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“南瓜誘惑。用南瓜製作的各種麪點點心，總是誘惑着人們的眼也誘惑着人們的胃。南瓜太多的時候，把它變成主食，也是不錯。香甜的南瓜鬆糕，花兒怒放般地咧着大嘴，猶如烈焰紅脣的誘惑。南瓜叮熟搗爛，沒有使用料理機，於是鬆糕中必...
“我老伴做的不加糖不加雞蛋和奶的發糕親朋好友遠近聞名，直接用熟南瓜和麪加適量酵母粉發酵。傳統方法是加鹼後直上鍋蒸熟，這裏採取發酵後的軟面，加適量面鹼蘇打水後入蒸鍋內二次發酵後再加熱蒸熟。蒸出的這個發糕，你可以...
“甜甜的京瓜，蒸着吃是又甜又面的，一直想用南瓜做麪食，今天有時間了，而且家裏還有一塊京瓜，所以就做了。沒想到，用南瓜做出來的發糕，品質細膩口感鬆軟。”食材明細主料麪粉（280克）南瓜（250克）水（120克）輔料泡打粉（2克）發酵粉（2克）葡萄...
“香香甜甜的蒸糕，加入了雞蛋，成品溼潤鬆軟更有彈性。”食材明細主料中筋麪粉（125克）玉米粉（75克）輔料白糖（30克）牛奶（120克）雞蛋（1個）甜玉米粒（20克）南瓜（40克）酵母（2.5克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米南瓜蒸糕的做法步驟1、...
“我今天分享的蒸米糕中加入了一些南瓜泥，看起來金燦燦的特別好看，而且吃起來也有南瓜的清香，甜度適中，屬於微甜，孩子吃也沒問題，糖量可以根據自己的口味來增減，因爲沒有加酵母粉，不需要發酵，所以不用在意糖量，蒸好的米糕內部氣...
“買了一整個南瓜。一直沒鬧明白，那些皮色金黃的南瓜看起來也應該是老南瓜了，爲什麼總不似曾經吃到的粉粉面面的口感呢？許久了，那些肉色金黃的南瓜吃起來總是漿漿水水，缺乏粉質感。怎麼樣才能買到粉粉面面的南瓜呢？漸漸地習...
“這個季節吃南瓜很好，因爲南瓜已經又甜又面了，今天了看看我做的這款沒有玉米麪的南瓜發糕吧”食材明細主料南瓜（半個）麪粉（100克）輔料葡萄乾（10顆）配料白糖（適量）酵母粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟南瓜發糕的做...
食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）雞蛋（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸南瓜糕的做法步驟1、準備好食材2、將南瓜去皮刨成絲,蔥切粒備田3、鍋里加水放入南瓜蒸熟4、麪粉用水開成粉...
“又一次做了鬆糕，這次的圖片還算是差強人意，於是就大膽地發了上來。上次做的紅棗鬆糕也很好吃，而且媽媽唸叨了很多次，雖然沒有說要吃或是要求我再做，但是既然美味的食物那麼讓人喜歡，爲什麼不多做點呢。步驟很簡單的。”食...
“今天這款蛋糕是這樣的平易近人呢！黃金的外表，健康的內容，淳樸的味道，糯軟的口感，簡單的做法，紮實的分量。我把它作爲晚餐的主食，很飽人呢！不放泡打粉的，不用擔心鉛中毒！”食材明細主料低筋麪粉（300克）南瓜（約40克（可增減））牛奶（100克...
“鬆糕，這是在糕點類，對於我來講，應該是最簡單了。因爲它不用發酵變大，只要在製作過程仔細一點，成品應該不算問題。。。南瓜鬆糕，這次的南瓜我選用的是板栗南瓜。這款板栗南瓜肉質緻密，口感細膩，味如板栗。蒸熟的板栗南瓜經過...
“烤蛋糕吃膩了，來款蒸蛋糕吧，超級柔軟，一出爐就被小盆友幹掉三個！這款蛋糕含水量大，放幾天都是軟軟的，特有的南瓜香氣，很好吃哦！喜歡的寶寶動手試一下！”食材明細主料南瓜泥（120g）黃油（85g）低筋麪粉（100g）泡打粉（2.5ml）雞蛋（1個）輔料鹽（1...
食材明細主料南瓜（適量）小米粉（適量）麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜小米蒸糕的做法步驟1、材料如下。2、放入小米粉。3、放入適量麪粉。4、放入南瓜。5、放入適量發酵粉。6、拌勻。7...
