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“超市裏的牛肉乾看起來好吃,但是質量不敢保證,不如自己動動手,美味就來了。”食材明細主料無筋牛肉(適量)生薑(適量)酸梅(適量)幹辣椒(適量)辣椒粉(適量)輔料料酒(適量)花椒(適量)冰糖(適量)滷水汁(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗...
食材明細主料牛肉(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)生薑(適量)鹽(1勺)香料包(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制手撕牛肉的做法步驟1、用新鮮的牛肉(紋理很清晰的那種)切成一釐米左右條狀,冷水下鍋煮開兩三分鐘,然後過...
食材明細主料牛肉(自量)輔料八角(花椒)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手撕五香牛肉的做法步驟1、牛肉切大塊放醬油、蠔油、花椒、八角、料酒下水煮,撇去浮沫後十分鐘撈出切小條,滷水不要。2、放入電飯鍋按下快煮鍵,自動煮...
披薩是從國外引進的,進入中國市場之後,也受到了廣大消費者的喜愛,尤其是孩子更是喜歡吃披薩。其實披薩要做起來也不是特別難,我們也可以準備一些材料,自己在家裏製作披薩的。其實披薩的口味還挺多的,除了一些肉類還有水果類...
“涼菜是夏天菜系必不可少的。涼菜由於各種調類的搭配,使菜的口感變得豐富好吃。”食材明細主料牛肉(一塊)輔料泡椒(2個)小蔥(一根)生薑(半塊)大蒜(2瓣)香菜(2根)花椒(5顆)8角(2個)香葉(2片)調料芝麻油(一匙)油辣子(一匙)生抽(一匙)醬油(少許)雞...
“因爲在寢室裏面製作,所以特別麻煩。”食材明細主料高筋麪粉(2杯)輔料蔥(2顆)蒜(5個)醬油(3勺)醋(2勺)老乾媽(1勺)雞精(1勺)鹽(0.5勺)黃瓜(1個)其他(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)手撕自制涼皮的做法步驟1、先揉麪。2、醒發半小時。3、在洗...
“深秋,東北天氣很冷。家裏溫度剛20度,外邊下着雨更冷了,吃點熱乎的吧。做手撕面片吧,幾乎和燴麪差不多,口感軟潤滑爽,加點小油菜和牛肉醬,要比快餐店的都好吃,還乾淨。”食材明細主料麪粉(2杯)輔料牛肉醬(適量)蔬菜(適量)微辣(口味)...
食材明細主料犛牛肉(500克)輔料五香滷水(1000克)色拉油(500克)椒鹽(10克)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕犛牛肉的做法步驟1、牛肉焯水後,入五香滷水中滷至成熟軟爛,改刀成條,拍少許生粉,2、色拉油燒至五成熱後,入牛肉炸至表...
在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:隨你喲……我也沒注意我用了多少牛肉,因爲不是我買的。嘻嘻輔料指天椒:4.5顆草果:1個沙姜八角:各一兩顆可以了香葉:3.4片桂皮:一小塊,如果肉多就放...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(...
食材明細主料香菇(適量)滷牛肉(適量)肉丁(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)香菜(適量)輔料老滷水(適量)配料澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕牛肉飯的做法步驟1、洋蔥切丁,青椒與香菜一起切成歲末待用。2、香菇提前泡好,泡香菇...
小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式...
“麻辣,鹹香。”食材明細主料滷牛肉(適量)香菜(適量)蔥白(適量)小米椒(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)青花椒醬(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣手撕牛肉的做法步驟1、買的滷牛肉。2、撕成粗條。3、香菜,小米...
很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食,喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衛生,又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物,關鍵還是可以透過自己動手體驗,享受做美食的樂趣。那披薩大家吃過嗎?披薩來自於國外,是一種非...
“手撕牛肉是外面的餐館、休閒吧、夜場常見的一道小食,其實在家也能自己做哦,煲劇最佳伴侶^_^”食材明細主料牛肉(500g)輔料五香粉(半包)蠔油(1勺)醬油(2勺)料酒(1勺)香葉(適量)椒鹽(適量)薑片(適量)老抽(1勺)食用油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一...
“鹹鮮適口,不輸給外面買的。”食材明細主料牛腱子肉(500g)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)雞精(適量)五香粉(20克)孜然粉(20克)辣椒粉(適量)咖喱粉(20克)花椒粉(20克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制手撕牛肉乾的做法步驟1、牛腱子...
披薩大家都喜歡吃嗎?披薩來自於國外,是一種國外的麪食。披薩主要是用麪餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅,跟我們中國的土家餅有點相似,但是披薩餅的話相對來說它所用的食材了更加豐富一些,製作上面的話也...
《本草綱目》說,葡萄可釀酒,藤枝亦佳,葡萄酒現在可謂是風靡全球,它做法簡單,是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料,酒精濃度極低,對身體有很好的滋養作用,通常分爲三種品種,分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和...
生活中總是少不了對美食的追求,不僅僅是日常吃的國內美食,對於國外的美食也是興趣滿滿,披薩就是人們非常喜歡吃的一種國外食物,很多人以爲披薩看着就是一個餅,只不過是加了一些輔助材料而已,其實不然,一起來看看手握披薩如何...
“一個合格的家庭主婦就是上得廳堂下得廚房,這道噴香好吃的香辣手撕牛肉既能做得了孩子的零食也是老公的下酒菜,推薦大家試試哦~本食譜由特約美食達人【愛生活的饞貓】提供,已授權使用。”食材明細主料牛肩肉(1000克)輔料...
魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最爲火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使衆多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香...
我們在西餐廳裏面經常會點一些食物來吃,像西餐廳的甜點、牛排、蔬菜沙拉都是我們平時點的比較多的,還有意大利麪等等。其實還有一道麪食也是我們在西餐廳點的比較多的,那就是披薩。披薩品種豐富,口味多,因此受到很多小夥伴...
披薩大家喜歡吃嗎?可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外,是在麪餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士,經過烤制之後披薩一口咬下去,會有拉絲的感覺,既好吃又好玩,所以更受小朋友的喜愛。其實很多成年人也開始喜歡吃披薩,那...
食材明細主料牛裏脊肉(約300克)圓蔥(適量)香菜(2棵)輔料薑片(適量)蔥段(適量)料酒(適量)調味料蠔油(1勺)辣椒油(1勺)麻椒油(1勺)雞粉(少許)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手撕牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉,順肌纖維方向切成大塊。2...
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