牛肉丸槐花湯的做法 “快手湯”牛肉丸槐花湯 牛肉丸槐花湯怎麼做

“春天的槐花焯水過後，冷凍在冰箱裏，這時候取出來做菜，回味下春天的味道。
配菜放別的綠色蔬菜也可以，羊骨湯我當高湯用了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉丸槐花湯的做法步驟

• 1、凍的槐花化凍。

• 2、洗淨。

• 3、白菜切碎。

• 4、取做好冷凍的牛肉丸子，一起放鍋裏。

• 5、取羊骨頭湯，沒有這個放清水，不過清水做的話要調味道。

• 6、煮開鍋3分鐘即可。

• 7、放味精調味，骨頭湯放了食鹽，所以不放食鹽哦。

• 8、裝盤。

• 9、成品。