許）蔥（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）蠔油（少許）米酒（少許）油（適量）糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡...
“蒸了幾個螃蟹，吃不完，剩下的用來炒着吃。”食材明細主料梭子蟹（1個）泡姜（50克）輔料食用油（半湯匙）蔥葉（小許）清水（小許）調料泡椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡姜炒蟹的做法步驟1、梭子蟹洗淨。2、放蒸籠裏蒸熟。3、拆...
“沙姜有一種特殊的香味，我特別喜歡吃，拿它炒豬腳或者炒雞都很好吃，這次就用它炒雞，非常香吃了好多。”食材明細主料雞肉（500克）輔料沙姜（100克）調料油（10毫升）大蒜（5克）姜（5克）生抽（5毫升）蠔油（5毫升）料酒（5毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
“雞心經常出現在燒烤上的一種食材，專門用來烹飪爲一道菜比較少見，不過用來偶爾改善家裏菜品種類和口味，還是很合適的。沒專門吃過純雞心的朋友，雞雜總是吃過的吧，如果買整隻雞回來，整個內臟會是一盤菜，俗稱雞雜。”食材明細...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：60泡姜：200輔料油：適量具體步驟1.雞蛋液下入油鍋炒成型。2.泡姜切碎。3.下入泡姜碎。4.炒勻入味即可。泡姜具有鹹味，可不必加鹽調味。5.裝盤，配...
食材明細主料長豆角（350g）泡姜（50g）輔料泡椒（2個）調料油（適量）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡姜炒豆角的做法步驟1、長豆角。2、擇成段，清洗乾淨。3、準備泡姜。(教程在前幾篇菜譜)4、泡姜切絲、泡椒切成圈。5、起...
“酸辣是川菜中常見的味型，泡姜是做酸辣菜的主要原料之一。該菜牛肉酸辣滑嫩，清爽可口，非常下飯。”食材明細主料牛肉（200g）輔料泡姜（50g）青椒（50g）蔥（50g）配料鹽（5g）蠔油（25g）料酒（10g）澱粉（10g）菜油（50g）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘咕咕雞，含有豐富的優質蛋白，肉質細嫩，味道鮮美，中醫認爲雞肉具有溫中補脾，益氣養血，補腎益精的作用，是中國膳食指南里推薦經常攝食的食物之一。這道泡姜炒嫩...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬心炒薑絲有着很好的保健作用。自古就有吃哪補哪的說法。所以豬心對於治療心悸心跳等有一定的效果。豬心的營養十分豐富，對增強心肌收縮力有着很大的...
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