有關涼瓜黃豆豬骨湯怎麼做的精選大全
“衆所周知,廣東人不僅愛喝湯,而且還很懂煲湯。無論是從選料還是到搭配以及火候,都是很有講究的。從小媽媽就常常給我們煲湯喝,不同季節喝不同的湯,不僅湯很美味,而且還能強身健體。下面俺就給大家送上適合夏天飲用的涼瓜黃...
食材明細主料排骨(500g)苦瓜(一根)輔料黃豆(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)苦瓜黃豆排骨湯的做法步驟1、黃豆提前一晚泡。2、排骨焯水瀝乾。3、苦瓜去瓤切塊。4、黃豆和苦瓜放入電燉鍋中。5、放入排骨。6...
“這是一道簡單的時令靚湯,夏季常常煲來喝雖說平日裏不愛吃苦瓜,但用苦瓜煲的湯味道確實非常不錯苦瓜的翠綠融化在湯裏,喝到嘴裏的時候帶點微苦,但嚥下去之後涌上來滿口回甘,加了黃豆更是香濃這湯不僅好喝,還有解暑消熱、促...
“寒冷的北京,出門捂成棉猴,在家趴被窩裏不想動。翻看食譜,一道冬瓜排骨黃豆湯吸引了我,食材是現成的,做法又簡單,這麼冷的天,煲上一大鍋,吃到肚子裏,寒冷就飛走了。秋冬季節乾燥,北京更是如此,多喝湯水,不僅起到營養滋補的作用,更...
“功效與作用補充營養、促進胃腸道蠕動黃豆又叫黃大豆,爲豆科植物大豆的黃色種子,具有健脾利水、寬中導滯的功效,苦瓜爲葫蘆科植物苦瓜的果實,具有清熱解暑、促進胃腸道蠕動的功效,黃豆苦瓜煲豬骨湯具有補充營養、促進胃腸...
“曬乾的蘿蔔,我們叫菜脯,鹹香脆口,消食開胃。是特別風味的蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。陳年的蘿蔔乾對假火牙痛是不錯的膳食。秋天來了秋燥也跟着來了,蘿蔔乾黃豆煲豬骨清潤可口,秋燥煲來喝倍感生...
“清熱解暑黃豆豬骨苦瓜湯。”食材明細主料豬骨(三塊)黃豆(兩把)苦瓜(一個)輔料姜(六片)純淨水(適量)枸杞(少許)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆豬骨苦瓜湯的做法步驟1、豬骨備用。2、焯好水的豬骨。3、姜洗淨,切...
“一般人認爲黃瓜最好吃的就是“頂花帶刺”,黃瓜老了,就沒啥作用了。不過,廣東人卻喜歡在夏天用老黃瓜來煮湯,這是爲啥呢?其實,老黃瓜富含細纖維素,能促進腸中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的濃度。而它所含的葫蘆素有抗癌的作...
“清熱解毒,真的是很好喝。”食材明細主料豬筒骨(一根)涼瓜(一條)黃豆(100g)雞腳(5只)輔料鹽(適量)蜜棗(4粒)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨黃豆涼瓜湯的做法步驟1、將豬骨雞腳洗乾淨焯水後撈起過一下冷水。2、將黃豆提前半...
“好久沒有煮這個湯了,在老家纔有這種本地的黃豆,這次中秋節回老家,我家婆就買了這種黃豆。真的好好吃。好香。在廣州都是那些轉基因黃豆。所以,都不買黃豆的。小時候都不喜歡吃太苦的苦瓜,媽媽就是用這種用鹽醃去苦水的方...
“朋友今年種的冬瓜有點奇怪,冬瓜皮不像往常那樣有層白霜,這個冬瓜外表顏色青白色,而且還沒到完全成熟期就摘了下來,所以,冬瓜還比較嫩。”食材明細主料冬瓜(3000克)紅蘿蔔(1根)豬展骨(2塊)輔料清保涼湯包(1包)喜馬拉雅鹽(適量)胡椒...
“廣東人稱苦瓜爲涼瓜。“瓜”在粵語裏,除了指瓜果的瓜以外,還有另一層意思,就是“死”的意思。“苦瓜”,絕對不是好意頭。生活過得“苦”也罷了,還要死掉,這還了得。廣東人喜歡講意頭,很忌諱不吉利的事,於是,把“苦瓜”改稱爲...
