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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鹽:2酵母:3高筋麪粉:200純牛奶:75無鹽黃油:35白糖:30雞蛋:1個輔料沙拉醬:適量蔥:適量脆皮腸:適量具體步驟1.準備所有材料2.黃油提前室溫軟化3.雞蛋用筷子打...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料火腿:2根高筋麪粉:200輔料蔥花:適量黃油:20酵母:2雞蛋:1個鹽:1白糖:20水:80具體步驟1.麪包桶內依次加入:水、雞蛋、麪粉、白糖、鹽放一角,在麪粉中搞個小坑...
食材明細麪包胚料高筋麪粉(300g)雞蛋(65g)奶粉(10g)酵母(3g)白砂糖(30g)鹽(3g)黃油(40g)牛奶(150g)麪包輔料火腿腸(2條)蔥花(適量)刷麪包調料全蛋液(適量)鹹香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥火腿麪包的做法步驟1、麪包機內放入高筋麪粉...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:400白砂糖:30牛奶:220雞蛋:1個黃油:35精鹽:4酵母:5輔料沙拉醬:適量火腿:2片小蔥:適量馬蘇裏拉:40番茄醬:適量具體步驟1.將高粉、雞蛋、酵母、白砂糖、...
“愛和自由,自由女神的方子。”食材明細主料高筋麪粉(200克)糖(32克)鹽(2.5克)雞蛋液(20克)奶粉(8克)乾酵母(2.5克)黃油(20克)水(120克)配料火腿(3根)表面裝飾雞蛋液(適量)蔥珠(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥火腿麪包的做法步...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料牛奶:150黃油:30麪包粉:320雞蛋:1個輔料白糖:25鹽:2酵母:3香蔥:適量烤腸:4根具體步驟1.白糖,牛奶,麪粉,酵母雞蛋放入麪包桶內,啓動和麪程序2.第一次和麪20分鐘3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料水:80ml全麥粉:40高筋麪粉:180雞蛋:1個植物油:20ml火腿腸:3根輔料酵母:3蔥花:適量90度熱水:30ml鹽:2白糖:20具體步驟1.20g高粉加入30ml熱水,攪拌均勻成爲湯中...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:200輔料蔥花:適量黃油:20白糖:20清水:80鹽:2雞蛋:1個火腿:適量酵母:3白芝麻:適量具體步驟1.將所有材料放入麪包桶內(火腿和蔥花除外)2.啓動和麪程序2...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪糰材料::適量高筋粉:200低筋粉:90乾酵母:6鹽:6細砂糖:30奶粉:12全蛋:1個水:60ml湯種:75黃油:30輔料餡料材料::適量火腿丁:50蔥花:50雞蛋液:半個沙拉油:1小匙黑胡椒粉:1...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個高筋麪粉:200輔料細砂糖:25溫牛奶:100蔥花:適量黃油:20火腿片:適量鹽:3發酵粉:3沙拉醬:適量具體步驟1.香蔥切花待用2.麪包機桶內先放入液休材料3.再...
“明天要和好友去逛街,給她帶點啥禮物呢,對就帶我親手製作的美味健康,沒有任何添加劑的麪包,正好可以在好友面前顯擺一下我的手藝,做什麼樣的呢,當然是和以前不同的,挑戰一下自我,雖然時間已經不早了,等做完麪包已經是夜裏11點...
“孩子要春遊,就準備做了火腿香蔥麪包,最受孩子歡迎的”食材明細主料高筋麪粉(250g)火腿腸(6根)雞蛋(1個)酵母(4g)輔料白糖(20g)黃油(20g)沙拉醬(20g)小蔥(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)火腿香蔥麪包的做法步驟1、高筋麪粉2、打...
食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料牛奶(140克)奶粉(1大勺)雞蛋液(36克)酵母粉(3克)黃油(30克)大蔥(適量)配料細砂糖(30克)鹽(適量)孜然粉(適量)玉米油(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥火腿腸麪包的做法步驟1、將原料裏除黃油外...