食材明細主料南瓜泥（300克）特幼麪粉（280克）發粉（2茶匙）黃油（200克）幼糖（175克）輔料雞蛋（4顆）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸南瓜蛋糕的做法步驟1、材料：黃油200g,幼糖175g ,雞蛋4個 ,特幼麪粉+2茶匙發粉280g,南瓜泥300g。2...
“心裏長草這個很久了，沒有糖粉，用白糖代替了。之前也做過一次，沒有這次成功。個人認爲關鍵的是早米粉和糯米粉的比例，加水的多少，還有就是累人的過篩步驟。但看到漂亮的成品，吃到鬆軟的口感，之前的辛苦都還是值得的，不是嗎？”...
“這款蒸糕是今天的早餐，南瓜是一種最適合做糕點的蔬菜，但我不喜歡吃烘焙食品，雖好吃但容易上火，這款蒸糕不上火綿綿軟軟的，有淡淡的奶香和大棗的香甜味，而且南瓜屬於黃色蔬菜，黃色果蔬富含維生素A和D。維生素A能保護胃腸黏...
“自從第一次做了這款南瓜鬆糕之後，就愛上了這個宣軟又糯的味道。所以鼓起勇氣一次又一次地做這個鬆糕，犒勞自己的嘴巴。爲什麼說要鼓起勇氣呢？因爲對於做鬆糕來說，步驟雖然簡單，但是過粉篩這一步卻是費時又費力！美好的味道...
“南瓜也是可以很有內涵的噢”食材明細主料南瓜（100克）麪粉（250克）水（130克）酵母（3克）輔料花生芝麻碎（50克）配料白糖（10克）鹽（3克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜千層蒸糕的做法步驟1、南瓜去皮，切丁。2、南瓜丁放入微波容器...
“一直，心存疑慮。爲什麼，南瓜紅薯之類的麪點，總是把南瓜紅薯蒸熟後使用？僅僅只是因爲做熟以後更容易搗泥？很想很想知道，直接把生南瓜打成漿來做麪點會是怎樣的狀況與味道？蒸過南瓜鬆糕之後，這想法再次冒出來。於是，趁着南瓜還...
“發糕營養豐富，尤其適合老年人、兒童食用。”食材明細主料南瓜（250g）酵母（5g）輔料麪粉（600g）葡萄乾（50g）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）南瓜蒸發糕的做法步驟1、南瓜蒸熟2、然後加入白糖3、麪粉4、加入酵母5、柔成麪糰6、然...
“大米鬆糕是南方江浙一帶的傳統小吃，用大米粉（又稱粘米粉、秈米粉）、糯米粉、白糖、水爲基礎，輔以各種果乾、堅果蒸制而成的。其口感鬆軟、彈口，製作簡單，是一道中式甜點，也是一家健康的美味小吃。鬆糕的主材無固定的比例，大...
食材明細主料麪粉（250g）南瓜（150g）白糖（30g）清水（30g）酵母（2g）輔料玉米油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜蒸糕的做法步驟1、南瓜上屜蒸熟。2、熟南瓜趁熱加入白糖，用勺子碾成泥。3、酵母加入清水攪拌均勻靜置5分鐘。4...
“南瓜大概是市場上最常見的一種食材了，不僅便宜，還很好吃，健脾養胃防便祕，大人孩子都愛。像南瓜胡蘿蔔這種根莖類的蔬菜，在寶寶添加輔食初期就可以給寶寶吃了。剛開始6個月的時候，可以蒸熟壓成泥放入米糊中，7個月的時候，可以...
食材明細主料貝貝南瓜（1/2個）紅糖（40g）麪粉（120克）輔料雞蛋（1個）酵母粉（2g）玉米油（15克）粘米粉（25g）牛奶（130g）黑芝麻（8g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜紅糖蒸糕的做法步驟1、貝貝南瓜去皮切塊2、放入鍋中蒸15分鐘3、取出，加入紅...
“過兩天就是萬聖節了，出個門到處都是節日的氣息，這外國人過的節日不知道什麼時候開始在咱們中國火得一天糊塗。和孩子逛個超市，孩子看到琳琳朗朗的萬聖節裝飾物吵着要買，我低頭看了看價格，一頂網紗帽居然賣到59.9元，貴得咂...
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