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火鍋,在美食界可以說有着頂樑柱的地位。爲什麼呢?因爲火鍋在全國的連鎖店非常多,非常受廣大人民羣衆的喜愛,火鍋店的生意也經常是爆滿。近幾年來尤其流行自助火鍋,因爲這樣大家可以選擇的菜品更加的豐富,而且還有許多的飲料...
現在,市場上有很多的冒菜,在眼花繚亂的冒菜行業裏,川家冒菜作爲一個老品牌,深受大衆的喜愛與追捧,不少商家選擇該品牌進行代理,同時他們也收穫了一筆收穫。川家冒菜所用的食材是很新鮮的,以其健康美味的特點,在市場上的口碑很...
人們對於美食都有着自己獨特的追求,但是最受歡迎的還是冒菜這個美食,消費者不僅喜歡,加盟商也多數選擇這個項目去加盟,接下來在這裏就給大家推薦川家冒菜這個品牌。那麼川家冒菜加盟費是多少錢呢?來看看明細吧。一、川家...
冒菜作爲繼火鍋、麻辣燙後的另一個新餐品,不僅平價美味而且味道與火鍋相似,在四川地區廣爲流傳。冒菜的門店越來越多的出現在我們的城市中,大街小巷都可以看見冒菜的門店,那四川冒菜哪家好吃?四川冒菜哪家好吃1.金三顧冒菜...
“食品安全是健康的保障,花些時間未家人制作一份安全美味的香腸吧”食材明細主料豬後臀尖(5斤)輔料腸衣(1袋)高度白酒(50克)配料川味香腸調料(1袋)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版川味香腸的做法步驟1、後臀尖切成丁...
冒菜怕是現在大部分青少年都喜歡的美食吧,冒菜最初起源於四川成都,現在已經在全國各地發展開來。冒菜可以保留原始菜餚的味道,是一項獨特的技能。冒菜品種多、口感好、是絕對的良心食品,冒菜製作方便又好吃,冒菜一直是一種...
食材明細主料冰凍鴨(半片)輔料小黃瓜(一根)配料大蔥(一小段)青花椒(10粒)姜(一塊)自制麻辣紅油(適量)生抽(適量)香油(適量)花椒油(適量)泡蒜(一個)八角(一個)香葉(兩片)料酒(適量)白醋(適量)冰糖粉(一小勺)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)川味家庭...
對於想要加盟餐飲行業的加盟商,小編推薦大家可以加盟雞公煲行業,因爲雞公煲是一種受歡迎程度較高的美食,發展至今已經在市面上成立了多個品牌,從其年度業績分析來看,雞公煲行業是發展的較爲不錯的,目前雞公煲仍在市面上有較...
提到四川,相信大家第一反應都一定是四川的串串香吧,作爲川蜀地區的特色美食,串串香近年來,可謂是藉着互聯網絡全面發展的東風,順勢在全國各地的大街小巷火了起來。大家也都知道,如今生意難做,自主創業更是需要慎之又慎,而餐飲...
食材明細主料鰱魚(一隻)木耳(200g)輔料水澱粉(10g)鹽(適量)泡菜(適量)小米辣(5個)小蔥(1顆)芹菜(1顆)生薑(15g)豆瓣醬(1勺)辣椒粉(10g)大蒜(半個)雞蛋(1個)黑胡椒粉(適量)大蔥(1顆)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)川味家常魚片的做法步驟1、魚肉切...
作爲中國八大菜系之一的川菜,我們對他的印象是麻辣還是麻辣?我想大家的回答就是麻辣。麻得讓你感悟人生,辣得也讓你無可奈何。那去哪裏可以吃到真正的正宗的川菜呢?老酒川菜坊可以讓你吃到最正宗的川菜,也感受到川味的服務...
“土豆燜鴨是由土豆等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。川味家常鴨肉品質好,多用於小煎燒,自家做出的豆瓣醬和當地材料做出來的鴨色澤紅亮,鮮香辣口,肉質吃着很香有啃勁。”食材明細主料子鴨(1只)輔料土豆(兩個)老薑(1個)獨蒜...
現代經濟飛速發展,人們在“吃”這方面擁有着越來越多的選擇,其中不少人選擇聚會吃川菜,於是越來越多的川菜館應運而生,在社會上掀起一片開川菜館的熱潮。開川菜館在客流量大的地段,生意興隆的時候不僅可以在短短几個月內賺...