“家裏有個15歲的男孩兒,每天晚上睡覺前總要加餐,孩子正在長身體的時候,做媽媽的一定要在他的飲食上多下功夫。今天做的這款麪包雖然沒有一滴油,一滴水,但是添加了營養豐富的奶酪和牛奶,奶香濃郁,又營養。兒子不喜甜食,所以加...
“這是一款高顏值、超有營養的香蔥火腿肉絲麪包。它製作簡單,超好吃。”食材明細主料高筋麪粉(250克)酵母(4克)白砂糖(10克)雞蛋(35克)牛奶(200克)豬油(20克)內陷:肉鬆(適量)火腿粒(適量)沙拉醬(適量)麪包表面:雞蛋液(適量)香蔥粒(適量)火腿粒(...
食材明細主料高粉(350g)牛奶(200g)雞蛋(1只)輔料糖(30g)鹽(1g)黃油(25g)酵母(3g)蔥(適量)火腿粒(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥火腿粒麪包的做法步驟1、把所有食材放入麪包茼裏,除黃油外,和麪20分鐘2、放入黃油繼續和麪20分...
“買麪包機有些日子了,癡迷地做了很多次,大部分都還算成功,但最大的不足就覺着口味單一,一做就做個象土司那樣的大面包。那天看了君之的一個方子,靈機一動想用麪包機試試。改了點配料,君之的使用水果乾和紅糖作餡,我擅自用火...
“香濃的麪包夾着香脆的火腿,吃得簡直停不下來”食材明細主料高筋粉(230G)低筋粉(30G)蛋+水(150G)糖(40G)鹽(3G)奶粉(10G)酵母(1小勺)黃油(30G)黑森林火腿(淘寶)(適量)蔥花(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)蛋黃醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(1只)牛油(30克)水(120克)輔料酵母(6克)糖(3茶匙)鹽(1茶匙)蔥香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香火腿麪包的做法步驟1、所有材料除牛油外混合,撮成麪糰,最後加牛油2、靜待1小時,發酵至2-3倍3、切成幾小...
“越來越愛烘焙了,享受美食,當然過程也很重要。今天做了香蔥火腿花式麪包,烤時就已經忍不住流口水了,烤出來太香了,吃着更香。花式的形狀也很漂亮,加了蔥花更是錦上添花,讓人食慾大增。”食材明細主料高精麪粉(300g)火腿腸(6根)...
“現在做麪包,喜歡習慣性的加點南瓜泥和淡奶油,鬆軟的口感和靚麗的顏色,瞬間讓人愉悅!這次用泰式甜辣醬替代番茄醬,感覺味道更出彩!”食材明細主料麪包粉(300克)奶粉(20克)動物淡奶油(100克)糖(50克)酵母(3克)鹽(2克)黃油(30克)生南瓜(100...
“自從看到大炒勺的香蔥麪包卷,就一直也想做一個,這回有空了,也做一個,不過還是感覺做成卷我這些面要烤兩次,我就想省事一些,配方和樣子都做了些改變,我還添加了一些火腿丁,別說味道挺不錯的,這裏謝謝大炒勺的分享,我想不喜歡吃...
“香蔥、火腿和沙拉醬的組合,絕對美食界的“最佳拍檔”,中、西餐當中都運用的很多。火腿和沙拉醬是我家大小夥的最愛之一,可對香蔥就很排斥;和多數孩子們一樣從小就不愛吃帶辛辣味食物,如辣椒、洋蔥、韭菜和蔥姜等等這些。...
“復工第一週的週末,霍霍麪粉,準備下周的早餐,一份簡單的蔥香火腿麪包,特別暄軟…”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)雞蛋(2個)鹽(1勺)白砂糖(2勺)黃油(20克)純牛奶(200ml)輔料火腿粒(適量)沙拉醬(適量)蔥花(少許)蛋黃(1個)蔥香(口味)烤(工藝)數小...
“芝士又名奶酪、乾酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固,併除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成,除同牛奶一樣,含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外,還因其是經過發酵作用製成而使...
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喬小曉
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