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“食材：南瓜餡，麪粉，糖，植物油方法：1、取適量的麪粉加入糖揉成麪糰醒1小時，2、將醒好的麪糰再次揉勻，3、備好南瓜泥加入糖拌勻待用。4、取適量揉好的麪糰用手壓成麪皮，4、在上面碼上一層南瓜泥，如圖。5、從內向外捲起，如圖。6、...
食材明細主料南瓜（一塊）地瓜粉（半碗）輔料糖（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜烙的做法步驟1、切一塊南瓜，不用太大。2、洗淨擦絲備用。3、準備半碗地瓜粉，如果有粒狀的，要用湯匙把它壓碎。4、把地瓜粉灑在南瓜上，攪拌...
食材明細主料老南瓜心（適量）豆漿渣（適量）麪粉（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烙豆渣南瓜餅的做法步驟1、老南瓜放進蒸鍋裏蒸熟。2、掏成南瓜泥。3、放進麪粉，糯米粉，糖，豆漿渣。4、揉均勻...
“新買的模具鍋(需要開鍋後使用)，今天試製一下烙餡餅還真的不錯，簡單好用、不用和麪、只需將麪糊攪拌均勻靜置一會兒，餡餅即烙即吃。”食材明細主料麪粉（適量）鹽（2g）五香粉（少許）食用油（適量）輔料肉餡（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘...
“深圳舉辦世界大學生運動會，我們也沾光放了個小長假。這幾天在家也沒閒着，每天都感覺有做不完的家務事。雖然挺累的了，但還是想自己動手做做烙餅，再累看到老爸吃的香香的也值了！”食材明細主料麪粉（500克）玉米粉（50克）輔料酵...
“6歲以前的記憶，模糊的如同夢境裏出現過，有時那感覺卻真實的甜到心裏。外婆家院裏有一小片紅磚頭拼接圍起來的菜地，四四方方，種滿了各式各樣的蔬菜和花兒。童年的記憶，是石榴花開飄落一地的美麗；是雨後菜花撥開外衣吮吸雨...
“用南瓜揉麪製作豆沙發面烙餅，香甜美味，營養豐富，因含水量較大，蓬鬆柔軟，涼了也不硬。”食材明細主料麪粉（500克）熟南瓜泥（360克）酵母（5克）輔料紅豆沙（250克）甜味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜豆沙發面烙餅的做法步驟1、將面...
南瓜蒸熟後加入白糖、酵母、麪粉和雞蛋，揉搓發酵後烙餅。將南瓜泥倒入麪粉當中，攪拌成光滑的麪糰時，先不要加水，因爲南瓜本身含有一定的水分。等到麪糰過干時再加入適量的水進行揉搓。麪糰揉好之後，蓋上保鮮膜要讓麪粉發酵...
食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）月餅（半個）輔料糖（少許）白芝麻（少許）油（少許）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）月餅餡南瓜餅的做法步驟1、老南瓜去皮去籽切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜加入糖和糯米粉，揉成軟硬適中麪糰3、麪糰...
“南瓜營養很豐富，而且容易被人體吸收。南瓜的食療功效很多，特別是養胃的作用很突出。南瓜的食用方法很多，入菜入湯，做烘培都百搭。做南瓜餡也很不錯，想用其作餡烤麪包，面和好後，不知道什麼原因，等啊等，醒發的還是不充分。變通...
能。南瓜可以先製成南瓜粉，再與白麪混合，揉成麪糰，烙餅即可。南瓜也可以蒸熟後，搗成南瓜泥，再與白麪混合，揉成麪糰後烙成餅。用南瓜和白麪烙餅，揉麪的時候可以添加適量的發酵粉，烙出來的餅口感會更加鬆軟。喜歡口感偏甜的餅，也...
食材明細主料韭菜（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜餡烙餅的做法步驟1、韭菜切碎。2、麪粉加清水，糖，鹽揉成麪糰。3、擀成薄皮。4、放上切碎的韭菜抹平。5、再捲成卷。6、如圖。...
食材明細主料熟豬肉（40g）南瓜（60g）輔料土豆（200g）玉米澱粉（5g）鹽（適量）麪包糠（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉南瓜餡餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、土豆和南瓜去皮切塊上鍋蒸熟。3、南瓜和豬肉放入料理機。4、加...
