簡易烙餡餅的做法 - 簡易烙餡餅怎麼做

“新買的模具鍋(需要開鍋後使用)，今天試製一下烙餡餅還真的不錯，簡單好用、不用和麪、只需將麪糊攪拌均勻靜置一會兒，餡餅即烙即吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易烙餡餅的做法步驟

• 1、麪粉加入少許五香粉、食用油、鹽、加入適量水慢慢一點點的攪拌均勻至無顆粒狀細膩的麪漿。

• 2、事先拌好的肉餡。

• 3、準備工作完成。

• 4、鍋中加入適量食用油燒4至5成熱。

• 5、先取適量麪糊倒入模具中，中小火加熱烙制。

• 6、再取適量肉餡團成圓型餅狀，放入麪糊中烙制。

• 7、再取適量麪糊加入模具中，這樣上下有面中間有餡的簡易餡餅做得了(火不可大)。

• 8、烙制一面金黃，翻另一面繼續烙、適度刷油。

• 9、兩面烙出均勻的餅花即可出鍋，簡易的餡餅不用和麪，只需攪拌均勻靜置一下即可烙製出鮮香可口的餡餅。