雞香雙色果湯的做法 雞香雙色果湯（年糕） 雞香雙色果湯怎麼做

“做的是四人份，配方也是按四人份量。成品香味濃郁，十分好吃。沒上步驟圖，是因爲在發現吃過後覺得味道不錯，所以決定上傳，於是臨時拍了成品圖。（拍照技術不咋樣，但味道真心不錯，家人都點贊，重要的是有些厭食的小孩也狼吞虎嚥……）”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞香雙色果湯的做法步驟

• 1、各種主料準備：1.白果切條。2，雞腿取肉，留骨熬湯。3.白菜切塊4，木耳泡發5.輔料準備。
• 2、起鍋，熱鍋熱油，下薑絲爆香，隨後放雞肉，雞骨。加糖。炒至雞肉變色。
• 3、接着放白菜和雞肉翻炒，炒到白菜斷生，加木耳再放鹽炒一會兒。
• 4、加水，沒過鍋。可放入一半分量蘑菇精入湯調味，等水煮開。

• 5、最後放入雙色果，煮軟煮開。加入剩餘分量蘑菇精調味。可在盛起裝碗時撒白胡椒及蔥花。（也可省略）