有關烤肉的做法大全——臺式鹽酥雞的精選大全
“鹽酥雞是臺灣最常見的小吃之一,一開始入口的是椒鹽的味道和酥脆的口感,咬一口慢慢咀嚼是甜甜的味道和嫩滑的口感。既可以作爲零嘴食用也可以作爲席間菜品,用烤箱烤出來的鹽酥雞,同樣的金黃外表和鮮嫩口感,但卻變得更健康...
“異國口味,直逼食貨流口水”食材明細主料肉眼牛肉(300g)粗鹽(2湯匙)幹蔥頭(3個)大蒜(6瓣)迭迭香(10g)新鮮薄荷葉(20g)黃砂糖(40g)幹辣椒麪(3湯匙)蔥末(3湯匙)白芝麻(適量)輔料黑胡椒(2湯匙)小番茄(10個)黃油(45g)百里香(10g)新鮮香菜(30g)洋蔥絲(1/4)...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:600輔料蛋黃:2個蛋清:1個大蒜:4瓣烤肉醬:2勺鹽:少許澱粉:少許生抽:2勺料酒:少許燕麥:適量具體步驟1.雞胸肉洗淨切成塊,用刀背把肉摧鬆,加入大蒜2.加入...
“香味濃郁,口感酥脆~”食材明細主料雞胸肉(65g)姜(6g)蔥(1根)花椒粉(1/2茶匙)醬油(1茶匙)澱粉(10g)輔料白糖(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽酥雞的做法步驟1、準備雞肉、姜塊、蔥、花椒粉、食鹽、澱粉、醬油、白糖、雞...
“日劇裏的居酒屋熱鬧喧囂雞肉串每家各有特色最出色的口味應屬shiroyaki鹽燒.今天我們就來一個用空氣炸鍋最快速製作的鹽燒雞肉串”食材明細主料雞肉(150克)輔料蔥(2棵)鹽曲(2勺)miso醬(1勺)糖(1/2勺)米酒(2勺)竹籤(4支)鹹鮮(口味)烤(...
“在Walmart買炸雞炸魚的櫃想找找炸雞粉,偶然看到日本的潘科麪包糠PANKOJapanese-StyleBreadCrumbs,很想試試,於是就下決心搞搞新意思,不試不知道,試過就知道是好嘢(東西),介紹給大家吧。”食材明細主料雞腿肉(400克)潘科麪包糠...
“臺式烤腸和東北常見的紅腸、南方的臘腸製作方法不同;很多人到臺灣旅遊、都會覺得路邊的烤腸好好吃,但自己買回家後、深怕煮不熟,總是一不小心就把臺灣烤腸給煮糊了。今天介紹的這個方法“0失敗”;每到過年前,以前單位的...
食材明細主料雞胸肉(340克)麪包糠(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)幹澱粉(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹽酥雞的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、麪包糠。2、將雞胸肉放在案板上切成塊。3、放入大碗中...
“雞,的諧音是吉,吉就代表吉祥如意,中國的宴席是無雞不成宴,雞的做法花樣很多。烤全雞大吉大利。”食材明細主料光雞(1600克(1個))醃雞身調料鹽(2大燙匙)雞精(1匙)胡椒粉(1匙)佐料精(1匙)生抽(3湯匙)料酒(1湯匙)老抽(半湯匙)白糖(半湯匙)香...
“鹽酥雞是臺灣最常見的小吃之一,該菜氣味濃郁、口感酥脆,又具有九層塔的特殊香味,使許多食客趨之若鶩。”食材明細主料雞胸肉(600g)輔料九層塔(一株約30g)大蒜(5粒約20g)紅薯澱粉(適量)配料臺灣金蘭醬油(2大匙)臺灣紅標米酒(1大匙)...
“酥鹽雞塊,廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裏嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.”食材明細主料仔雞(半隻)輔料姜(2片)蒜(1瓣)雞蛋清(1個)澱粉(60克)椒鹽粉(適量)植物油(適量)配料鹽(3克)糖(3克)料酒(2調羹)老抽醬油(1調羹)胡椒粉(2克)五香(口味)炸(工藝)一小...
“在菠蘿的季節裏怎麼能不做點應景的美味美食了,今天介紹的是一個閩臺的傳統點心“鳳梨酥”。因其皮酥香餡料酸甜回甘,吃的時候能見鳳梨纖維而聞名。這一點心成了很多人喜歡的伴手禮,但是現在的廠商那麼多難保不會買到有...
“這個小吃的味道有點兒像雞米花,只是外面沒有裹雞米花那層炸粉。這個菜是和清風一束學的,過程比較簡單,就是脫雞骨比較費盡,也許我還沒有掌握要領,有經驗的同學,一定要告訴我啊。”食材明細主料雞肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蔥...
“不知道還有多少人記得翁版射鵰英雄傳,每次看到洪七公出場都會手拿一隻雞腿,然後大口大口的撕咬着手中的那隻雞腿,看得你都饞涎欲滴,大呼上癮,恨不得立馬衝到屏幕前奪了那隻腿,我不知道是那隻腿吸引了大家的注意力,還是洪七...
