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準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉丸：適量鹹菜：適量白瓜：適量輔料蒜瓣：適量油：適量具體步驟1.蒜瓣拍扁，白瓜切片，牛肉丸切半起花，鹹菜泡10分鐘再切備用2.滾水放入油和蒜瓣和鹹菜滾10分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的節瓜牛肉丸湯，這是一道非常美味的家常菜。牛肉是一種營養價值非常的肉類，而且含有豐富的高蛋白，吃起來非常的香嫩可口。做成牛肉丸吃起來口感更佳...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘節瓜牛肉丸湯是非常方便快捷的一味湯，先把節瓜切成絲，儘可能細一點哦，然後在手拍牛肉丸上用到刻“十”字花，這樣不僅美觀好看，還能使它更加入味，接下來把它...
“好久沒有吃牛肉麪了，本來想着外出就餐，後來孩子說還是想在家裏吃。於是就在家裏做了一款簡易版的，沒想到味兒很是贊哦。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料牛肉丸（200克）麪條（250克）輔料滷牛肉（1塊）細鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（...
食材明細主料牛肉餡（半斤）輔料蔥（少許）雞蛋（兩個）澱粉（少許）鹽（少許）香油（少許）雞精（少許）香菜（少許）辣椒（一個）紫菜（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜牛肉丸子湯的做法步驟1、精選牛肉餡。2、冬瓜洗淨。3、加入雞蛋。4、...
食材明細主料冬瓜（355克）牛肉丸（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜、牛肉丸2、將冬瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒...
“西紅柿土豆牛肉丸湯，加上脆爽的青菜。營養又美味。”食材明細主料牛裏脊（400g）輔料小蔥（1顆）生薑（1塊）西紅柿（1個）土豆（半個）青菜（2顆）雞蛋（1個）調料八角（1個）花椒粒（適量）生抽（2勺）鹽（半勺）芝麻油（1小勺）胡椒粉（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝...
“春天的槐花焯水過後，冷凍在冰箱裏，這時候取出來做菜，回味下春天的味道。配菜放別的綠色蔬菜也可以，羊骨湯我當高湯用了。”食材明細主料槐花（100克）牛肉丸（幾個）輔料白菜葉（適量）羊骨湯（適量）調料味精（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（...
食材明細主料牛筋丸（15顆）牛肉（適量）水粄（一斤（3人份）（河粉））香蔥（3根）地都東菜（少量）輔料醬油（少量）生粉（少量）油（少量）鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉牛筋丸粄湯的做法步驟1、切好適量牛肉，加入適量油、鹽；少量生粉、醬油，伴...
食材明細主料魚丸（150g）牛肉丸（200g）輔料蔥花（少量）香菜（適量）水（3000毫升）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚丸牛肉丸湯的做法步驟1、魚丸肉丸對半切。2、水燒開。3、放牛肉丸魚丸。4、煮開放蔥花香菜，調味。...
食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（兩個）掛麪（適量）手打牛肉丸（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）薑末（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手打牛肉丸絲瓜麪湯的做法步驟1、所需食材備好，絲瓜去皮洗淨切成薄片。2、牛肉丸切片...
“現在天氣還蠻熱的，中午就喝點湯水好了；我又愛擠肉丸，現在就來一大鍋湯好了，有肉又有菜還有湯，一大鍋吃得飽飽的。。。。。。”食材明細主料豬肉（250克）節瓜（兩個）黑木耳（六朵）輔料姜（一塊）蒜頭（三瓣）雞蛋（一個）配料黑胡椒粉（適量）生粉（...
食材明細主料牛肉丸（200g）玉米（一根）冬瓜（200g）輔料蔥花（少許）調料鹽（少許）黑胡椒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸冬瓜玉米湯的做法步驟1、鍋下油炒香蔥花後倒入冬瓜。2、倒入開水，放入玉米和牛肉丸。3、一勺黑膠粉...
“牛肉是優良的高蛋白食品，營養豐富易於被人體吸收，含大量蛋白質，少量脂肪，還含鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、煙酸，及少量維生素A等。保健功效性平，味甘。中醫認爲，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴...
食材明細主料絲瓜（適量）牛肉丸（適量）輔料蒜蓉酥（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜牛肉丸湯的做法步驟1、砂鍋加入適量的水，放入牛肉丸煮開。2、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。3、煮開的牛肉丸轉中小...
食材明細主料瘦肉（適量）節瓜（適量）輔料生薑（適量）鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）節瓜瘦肉湯的做法步驟1、準備食材：節瓜切塊，瘦肉切片，薑切片。2、姜和水一起煮開。3、節瓜下鍋煮熟。4、放入瘦肉，水再次煮開...
“夏日必備湯品：牛肉丸絲瓜湯，補水營養兩不誤哦！”食材明細主料牛肉泥（適量）絲瓜（兩根）輔料蔥（適量）雞蛋（一個）麪粉（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）水（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸絲瓜湯的做法步...
食材明細主料泥蟲（50g）節瓜（500g）魚丸（150g）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泥蟲節瓜魚丸湯的做法步驟1、節瓜切條，魚丸備好。2、泥蟲洗乾淨。3、適量水煮開先放節瓜，魚丸煮。4、大火煮開放泥蟲，再次煮開調...
食材明細主料牛肉丸（適量）冬瓜（適量）輔料香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜牛肉丸湯的做法步驟1、肉丸提前解凍清洗一下，對切開來備好。2、冬瓜去皮切成小塊備用。3、香蔥切碎，...
“這是昨晚的一個小湯，天氣越來越熱，心情也難免煩躁，我們年輕人都熱得不想出門，何況奶奶年齡大了只怕是更覺得煩悶，我說天氣這麼熱，我給熬個銀耳湯喝吧，結果奶奶說最近不想喝銀耳湯了，好吧，那看看冰箱還有冬瓜，那就做個冬瓜肉丸...
“多吃冬瓜益處多，自從懷孕後沒胃口，就喜歡吃些青菜類的，所以冬瓜就是首選。既營養又可以預防孕期血糖高，自己在家做來嚐嚐，味道還真不錯”食材明細主料冬瓜（500）肉餡（250克）小蔥（2棵）香菜（2棵）輔料香菜（2棵）小蔥（2棵）姜（5克）鹽（3克）香油（3...
“春天說來就來了，天氣也漸漸乾燥起來。尤其是剛過完年，熬了夜，還吃了大魚大肉，緊接着上班了，這身體不免有些燥氣，有時會眼睛發乾發緊，胃口也不太好。所以清熱祛火很重要。吃得太素，不能應付繁重的工作；吃得太葷，又不利於養生。...
食材明細主料冬瓜（235克）牛肉丸（5個）粉絲（1團）輔料蔥花（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜牛肉丸粉絲湯的做法步驟1、材料：冬瓜、牛肉丸、粉絲、蔥花2、將冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上...
食材明細主料節瓜（適量）瘦肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）瑤柱（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）節瓜肉絲湯的做法步驟1、瑤柱泡水。2、節瓜切絲。3、瘦肉切絲加入適量生抽...
“牛肉丸特有的香味，與香菜的香味相結合，冬瓜的軟糯，寒冷的冬季來上一碗暖心又暖胃！營養又不失美味！”食材明細主料牛肉丸（適量）輔料冬瓜（適量）香菜（適量）高湯（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸香菜冬瓜...
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