四川冒菜相信大家都不會陌生的,冒菜可是擁有當今數量龐大的美食愛好者羣體。商場及步行街處處都有它的身影,雖然品牌不一樣,但是受歡迎的程度倒是很一致呢,也有很多朋友對它讚不絕口呢。四川冒菜味道鮮美、且種類繁多,說道...
隨着人們對飲食需求的增加,品牌逐漸呈現出多元化的發展趨勢,各種餐飲產品種類不斷地增加,推陳出新非常的快。四川冒菜一經上市就深受廣大消費者的喜歡,銷量異常火爆,這讓很多想創業人紛紛想要參與進來。那麼,四川一家冒菜加...
食材明細主料老豆腐(500g)豬肉糜(50g)輔料青椒(1個)紅椒(半個)青蒜(2顆)水澱粉(10g)大蒜(1瓣)洋蔥(30g)豆瓣醬(10g)生抽(10ml)鹽(10g)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)川味家常豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,用廚房紙吸去水分,下鍋煎至兩面金黃2...
“口腔潰瘍不敢吃辛辣,但又想吃點有味的菜,在超市裏看見耗兒魚,正好配家裏的泡菜做個鹹鮮口味的,超級下飯。”食材明細主料耗兒魚(500g)四川泡菜(200g)魔芋豆腐(300g)輔料植物油(1勺)料酒(2匙)泡椒(2根)鹽(少許)泡姜(1塊)蔥(1顆)水澱粉(3匙)幹...
“每次去韓國小店必點的春川雞排鍋,今天做一個家庭版的簡易春川雞排味道還不錯,關鍵時刻可以解解饞哦,哇咔咔”食材明細主料雞腿肉(2只)白洋蔥(半個)圓白菜(半個)土豆(一個)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)料酒(適量)蠔油(兩湯匙)黑胡椒粉(適量)...
說到我們傳統的菜系,不得不提八大菜系,而川菜就是八大菜系之一。川菜在全國各地知名度很高,這與它獨特的風味和烹飪手法密切相關。川菜有很長的發展歷史,最早可追溯到戰國時期。那麼,川菜家常菜怎麼做呢?下面我們就來介紹幾...
“一直喜歡吃這個口味的魚,但每次做都油太多,覺得不好,偶爾試了一下這個做法,超極簡單,又不費鍋不費油,想什麼味就什麼味,所以現在每週都吃一回魚了。特別想推薦給大家。這是媽媽做的,特別好吃啊。”食材明細主料草魚(1000g)輔...
“在四川和重慶,大多數人家都會做豆瓣醬(直接稱作"豆瓣兒"),用來烹製家常菜餚。家常豆瓣的原料和郫縣豆瓣使用的基本一樣,後者主要是工業化批量生產,有專用配方,工藝較複雜,製作要求高一些;而前者的工藝比較簡單,對製作環境...
“杭州人的叫法吧,按我這裏的叫法,這湯麪應該叫雪菜肉片面了,片兒川的原料很平凡,就是豬肉片,冬筍片,雪菜和潮面,我用茭白片代替了筍片,據說片兒川的面是配料先在油裏炒加水燒開後,直接是生面下入鍋中的,這樣纔是正宗的片兒川做...
“天氣熱,來一碗泡菜真是太過癮啦!”食材明細主料蘿蔔(2個)朝天椒(15個)芹菜(1顆)胡蘿蔔(2根)花椒(10g)姜(塊)蒜(2頭)輔料鹽(50g)白醋(一瓶)高度白酒(200ml)冰糖(半袋)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版四川泡菜的做法步驟1、忘記拍過...
不知道大家有沒有到過四川,感受過當地火辣的飲食氛圍,以及好客的氛圍呢?那麼去過的朋友一定吃過當地正宗的火鍋吧,但是冒菜作爲一款由四川火鍋發展而來的美食種類,相信也是伸手大衆喜歡的了。冒菜號稱一個人的小火鍋,這就足...
在我國八大菜系中,川菜的知名度可名列前茅,這與川菜的特點有密切關係。川菜口味豐富、取材廣泛,形成了麻、辣、甜、鹹、酸、苦六種基本味,複合味型有二十多種,廣受愛辣人羣的歡迎。相信很多人會想要一份川菜家常菜譜大全吧...
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