“一晃夏天已經離我們而去,春天就開始嚷嚷減肥的妹子你們減下去了嗎?不要灰心,現在開始努力減肥,來年還是一條好漢!於是,小蜜蜂辦公室的幾位妹子一起商量:以後的午餐戒掉外賣!麥片+雞胸肉低脂搭配吃起來!這邊想好減肥措施,那頭...
“口感咔哧咔哧脆~大口吃肉,超級過癮。”食材明細主料五花肉(1塊)輔料小蔥(2根)調料粗鹽(四分之一袋)烤肉料(20g)蜂蜜(20g)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)鹽烤大塊肉的做法步驟1、提前四十分鐘用烤肉料醃好大塊肉,拿出來用錫紙...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.九層塔洗乾淨後要晾乾,以免炸的時候爆鍋2.雞肉要去皮,剁成小塊。3.醃製雞肉:加入白酒2湯匙、蒜末少許、1茶匙五香粉、1/2茶匙胡椒粉、醬...
“上次用啤酒烤的雞翅非常美味,於是就想再次用啤酒醃雞,不過這次的味道有所不同的是加了鹽焗雞粉,烤出來效果也不錯哦,只是這次醃的時間不夠長,味道滲透還不到位,所以,如果要做的話,醃製時間最好在一天左右,像上次的烤翅那樣,那...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料米酒(適量)紅薯澱粉(適量)大蒜(適量)調料胡椒粉(適量)五香粉(適量)椒鹽(適量)辣椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臺式鹽酥雞的做法步驟1、雞胸肉切成小塊,加入米酒、五香粉、椒鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:500雞蛋:1枚大蒜:三瓣糖:1大勺紹興酒:2大勺生抽:2大勺九層塔:適量輔料胡椒粉:2大勺五香粉:1/2小勺肉桂粉:2小勺咖哩粉:1/2小勺鹽:3小勺具體步驟1.首先在...
“雞塊吃起來有姜蔥香,加蘸上山寨淮鹽,香上加香。”食材明細主料雞脯肉(約3/4磅)輔料雞蛋(2只(麪糊))菜油(2湯匙(麪糊))低筋麪粉(5湯匙)小蘇打(1/8茶匙)配料鹽(4-5茶匙)五香粉(2茶匙)黑椒粉(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)蔥香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普...
食材明細主料雞胸肉(300g)九層塔(1支)輔料地瓜粉(30g)配料蒜末(3粒)小紅辣椒(2個)細砂糖(1小匙)醬油(1大匙)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽酥炸雞塊的做法步驟1、1.將雞胸肉切成小塊兒2、2.蒜辣椒切成末3、3.將雞胸肉切成小塊...
“用烤箱做烤全雞,既健康又美味哦!”食材明細主料雞(1只)輔料油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)蜂蜜水(適量)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤全雞的做法步驟1、雞洗淨,放入油,老抽,蠔油,生抽,料酒,黑胡椒醃...
“簡單方便,外酥裏嫩”食材明細主料雞胸肉(250g)輔料雞蛋(1個)澱粉(30ml)麪包糠(適量(半碗))蒜末(適量)鹽(10ml)生抽(5ml)白胡椒粉(少許)薑末(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽酥雞的做法步驟1、雞胸肉洗淨切成大小差不多的塊狀,然...
“鹽酥雞是小朋友的最愛、宅男宅女必備良品、美味達人的祕籍、煮婦的法寶,以甜、辣、香爲基礎風味,氣味鮮香逼人,肉香濃郁,鹹淡適口!”食材明細主料雞腿(400克)生抽(大匙)鹽(1小匙)輔料蔥(適量)糖(1小匙)五香粉(1小匙)白胡椒粉(1小匙)香...
熱門標籤
-
紅燒蝦饞的做法
商城
雙倍清涼薄荷氣泡水怎麼做好吃
先有
南瓜紅豆飯的家常做法
豆漿龜苓膏的家常做法
上海本幫菜響油鱔絲的家常做法
籮卜炒肉絲的做法
什錦燜米飯的最正宗做法
墨泉鮰魚翅的最正宗做法
青椒蛙肉的家常做法
芹菜炒鴨肫怎麼做好吃
黑鳳梨麪包怎麼做好吃
苦瓜洋蔥炒蛋怎麼做
紅酒肥牛金針菇卷的做法步驟
阿福
燙麪小甜餅
毛豆螃蟹花菜羹的最正宗做法
雪裏蕻雞塊包
龍貓甜甜圈怎麼做好吃
火腿芝士三明治
西蘭花根炒肉怎麼做
四季平安豆的家常做法
咖喱雞蓋飯怎麼做好吃
蒸圓子的做法
香辣火腿雞胗的家常做法
籤合同
醬爆辣炒花蛤
燒菇
撈涼麪條的做法步驟
蓮子紅棗燉雪蛤
香辣白蘿蔔春筍燉肉怎麼做好吃
空心餅夾烤肉怎麼做好吃
紅菇燉雞湯
熗拌西芹的做法步驟
名餅