食材明細主料扇骨(適量)輔料黃豆(適量)冬瓜(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆冬瓜扇骨湯的做法步驟1、準備好扇骨、黃豆(提前泡開可以縮短煲湯時間)、冬瓜(用鹽搓洗外皮)、胡蘿蔔、姜。2、扇骨...
食材明細主料豬脊骨(150g)輔料黃豆(50g)配料料酒(適量)鹽(適量)黨蔘(適量)枸杞(適量)微辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬脊骨黃豆湯的做法步驟1、豬脊骨洗淨去血去沫,黃豆泡發2、燉鍋內加適量水放放豬骨放加幾滴醋3、加放黃豆,枸杞...
“那天晚上巴西隊輸了,使我久久未眠,不過我不會放棄你們的,我會爲你們加油,相信四年後我們還再見。我要端其心,落其行,爲你們準備了這樣一道靚湯——黃豆苦瓜排骨湯。苦瓜作爲代表你們苦盡甘來;黃豆代表巴西隊將輝煌永存。”...
“1、苦瓜黃豆排骨湯是一種有點苦可是卻一點也不膩的一種食物,吃起來是特別不錯的,苦瓜黃豆排骨湯有很好的解毒功效,吃起來又特別的清爽。2、苦瓜黃豆排骨湯主要是用黃豆,排骨,苦瓜做成的,苦瓜黃豆排骨湯中的苦瓜是一種維生...
“所謂老黃瓜,就是在其成熟後不採摘讓其繼續生長,至瓜皮全變黃的老瓜,具有清熱利水、消暑除煩的功效。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水、解毒的功效,對胸熱等有獨特的功效,也有明顯的除溼、滑腸、鎮痛效果。同時,黃瓜能促進腸道中...
“毛豆上市抓緊來試試唄適合現在天氣喝”食材明細主料苦瓜(1條)毛豆(250g)豬骨(500g)瑤柱(50g)紅蘿蔔(1條)輔料薑片(4片)鹽(適量)紅棗(適量)水(適量)枸杞(適量)蜜餞(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦瓜毛豆豬骨湯的做法步驟1、把...
“此湯有豐胸、養顏、潤膚的功效。木瓜素有“百益果王”之稱,木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解爲脂肪酸。此外,木瓜中的凝乳酶還有通乳作用。豬手含有豐富的大分子膠原蛋白質,這其中的膠原蛋白被人體吸收後,能促進面板細胞...
“因爲腳傷還處在恢復期,所以以形補形,吃腳補腳?哈哈”食材明細主料豬腳(適量)木瓜(適量)黃豆(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜黃豆豬腳湯的做法步驟1、準備豬腳半隻。將豬腳洗淨飛水,於冷水中衝...
食材明細主料豬骨(450g)幹黃豆(50g)海帶(適量)輔料姜(3片)水(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬骨黃豆海帶湯的做法步驟1、豬骨,海帶泡軟後切絲,泡發好的黃豆。2、煮開一鍋水,放入豬骨。3、倒入...
“最近天氣異常乾燥,湯水、糖水天天換着喝,才解決了口乾舌燥的問題。第一次喝這款湯是在朋友家,端上來的時候覺得這兩種食材配搭挺怪異的,可是味道卻挺好,自己也試着煲一大鍋,喜歡冬瓜,也喜歡黃豆軟綿綿的口感。”食材明細主...
“苦瓜性寒味苦,能清暑解毒,黃豆性平味甘,健脾益氣。孩子從小吃苦瓜,夏天也不容易長痱子。”食材明細主料苦瓜(2個)骨頭(300克)黃豆(100克)輔料淡菜(6個)鹽(3克)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)苦瓜黃豆骨頭湯的做法步驟1、苦瓜和...
食材明細主料豬骨頭(適量)黃豆(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨黃豆湯的做法步驟1、豬骨頭剁塊後洗淨。2、黃豆提前泡半小時。3、生薑切片。4、鍋中放入冷水、豬骨頭、生薑煮至沸騰再煮...
“今天沒用瓦煲或陶瓷煲,用了麥飯石煲,據說麥飯石煲的壁和底有好幾層,保溫功能好,也好洗,時不時筆者就會用它來煲湯。經款湯筆者用了苦瓜和排骨,以前有個同事告訴我,當她先生上火時她會煮水瓜黃豆湯,還挺湊效的,原來黃豆湯也能...
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