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食材明細主料雞肉（半隻）無花果（8顆）輔料蘋果（半顆）蔥（兩根）姜（4-5片）紅棗（5顆）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙果雞湯的做法步驟1、雞肉川燙備用；無花果洗淨、紅棗、蘋果、薑切片備用；蔥兩根洗淨備用2、蔥薑先下，水滾放雞肉3、其...
食材明細主料松茸（適量）姬松茸（適量）雞肉（適量）雞爪（適量）輔料紅棗（適量）調料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙菌雞湯的做法步驟1、雞肉和爪爪。2、松茸和姬松茸。3、紅棗。4、雞肉飛水。5、紅棗洗淨放入鍋中。6...
“用雞湯煮的海鮮菇和蟹味菇，美味營養又快手”食材明細主料雞湯（適量）海鮮菇（一把）蟹味菇（一把）輔料鹽（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯雙菇湯的做法步驟1、準備一些雞湯，我這個是燉了雞，留下的一些（家裏要是...
“小時候生活在農村，家裏比較窮，大部分吃的肉的自己家裏養的雞鴨鵝，在我記憶中我喜歡的還是母親做的雞湯了，每次母親都會給我留一些雞湯和雞肉，下頓飯的時候給我煮雞湯肉絲麪吃，現在生活富裕了，感覺再也找不回以前的味道了，這...
“做的是四人份，配方也是按四人份量。成品香味濃郁，十分好吃。沒上步驟圖，是因爲在發現吃過後覺得味道不錯，所以決定上傳，於是臨時拍了成品圖。（拍照技術不咋樣，但味道真心不錯，家人都點贊，重要的是有些厭食的小孩也狼吞虎嚥…...
“雞肉搭配蘋果，雞肉爽滑，蘋果香甜，口味獨特”食材明細主料雞胸脯肉（250G）輔料富士蘋果（一個）青椒（一個）紅椒（一個）配料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）白醋（適量）蔥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）雞蛋清（適量...
食材明細主料西紅柿（1個）黃瓜（半根）雞蛋（2個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）香油（5滴）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿，黃瓜洗淨切片，澱粉適量（按自己水的多少適當增減用量）加水調勻，雞蛋打散備用。2、鍋加水（...
“雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜，口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰（顏色白裏透紅爲佳），配料芹菜只要莖，不要葉（葉不要浪費了，可用來做涼拌菜）。”食材明細主料豬腰（2個）豬黃喉（2跟根）輔料芹菜莖（150克）配料幹辣椒（6個）小紅辣...
“藉着過年的當口好好地偷了半個月懶。想想不能再這麼荒廢下去了，明天就是元宵節了，就自己動手做湯圓吧！這是第一次自己動手做湯圓，以前都是在外面買現成的來吃。今時不同於往日了，有了寶貝，一切能自己完成的都想親手做給她...
“準備做晚飯才發現家裏已經沒什麼菜了，幸好還有一個小西葫蘆，前幾天炒米飯還剩了幾個雙孢菇，雞蛋嘛是家裏必備的食材，於是就用它們做個雞蛋湯吧，還別說因爲有了雙孢菇的加入，做出來的湯味道很是鮮美。”食材明細主料西葫蘆...
“我們家很少喝雞湯，因爲我家老公吃過了我從孃家帶回來的土雞，就再也不想吃菜場賣的雞了，可偏偏孃家離的也不算太近，80公里左右，平時也沒時間回去，倒是爸爸經常打電話叫我們回家拿雞，可小丫頭週末要上課，離不開喲，沒辦法！天漸漸...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏雞：500鳳尾菇：200香菇：200輔料食鹽：少許姜：少許料酒：少許白糖：少許枸極：5紅棗：5具體步驟1.雙菇烏雞湯補中益氣，養心健體，特別適合在早上喝。2.香菇切片，鳳尾菇...