將南瓜蒸熟後壓成泥，加入麪粉揉成麪糰。南瓜壓成泥的時候需要搗爛一些，這樣做出來的南瓜餅會更加細膩。喜歡吃甜的也可以用牛奶代替水進行和麪。用溫水化開酵母進行攪拌，攪拌均勻並和好面後，等到麪粉發酵至比之前大一倍左...
“吃瓜的季節，西瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜……孩子們唯獨只愛吃西瓜。昨天下午孩子奶奶做的南瓜湯，一點點都不肯吃。做成南瓜糖餡餅後，吃完了還要。”食材明細主料南瓜（適量）普通麪粉（比玉米麪粉多一點）玉米麪粉（適量）輔料鹽（少許）白...
“無糖無油、非油炸，甘甜不膩。”食材明細主材料熟南瓜（200g）高筋麪粉（240g）赤小豆（120g）輔料酵母粉（4g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜紅豆餡餅的做法步驟1、赤小豆120克洗淨後加適量水（約350克）用電壓力鍋“豆蹄筋”...
食材明細主料南瓜（一個）麪粉（適量）輔料胡蘿蔔（一個）茭瓜（一個）調料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）木耳（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜餡餅的做法步驟1、南瓜洗淨。2、去皮切片。3、上蒸鍋蒸熟。4、攪拌成...
“自制月餅餡其實很簡單，只要你想做就能做出來，並且自己做的月餅餡更好吃，也更健康。”食材明細主料南瓜泥（650克）澄粉（60克）輔料白糖（40克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜月餅餡的做法步驟1、南瓜一個2、切開上鍋蒸熟3...
“不一樣的南瓜餅的做法，不油炸，不包糖，好吃又健康。”食材明細主料南瓜泥（150g）麪粉（300g）輔料酵母（3g）雞蛋（1個）白砂糖（適量）黑白芝麻（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜烙餅的做法步驟1、蒸熟南瓜泥150克加1個雞蛋，3克...
食材明細主料中筋麪粉（200克）燕麥片（20克）輔料乾酵母（1小勺）清水（105克）榨菜絲（適量）肉末（適量）配料細砂糖（適量）鹽（半小勺）生抽（適量）鮑魚汁（適量）麻油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蔥末（適量）薑末（適量）雞精（適量）澱粉水（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）...
“中秋節，中國的傳統節日之一，傳說是爲了紀念嫦娥奔月。八月是秋季的第二個月，所以爲中秋，古爲仲秋，八月十五這一天月亮爲滿月，象徵團圓，所以中秋節又爲團圓節。這一天全家人團聚在一起，品嚐着各種不同的美味月餅，喝着千杯不醉...
“🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮圖片拍的不好，不過東西很好吃的！大家可以嘗試一下，早餐再配一碗粥，健康營養！🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍”食材明細主料南瓜（適量）輔料雞蛋（1個）蔥（適量）辣椒（1勺）油（適量）鹽（適量）雞精（1勺）調味料（...
“天氣熱不想吃肉，爲了提升食慾，烙素餡餅試試看。”食材明細主料中筋麪粉（500克）酵母（5克）韭菜（400克）輔料清水（400克）雞蛋（2個）乾粉條（1把）食用油（2勺）調料香油（1勺）蠔油（1勺）鹽（4克）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烙素餡餅的做法步驟1...
“擅長做麥餅的婆婆不在家，我又饞了想吃南瓜絲餅，這不晚上就自己動手了，和麪、拌餡、做餅、煎餅，趁熱吃的餡餅一口咬下去，厚厚的南瓜絲餡是又軟又鮮……😍🌮😄”食材明細主料南瓜（適量）五花肉（適量）韭菜（適量）蒜（適量）植物油（適量）輔...
食材明細主料酵子頭（適量）麪粉（適量）輔料素餡料（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烙餡餅的做法步驟1、酵子頭放到麪粉上（酵子頭是軟面塊經一次保溫發酵約4小時，開啟時有酒香味，麪糰密佈大泡，整體呈稠糊狀的嫩發酵面。）2、...
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