有關三絲敲魚湯的做法步驟的精選大全
“三絲敲魚湯是溫州知名的家常菜,基本沒有額外的油脂,色白湯清,香鮮可口。香菇絲、雞絲和胡蘿蔔絲加清湯烹製而成的“三絲敲魚”,魚片混合着澱粉,用工具敲成薄片,獨具溫州風味。”食材明細主料鮸魚片(適量)香菇(適量)小青菜(適量...
食材明細主料牛裏脊肉(200克)輔料鹽(5g)香油(5g)糖(3g)味精(1g)配料鹽(5克)味精(5克)陳醋(10克)生粉(20克)鬆肉粉(5克)食用油(25克)酸鹹(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸湯生敲牛肉的做法步驟1、準備好材料2、先把酸菜切成片生薑切片蔥切段3...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的...
“三絲敲魚是溫州民間傳統佳餚,相傳在清道光年間,有人乘船去福建辦事,發現漁船旁有許多黃色的魚,鱗光閃閃,原來是漁翁捕撈上來的黃魚。於是將魚去頭、剝皮、挖內臟,再將魚肉剁成片片,放在船舷上,用木槌將魚肉捶打成片片薄餅狀...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
“敲蝦是溫州地方菜餚,將鮮蝦敲成薄片,既可入菜、也可做湯,其蝦片爽滑韌彈,湯鮮味美。”食材明細主料鮮蝦(數只)輔料油菜(1個)香蔥花(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)爽滑敲蝦湯的做法步...
魚,屬於是一種海洋生物,平時的生活中喜歡吃魚的人們多。魚肉的脂肪含量雖然比較低,但是帶給人體的營養價值卻蠻高的。龍利魚,是一種可以食用的魚類,它可以烹飪的方法多。酸湯龍利魚的家常做法,大家可能都想要了解一下,以下小...
“鐵柺敲肉是仙居特色菜餚八大碗之一,肉質嫩滑,清淡可口,頗受喜歡呢!仙居八大碗是民間招待賓朋的正統菜譜,歷史悠久,選料地道,製作講究,排列嚴謹,適用廣泛,文化淵源深遠,是傳統飲食文化的精典。八大碗分上四碗和下四碗,上四碗分別...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯇魚:750熟火腿:25水髮香菇:50熟雞脯肉:50青菜心:100輔料幹澱粉:10料酒:20清湯:500熟雞油:10具體步驟1.魚切成片,在砧板上放上幹澱粉,將魚片放上,用小木槌敲擊。2...
“很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲鯽魚湯的做法步...
“草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。”食材明細主...
很多人都喜歡吃甜品吧,我們能夠在聚會,見朋友的時候來份甜品蛋糕,非常的享受,尤其是在我們的午後休閒的時候,一份甜點,一杯咖啡,非常的愜意!蛋糕西點,造型多變,口味各異,可用於結婚、生日、慶典等多場合,備受歡迎。近年來,隨着需...
食材明細主料三文魚骨(適量)絲瓜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)神奇牌海鮮調料粉(適量)蘑菇精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜三文魚骨湯的做法步驟1、準備材料。2、鍋中煮開水加入蒜和姜...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
“敲敲肉也是仙居八大碗之一。不管是大戶人家還是普通家庭,在結婚宴席或是過年請客時,桌子上都少不了這道菜。以前農村辦喜宴時都是邀請親朋好友前來幫忙,主婦們聚在一起做敲肉的準備工作,那種用錘子敲打肉片的聲音還記憶...
“蝦是很適合小朋友的食物,可總是蒸、煮、紅燒,小傢伙已經厭了,於是想些花樣,又是菜,又有湯,有豆腐還有菜,願意加肉就更全面,小傢伙很給面子,胃口大開。可惜的是第一次試燒,照片漏拍了好多,只拍了關鍵的有難度的部分。”食材明細...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮸魚:一條生粉:半斤輔料豬肉絲:50筍絲:適量小青菜薑絲:適量香姑絲:50胡蘿蔔絲:50具體步驟1.將鮸魚去鱗去內臟洗淨,瀝乾水份。2.切掉魚頭,從背脊部下刀,去骨批出...
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
“在浙江的寧波、溫州一帶有一道非常鮮美好吃的菜餚,叫做“三片敲蝦”。“三片敲蝦”其做法不是很複雜,原料使用的是活鮮的大蝦,既不炒也不炸,是用汆燙的方法制作的,因此,使蝦仍保持它原有的鮮味兒,吃起來口感爽滑鮮嫩,湯汁也...
在炎炎夏日當中吃上一塊冰鎮西瓜,可以有效的起到解暑的作用,同時也可以補充我們人體流失掉的水分,但是西瓜的品質是有好壞的差異的,因此我們一定要學會挑選西瓜的方式,這樣纔可以吃到更甜更好的西瓜,那麼脆脆的西瓜怎麼挑呢...
魚是我們平時比較吃的一種食物。魚一般分爲淡水魚和海魚,平時我們吃的魚大多是紅燒,清蒸。有時我們也會把魚醃製來吃,製作成鹹魚來食用,今天小編要跟大家介紹的魚的另外一種製作方法,叫做糟魚。糟魚主要是用新鮮的鯉魚、青...
“浙江沿海一帶的漁民,通常把剛剛打撈上來的活魚活蝦,用煮,蒸,汆湯的方法烹飪。或者生食。漁民師傅認爲,這麼好的鮮活海貨,就是要吃它的原汁原味兒才地道,俗稱嚐鮮。寧波、溫州一帶有一道非常著名的傳統菜餚,叫做“三片敲蝦”...
魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最爲火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使衆多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香...
熱門標籤
-
薯梗肉絲的最正宗做法
千張春捲的做法
奶白濃郁肉香筒骨玉米胡蘿蔔湯
雞肉酪梨沙拉拌涼麪佐烤薯角的最正宗做法
電壓力鍋烙餅的家常做法
多拿滋麻花捲的做法
自制鳳梨果醬的做法步驟
涼拌粉絲菠菜的家常做法
牛筋丸炒茼蒿的做法
煎豆腐皮金針菇的家常做法
辣包心菜的最正宗做法
冬之戀——芙蓉青口貝
韭菜炒肉燕怎麼做好吃
色彩繽紛住家面怎麼做
紫甘藍肉絲掛麪
血米紅棗粥的做法步驟
酸奶豬蹄卷
十三香悶羊肉的做法步驟
冬瓜肉丸子湯怎麼做好吃
燙麪香椿雞蛋餡餅的做法
法式鹹蛋糕怎麼做
百合蓮子燉梨子怎麼做好吃
萵苣糯米腸沙拉的最正宗做法
雪菜肉絲蝴蝶面怎麼做好吃
微波爐瓜仁餅乾怎麼做
玉米大骨雞湯
冰糖雪梨馬蹄水
粒粒香米的家常做法
煎鱈魚怎麼做
番茄魚片湯菜怎麼做
尖梭魚蓮藕湯怎麼做好吃
芽菜炒粉條的家常做法
醬肉煨蛋的家常做法
酥脆香甜芝麻餅乾的做法步驟
雷公菜湯怎麼做
紅薯紅燒肉