“立夏後就進入夏天狀態，經常熱沒有胃口不想吃飯；但同時也風多雨多氣候變化多，中午還是火辣辣的太陽，下午卻烏雲密佈，來一場狂風暴雨，這樣就容易引起感冒和呼吸系統疾病。無花果除了新鮮吃外，還可以曬乾做果脯、果醬甚至各種...
食材明細主料蘋果（1個）山楂（10g）紅棗（5個）枸杞（5g）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙果消食湯的做法步驟1、準備好食材2、蘋果洗淨切塊，山楂幹、紅棗、枸杞洗淨；3、蘋果、山楂、紅棗、枸杞放入養生壺4、啓動水果茶模...
“前些天有個朋友快遞了點竹蓀給我，我都不知道怎麼吃好。今天上網搜尋了一下，譁，原來才知道竹蓀有好多種做法哦。看到網上這麼多美味做法，我也忍不住把竹蓀給折磨一回了呢，嘿嘿。還有好久沒有參加美食網的活動了，嘿嘿，忍不住...
食材明細主料紅椒（一個）青椒（一個）雞蛋（3個）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒雞蛋的做法步驟1、青、紅椒洗淨去籽切成絲備用。2、雞蛋打在碗裏，加入適量鹽打勻。3、炒鍋...
食材明細主料雞（半隻）輔料香菇（6-7個）紅棗（3-4個）茶樹菇（適量）枸杞（適量）薑片（適量）料酒（適量）蟲草（適量）原味（口味）未知（難度）雙菇蟲草雞湯的做法步驟1、開水除去血水撈出切塊備用2、準備好食材，泡好菇，3、放入鍋內加入薑片4、加入適量水放...
“很喜歡吃幹香的菜，如辣子雞、幹鍋雞等，薑片鴨等，越嚼越香，開胃下飯，家裏有兩盒不同的蘑菇，它們吸入雞汁，十分鮮美，越想越美，趕快動工去。”食材明細主料雞塊（約750克）蘑菇（約14朵）褐蘑菇（約15朵）水發木耳（1大把）輔料薑片（18片）醃雞調料...
食材明細主料雞肉（適量）姬松茸（適量）黑木耳（適量）絲瓜（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙菌絲瓜雞湯的做法步驟1、雞肉。2、絲瓜去皮。3、姬松茸。4、放入姬松茸5、雞肉飛水後放入鍋裏6、黑木耳泡發洗淨煮熟...
“立秋之後分早晚，溫度也有所下降，正是喝湯好時節！今來一款：雙菇烏雞湯，野生菌的濃郁一下子讓湯靚起來！”食材明細主料烏雞（半隻）野生紅菇（適量）野生香菇（適量）紅棗（適量）蔥（適量）枸杞（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煲（工...
食材明細主料雞蛋（3只）瘦肉（50g）輔料大白菜（150g）小白菜（50g）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙白雞蛋湯的做法步驟1、瘦肉切絲加調味料醃製入味。2、將大白菜，小白菜切好控幹水份。3、水開後倒...
食材明細主料雞腿（適量）羅漢參（適量）海蔘（適量）輔料清水（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙參雞湯的做法步驟1、雞腿2、羅漢參3、雞腿焯水4、羅漢參去皮洗淨切開5、海蔘泡幾小時，去石灰質6、所有材料放砂鍋，放清水7、大...
食材明細主料銀耳（適量）木耳（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌雙耳的做法步驟1、銀耳，木耳提前泡發。2、下鍋焯水。3、撈出過涼水備用。4、銀耳，木...
食材明細主料土雞（半隻）猴頭菇（一個）幹蘑菇（適量）輔料香菜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙菇土雞湯的做法步驟1、猴頭菇、幹蘑菇準備好。2、冷水泡6小時。3、撈出。...
“每到做飯就發愁，不知道該吃什麼菜。閨女說想吃雞，買了三黃雞可也不能每次都吃大盤雞吧，就把雞胸肉剔下來，有時炒米粉，有時孜然炸雞條，這次就加些新疆阿克蘇的冰糖心蘋果做道菜，口感味道不必說，就是3個字：“太好吃”了。沒想...
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